Vrkoče

Čo môže byť nezvyčajné na párkoch v ceste? A aspoň tak, ako je táto klobása obalená v cestíčku. Najjednoduchšia technológia je jednoducho položiť klobásu na vyvaľkaný kúsok cesta a zabaliť ju do tuby, ale čo keď sa pokúsite o kreativitu?



Ingrediencie:
- klobásy;
- cesto z lístkového cesta;
- zeleninový olej.
Príprava.
Cesto rozrežte na dve časti. Vezmite jednu časť a vyvaľkajte vrstvu hrubú asi 2 milimetre. Vrstvu rozdeľte na štvorce s rozmermi 20 x 20 (ak sú klobásy veľké, musíte urobiť väčšie štvorce).




Umiestnite klobásu do stredu štvorca a zoštipnite všetky okraje.



Ostrým nožom nakrájajte klobásu na 6-7 rovnakých kúskov spolu s cestom, ale nechajte voľný okraj nedotknutý.



Teraz otočte každý kúsok klobásy hore nohami - jeden doprava, druhý doľava a tak ďalej až do konca. Ukázalo sa, že je to pigtail.





Plech na pečenie namažte rastlinným olejom, rozložte „vrkoče“ a vložte do rúry na 15-20 minút.



Klobásy sú nezvyčajné a určite potešia vašich blízkych.



Užite si svoj čaj!