Gătit. Pagina 30

Cursuri de master:

Supă rece de cireșe

Imaginați-vă că aceste supe sunt alese nu numai de gurmanzi speciali. Dacă te-ai plictisit de meniul obișnuit și iubești fructele de pădure, atunci aceasta este doar ocazia perfectă pentru a-ți decora dieta cu un nou fel de mâncare. Si cel mic va fi incantat de el! De ce nu! Aceasta

Inghetata pe baza de trei componente fara zahar si echipament special

Există un adevărat boom în înghețată în bucătăria mondială. Din ce nu fac profesionistii inghetata gastronomica? Slănină și hering, ceai și ierburi, cactus și diverse tipuri de brânzeturi și alcool devin baza „recelui de iarnă”. Dar chiar și în bucătărie fără

Sufleu de căpșuni

Odată cu sosirea sezonului estival și apariția fructelor de pădure delicioase, puteți pregăti diverse feluri de mâncare și deserturi din acestea. Vă sugerez să faceți sufleul de căpșuni. Se dovedește foarte fraged și aerisit și pur și simplu se topește în gură, iar datorită fructelor de pădure proaspete, desertul

Gătitul pâinii umplute - pizza

Dacă prietenii fiului tău adolescent vin brusc la tine sau vin prietenii soțului tău, poți pregăti foarte repede pâine umplută cu topping de pizza.Dacă nu aveți o pâine rotundă acasă, trimiteți pe cineva la cea mai apropiată brutărie pentru 2 - 3

Cum am făcut ulei de cocos

Nu am observat niciodată că puteți cumpăra nuci de cocos din magazinele din orașul nostru - se pare că nu mi-au atras atenția. Folosesc în mod constant uleiul de cocos ca ingredient în săpunuri și creme. De obicei comandat online, dar recent

tăiței de casă

Orice mențiune despre mâncare delicioasă este însoțită de comentariul „de casă”, care este de înțeles pentru toată lumea. Ei creează capodopere culinare, mâncăruri delicioase și de neuitat cu propriile mâini. Petreceți puțin mai mult timp în bucătărie și bucurați-vă de prânz

Pasca

Paștele este cea mai importantă sărbătoare religioasă a anului. În această zi, oamenii coac prăjituri de Paște și vopsesc ouă, iar în Duminica Mare se întâlnesc și se salută cu cuvintele „Hristos a înviat”. Există multe opțiuni de producție

Cum să gătești tiramisu

Astăzi vom învăța elementele de bază „dulci” ale bucătăriei italiene. O capodopera a artei mondiale a cofetăriei sau pur și simplu un desert delicios - tiramisu. Ce componente sunt necesare pentru a-l crea? Să începem lista, poate, cu biscuiți (și sunt

Păpușă de tort

Un tort in forma de rochie de papusa este potrivit pentru ziua de nastere a unei fete. Puteți folosi orice păpușă, principalul lucru este că rochia de tort îi acoperă complet picioarele până la talie. Păpușa mea are aproximativ 30 cm înălțime. Pe baza „rochiei” poți folosi prăjituri precum pandișpan

Cartofi prajiti dupa toate regulile

Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai populare preparate din meniul restaurantelor fast-food.Cartofii crocanți aurii, tăiați frumos în cuburi, pot lăsa puțini oameni indiferenți. Dar știm cu toții că acesta este un fel de mâncare fast-food.

Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz

Într-o zi răcoroasă și geroasă, îți dorești mai ales căldură și confort. Fursecurile cu fulgi de ovaz de casa cu seminte sunt poate cele mai delicioase dintre cele pe care le poti prepara acasa fara sa ai vreun talent culinar deosebit. Aceste produse de copt se dovedesc întotdeauna delicioase!

Faceți marshmallows acasă

Marshmallow a fost inventat de bucătari francezi și a cucerit instantaneu inimile iubitorilor de dulciuri. Mingea albă ca zăpada și cu aspect aerisit pur și simplu nu i-a putut lăsa indiferenți pe cei care au încercat-o măcar o dată. Dar, ca toate preparatele ingenioase

Flori volumetrice în jeleu

Vă propun să faceți un jeleu interesant cu o floare voluminoasă în interior. Ei pot surprinde cu ușurință oaspeții, deoarece este puțin probabil să fi văzut asta undeva. La început, s-ar putea să nu ghiciți cum exact este făcută această floare. Cineva crede că acesta este un bujor adevărat sau

Cocktail pentru o cină romantică

De ce nu, dacă este gustos și neobișnuit? Această băutură va crea arome tropicale și o stare de vacanță. De asemenea, vă va învălui într-un halou de romantism dacă îl pregătiți pentru iubitul (iubitul). Nu ai deschis niciodată o nucă de cocos? Nu-ți fie frică, este

Calamar uscat

În mod surprinzător, calmarul uscat - gustarea preferată a tuturor pentru spumă - este foarte ușor de preparat acasă. Acest lucru nu necesită produse rare și va dura relativ puțin timp - doar 2-3 ore. Dacă nu ai ceva special

Figurine de tort din mastic

În cursul meu de master de astăzi, voi prezenta o opțiune pentru decorarea unui tort de Crăciun. Ideea a fost propusă de client, în urma căreia au decis să realizeze o scenă biblică a nașterii lui Isus. Adică în centrul compoziției am avut un bărbat, o femeie și

Gătirea cărnii „în stil francez” la cuptor

Sărbătorile de Anul Nou sunt mereu distractive și delicioase! Iar pentru gospodine, asta înseamnă și ore petrecute la aragaz. Pentru a reduce aceste ore și a nu fi prea dureros, gătiți delicios, dar în același timp simplu și rapid. Iată o rețetă foarte simplă

Lapte condensat de casă în 20 de minute

Mai cumperi lapte condensat din magazine? Și nu vă faceți griji că conține o mulțime de aditivi chimici nocivi? Iar costul laptelui condensat industrial a fost recent destul de mare. Și uneori depozitați produse

Carne neobișnuită la cuptor cu garnitură de cartofi

În lumea modernă, sărbătorile nu sunt niciodată zile de post. Abia atunci te poți răsfăța cu murături și te poți bucura de gătit acasă. În același timp, orice femeie nu vrea să-și petreacă toate minutele prețioase de odihnă la aragaz. Cât de repede și

Clatite cu cartofi cu branza

Clatitele cu cartofi sunt preparate in toate familiile moderne. Dacă mai devreme, în îndepărtatele vremuri sovietice, clătitele cu cartofi erau în mod tradițional preparate numai din făină și cartofi, acum imaginația specialiștilor culinari s-a extins semnificativ. Adăugați mult la cartofii tocați

Jeleu de mandarine

Știați că jeleul este un preparat foarte hrănitor și bogat în calorii datorită conținutului de amidon din compoziția sa.Potrivit vechilor tradiții rusești, această băutură a fost întotdeauna considerată nu numai foarte sănătoasă, ci și un fel de mâncare de desert hrănitor. Mai ales dacă

Supă rapidă cu cârnați

Cui să dăm palma pentru apariția unui astfel de prim fel? Germanii și austriecii folosesc de multă vreme carne afumată, gătindu-le pe grătar sau prăjindu-le într-o tigaie. Mâncărurile lichide cu cârnați afumati nu sunt neobișnuite în diferite restaurante din întreaga lume. Acest

Maimuță de bani făcută din pastă de zahăr

În ajunul Anului Nou, al cărei proprietar este o maimuță, am decis să vă prezint clasa mea de master despre sculptarea unei maimuțe delicioase, comestibile din mastic de zahăr, care vă va decora, fără îndoială, tortul de Revelion. Să începem cu colorarea

Tort "Praga"

Există multe rețete de prăjitură din Praga, toate sunt asemănătoare și în același timp diferite unele de altele. Dar au un lucru în comun. „Praga” este o prăjitură de ciocolată incredibil de delicioasă, foarte ușor de făcut. Iată rețeta noastră de prăjitură din Praga, dovedită de-a lungul anilor. La prima vedere