Gătit. Pagina 11

Puțini oameni se pot lăuda că știu să gătească cârnați și șuncă care nu sunt inferioare ca gust celor cumpărate din magazin. Se pare că acest lucru este foarte ușor de făcut acasă. Cu ajutorul sare de nitriți și un set simplu de condimente puteți obține

Dacă sărați un piept de pui folosind sare de masă și condimente obișnuite, puteți obține un analog gustos și natural al balyk-ului cumpărat din magazin. Cu această metodă de gătit, carnea devine fragedă, moale și nu prea uscată. Principalul lucru este să respectați totul

Gama de cârnați de pe rafturile magazinelor de astăzi este impresionantă. În fiecare zi apar produse noi de la diferiți producători. Prețul unor cârnați este prea mare pentru cumpărătorul mediu. Dar vreau să cumpăr

Chiar și ingredientele de bază din frigider sunt suficiente pentru a pregăti mâncăruri neobișnuite. Având carne tocată și brânză tare, puteți face rulouri prăjite delicioase și consistente pe care nu vă va fi rușine să le puneți pe masă în fața oaspeților.

Muschiul de porc are un diametru mic, astfel încât poate fi sărat în siguranță, fără a utiliza aditivi chimici acasă. După înmuiere și uscare, carnea se dovedește a fi moderat sărată, cu o crustă fierbinte, aromată și foarte densă.

Oferă-ți invitații cu un cocktail răcoritor în coajă de pepene verde. Va stârni interesul tuturor datorită prezentării sale neobișnuite și, desigur, nu vă va lăsa să vă pierdeți fața cu gustul său proaspăt.

Iepurele înăbușit este un preparat preferat pentru mulți, de care este imposibil să te rupi. Carnea rezultată este atât de moale încât va fi ușor de separat de oase. Din tocanita finita puteti face o garnitura, puteti gati o supa dietetica sau tocanita cu

Pentru mulți, fabricarea brânzei de casă este asociată cel puțin cu experimente chimice. Într-adevăr, brânzeturile cumpărate din magazin sunt preparate cu respectarea strictă a tehnologiilor complexe, astfel încât să poată fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Puteți găti totul pentru tine acasă

În producția majorității cârnaților, pe lângă carnea normală, se folosesc agenți de îngroșare, coji măcinate, cartilaj și soia. În acest sens, este dificil să cumperi un produs natural, de înaltă calitate, deci este mai bine să-l faci singur. Încearcă Aceasta

Ceapa murată se dovedește foarte gustoasă, fără amărăciune deloc, cu o ușoară acrișoare. În același timp, își păstrează structura crocantă. Se poate folosi la prepararea salatelor, servite cu carne, peste si primele feluri. Merge deosebit de bine

Pizza într-o tigaie este ideală atunci când vrei să te răsfeți cu ceva gustos, dar nu ai prea mult timp să gătești sau să aștepți livrarea. Pizza se prepară foarte simplu și fără drojdie, așa că până și un copil se poate descurca cu ea. Total 20

Cine a spus că pentru a obține paste delicioase trebuie să adăugați unt și bucăți de carne? Incearca aceasta reteta la buget si te vei convinge ca poti pregati un preparat apetisant fara ele.

În prezent, există multe rețete pentru marinarea shish kebab. Pentru a adăuga un gust picant și a înmuia bucățile porționate, carnea se înmoaie în maioneză, apă minerală, suc de roșii, muștar, sos de soia, băuturi din lapte fermentat,

Îmi place foarte mult peștele roșu. Il gatesc copt, fiert si prajit. În acest articol vreau să vă împărtășesc o rețetă de somon roz copt. L-am gatit la cuptor cu lamaie si condimente. A ieșit gustos și nu uscat. Reteta este simpla si

Usturoiul nu este doar un condiment aromat, dar atunci când este tăiat corespunzător, este și un antibiotic natural util și puternic.Conține aliină, ceea ce îi conferă gustul și mirosul înțepător caracteristic. Aceasta este o substanță complet inutilă pentru corpul uman. Dar

Când gătiți pui la cuptor, trebuie să îl verificați periodic, să reglați nivelul de căldură de sus și de jos, uneori să îl întoarceți sau să mutați foaia de copt mai sus sau mai jos. În ciuda acestui fapt, se poate arde pe o parte sau se poate dovedi

Dacă nu există spațiu pentru depozitarea sfeclei proaspete, acestea pot fi fierte și rulate în borcane. Acest preparat universal este util iarna la prepararea heringului sub blană, diverse salate, borș și poate fi servit și ca garnitură pentru carne.

Varza, tăiată cu un cuțit obișnuit sau de mărunțit, se dovedește a fi destul de mare. Daca o fierbeti, tocaniti sau marinati, se va inmuia si acest lucru nu va fi o problema. Când varza este adăugată la o salată crudă, este mai bine să o toci foarte

Având chiar și cele mai simple produse în frigider, puteți pregăti o cină foarte gustoasă și, cel mai important, sănătoasă și ușoară pentru sistemul digestiv. Chiar și din varză obișnuită puteți face o capodopera care va fi măturată de pe masă în câteva minute și oamenii vor cere mai mult.

Marmelada este un desert preferat nu numai printre copii, ci și printre cei care își urmăresc silueta și alimentația. Marmeladă pregătită corespunzător ar trebui să conțină numai produse naturale și aditivi.Acest tip de desert este considerat unul dintre cele

Cârnatul din magazin are o compoziție foarte discutabilă. Este umplut cu soia, coloranți, agenți de îngroșare, cartilaj, piei de pui și porc, precum și carne de cea mai mică calitate. În acest context, cel mai bine este să gătiți cârnați de casă.

Verdeturile de sezon sunt de multe ori mai aromate si mai sanatoase decat verdeturile de sera. În acest sens, dacă este posibil, este mai bine să îl înghețați și să îl folosiți iarna în loc de proaspăt cumpărat din magazin. Acest lucru se poate face în moduri diferite. Fiecare metodă are propriile sale avantaje și dezavantaje. Pentru congelare

Sosurile cu aromă de fum sunt de multe ori mai gustoase decât orice preparat pur și simplu pe aragaz sau la cuptor. Data viitoare când veți grătar pește sau carne peste cărbuni, asigurați-vă că încercați această rețetă. Aceasta este aproape o delicatesă, al cărei gust va rămâne cu siguranță amintit mult timp.

O problemă presantă pentru multe bugete ale familiei este problema unui fel de mâncare ieftin, satisfăcător și gustos, care poate fi preparat rapid și nu jenant servit oaspeților dragi cu cel mai rafinat gust și pretenții mari la mâncare. Toate criteriile specificate