Ptysie serowe z gotowego ciasta francuskiego

Jeśli chcesz upiec pyszne ciasta francuskie własnymi rękami, ale nie masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie własnego ciasta, wygodnie jest użyć gotowego ciasta francuskiego. Przepis na ptysie serowe bardzo ułatwi przygotowanie aromatycznych, chrupiących wypieków o niezapomnianym smaku. Filiżanka herbaty i rozpływający się w ustach ptyś serowy to doskonały początek nowego dnia.

Wymagany:

ciasto francuskie - 200 gramów;
mąka;
jajko - 1 szt .;
twardy ser - 150 gramów;
olej roślinny.

Metoda gotowania:

1. Zacznijmy od nadzienia. Do takich ptysiów lepiej wybrać twardy ser, bo mniej się rozpływa i wygląda bardzo estetycznie. Ser pokroić w kostkę.

2. Następnie rozwałkuj trochę rozmrożone ciasto francuskie. Ciasto pokroić na równe prostokąty.

3. Na każdym prostokącie kładziemy kostkę sera, pokrywamy ciastem i łączymy brzegi, dociskając je widelcem.

4. Lekko nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Rozłóż ptysie serowe. Jedno jajko ubić widelcem. Wierzch każdego ciasta francuskiego posmaruj roztrzepanym jajkiem.