Gătit. Pagina 17

Mezelurile sunt un fel de mâncare obligatoriu pe masa de sărbători; sunt potrivite pentru sărbătorile de Anul Nou și sărbătorile de familie. Carnea asortată, de regulă, constă din mai multe tipuri de cârnați afumati, carne de porc fiartă, basturma, balyk și alte produse uscate.

Se știe că varza albă este utilă pentru vitaminele și microelementele sale. În plus, conține o cantitate mare de acid nicotinic, care oferă strălucire sănătoasă părului și putere unghiilor. Prin urmare, în diferite țări de mulți ani,

Vin sărbătorile, iar asta înseamnă nu doar distracție, ci și pregătirea diverselor preparate. După cum știți, majoritatea rețetelor de salate folosesc ouă de pui sau de prepeliță. Curățarea lor necesită o muncă incredibilă. 1-2 bucăți încă nu au mers nicăieri, dar curățați două

O, ce grozav este să bei un pahar de suc proaspăt stors, natural și răcoritor. Descriu asta acum și îmi lasă gura apă.Sucul 100% este pur și simplu un aport de vitamine excelent, mai ales în timpul frigului iernii. Nu toată lumea se poate lăuda

A face un cuțit pentru tăierea legumelor în spirală este foarte simplu. Îți va lua doar câteva minute să faci asta. Drept urmare, vei primi un accesoriu de bucatarie foarte necesar, cu care iti poti incanta familia si prietenii cu preparate originale.

Ouăle de găină se păstrează foarte mult timp, dar, în ciuda acestui fapt, poți uita momentul în care le-ai cumpărat și cât timp au stat în frigider. Desigur, nu există o dată de lansare pentru fiecare ou. Deci, cum le puteți determina prospețimea? este posibil să

Cui nu-i place varza murata? Ei bine, probabil că există astfel de oameni, dar probabil că sunt mult mai mulți admiratori ai acestui produs gustos și sănătos. Sau poate celor cărora nu le plac murăturile pur și simplu nu și-au găsit încă rețeta? Trei tipuri

A sosit mult așteptatul sezon de cules de ciuperci. Se întâmplă că într-o singură plimbare puteți aduce mai multe găleți de recoltă. Și atunci apare imediat întrebarea: unde să pun ciupercile? Există un răspuns! Ciupercile pot fi pregătite pentru iarnă în mai multe moduri. Ei pot

Cea mai rapidă rețetă pentru a găti carasul este să-l prăjiți bucăți într-o tigaie. Rezultatul este o carne hrănitoare și fragedă, cu o crustă crocantă. Puteți servi peștele cu o garnitură de paste, cartofi sau legume proaspete. Va dura puțin timp pentru a pregăti felul de mâncare.

Prăjiturile de casă sunt cea mai reușită rețetă folosind aluat choux. Coaja crocantă, iar înăuntru există o umplutură de carne foarte suculentă. Aluatul Choux pentru chebureks se prepară foarte simplu prin fierbere cu apă clocotită. Este elastic, flexibil, se întinde

Fără o autoclavă, puteți găti conserve de pește în cuptor. După un anumit timp de fierbere în ulei, toate oasele devin moi, iar creasta poate fi pur și simplu piureată cu o furculiță. Această metodă de preparare este potrivită atât pentru peștii mici cât și

Poate fi dificil să gătești carne slabă din piept de pui, astfel încât să fie fragedă și suculentă. Trebuie doar să ezitați un minut, iar fileul este deja copt. În această situație, hârtia obișnuită de copt va fi de mare ajutor. Prin plasare

Toată lumea știe cât timp să gătească sau să coace carnea de vită, mai ales dacă ai o tăietură proastă. Dar acest lucru se poate face mult mai repede folosind un cuptor cu microunde, iar carnea va iesi mai moale, mai frageda si mai suculenta. Reteta de vita

Varza murata cea mai naturala se obtine prin aceasta metoda de decapare, deoarece procesul de fermentatie are loc in suc propriu fara un gram de apa. Rețeta în cauză oferă calcule exacte ale tuturor componentelor.

Daca iti place sa te bucuri din cand in cand de astfel de cartofi prajiti nocivi si bogati in calorii, atunci cu siguranta vei aprecia mancarea numita placinta cu cartofi. Acesta este cel mai subțire paie, prăjit.Gustarea nu-și pierde proprietățile crocante nici pentru

Sunt copii în casa ta? Dacă da, atunci această clasă de master este cu siguranță pentru tine. Astăzi vei renunța la bomboanele cumpărate din magazin, pentru că vom pregăti bomboane incredibil de gustoase, naturale. Pe bastoane! Sunt ușor de preparat, plăcute de mâncat și, de asemenea, dezirabile

Se dovedește că este foarte ușor să faci singur un cuțit în formă pentru a felia orice legume. Ai nevoie doar de două părți, pe care oricum le are fiecare maestru. Folosind acest dispozitiv puteți tăia morcovi, castraveți, cartofi și alte legume

Mulți oameni le place să mănânce un ou fiert moale dimineața. Dar cât de incomod și cât durează să le gătești: mai întâi turnați apă, apoi așteptați să fiarbă (cel mai consumator de timp), fierbeți oul, îndepărtați cu grijă coaja de deasupra... Permiteți-mi să vă propun o metodă care este mult mai rapid,

Majoritatea bărbaților iubesc sarmale foarte mult, dar este puțin probabil să le gătească singuri, considerând-o un fel de mâncare complicat. În acest articol ți-am oferit două trucuri grozave de viață care vor face prepararea sarmale cât mai simplă. Primul și cel mai nebunesc hack de viață este

Borșul poate fi ușor și gustos fără gustul bogat al prăjirii. Și gustul ciupercilor champignon îi va adăuga picant. Acest bors poate fi preparat pentru persoanele care tin dieta sau pentru cei care tin post.

Peștele fraged, ușor gras, este saturat cu o aromă subtilă de condimente și amestecat cu inele de ceapă murată crocante. Acest aperitiv poate fi preparat din macrou congelat în doar 5 minute.

Imaginează-ți că vrei să-ți înveselești familia și prietenii dimineața. Trezește-te devreme și gătește un ou pentru toată lumea la micul dejun (folosind metoda descrisă mai jos). Și de îndată ce toată lumea începe să curețe ouăle din coajă, vor fi imediat surprinși, pentru că înăuntru

Vrei să înveți cum să tai frumos cartofii așa cum fac bucătarii? Pentru a face acest lucru, nu trebuie să cumpărați unelte speciale, tot ce aveți nevoie este un cuțit ascuțit și puțină răbdare! Există șapte moduri principale de a tăia pentru cele mai populare feluri de mâncare:

Când ieși în aer liber, trebuie să ai grijă de mâncare gustoasă și sănătoasă! Puteți, desigur, să cumpărați produse gata preparate, de exemplu, conserve și să nu vă împovărați cu gătitul, dar ce să faceți dacă doriți un prânz cald și satisfăcător? E destul de