Warkocze

Co może być niezwykłego w kiełbasach w cieście? A przynajmniej sposób, w jaki ta kiełbasa jest zawinięta w ciasto. Najprostsza technologia to po prostu nałożyć kiełbasę na rozwałkowany kawałek ciasta i zawinąć w tubę, ale co, jeśli spróbujesz wykazać się kreatywnością?



Składniki:
- kiełbaski;
- ciasto francuskie;
- olej roślinny.
Przygotowanie.
Ciasto pokroić na dwie części. Weź jedną część i rozwałkuj warstwę o grubości około 2 milimetrów. Podziel warstwę na kwadraty o wymiarach 20 na 20 (jeśli kiełbaski są duże, musisz zrobić większe kwadraty).




Połóż kiełbasę na środku kwadratu i zlep wszystkie krawędzie.



Za pomocą ostrego noża pokrój kiełbasę wraz z ciastem na 6-7 równych kawałków, pozostawiając wolny brzeg nietknięty.



Teraz obróć każdy kawałek kiełbasy do góry nogami - jeden w prawo, drugi w lewo i tak dalej, aż do końca. Okazało się, że to warkocz.





Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ułóż „warkocze” i włóż do piekarnika na 15-20 minut.



Kiełbaski wychodzą niecodzienne i na pewno zadowolą Twoich bliskich.



Ciesz się herbatą!