Proste ptysie jabłkowe z gotowego ciasta

W ostatnim czasie szalone tempo życia sprawiło, że wiele gospodyń domowych coraz częściej zwraca uwagę na łatwe w przygotowaniu i nieskomplikowane przepisy. W końcu chcesz robić wszystko - odpocząć od pracy i rozpieszczać rodzinę pysznym jedzeniem. Spróbuj użyć gotowego testu kupionego w sklepie. To świetna pomoc dla zapracowanych gospodyń domowych. Za jego pomocą przygotujesz wiele pysznych wypieków. Dotyczy to szczególnie ciasta francuskiego. W końcu wiele osób wie, że samodzielne przygotowanie tego jest dość trudnym i żmudnym zadaniem. Jednocześnie gotowe ciasto kupowane w sklepie niewiele różni się od ciasta domowego. Zawiera niewielką ilość produktów. Z reguły jest to mąka, masło, szczypta soli i woda. Nie ma w nim konserwantów ani barwników, więc ryzyko dla zdrowia jest minimalne. Cóż, o szybkości przygotowania tego produktu w ogóle nie trzeba mówić. Wystarczy go rozmrozić, wymyślić nadzienie i upiec w piekarniku. Na przykład najprostszym i najtańszym daniem są ptysie jabłkowe. Stają się szczególnie popularne jesienią, kiedy jabłek jest dużo.

Będziesz potrzebować:

• - pakowanie ciasta francuskiego,
  
• - 3-4 jabłka średniej wielkości, najlepiej odmiany słodko-kwaśne,
  
• - 1 jajko,
  
• - 2 łyżki cukru,
  
• - wałek do krojenia ciasta na siatkę (opcjonalnie).

Wyjmij ciasto z zamrażarki i poczekaj, aż się rozmrozi i osiągnie temperaturę pokojową. Następnie lekko go rozwałkuj, ruchami od siebie. Nie powinieneś być zbyt gorliwy, w przeciwnym razie ciasta francuskie nie okażą się puszyste.

Wytnij dwa prostokąty mniej więcej tej samej wielkości. Idź wzdłuż jednego z nich za pomocą wałka do krojenia ciasta w siatkę, cofając się nieco od krawędzi. Jeśli nie masz pod ręką wałka, nie musisz tego robić. Lepiej jednak kupić takiego asystenta do swojej kuchni, za jego pomocą możesz upiec wiele pysznych i pięknych wypieków. Obecnie w sprzedaży jest wiele takich rolek. Najprostszą opcją jest plastik o powierzchni roboczej 7-10 cm, który wystarczy do zrobienia ciast francuskich. W ten sam sposób pokrój wszystkie pozostałe ciasto.

Jabłka umyj, obierz skórkę i pokrój na małe kawałki. Najlepiej brać odmiany słodko-kwaśne, wtedy ciasta francuskie będą kwaśne. Dodać cukier i wymieszać.

Na przygotowany kawałek ciasta nałóż farsz.

Przykryj górę kawałkiem, który zwinąłeś. I zaciśnij krawędzie.

Przełożyć na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia.

Jajko ubić trzepaczką i posmarować nim ciasto francuskie. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Gdy się zarumieni, wyjmij i przełóż na talerz. Potem możesz się dobrze bawić.