Varenie. Strana 15

Majstrovské kurzy:

Kuracie mäso v plechovke je najjednoduchší a najchutnejší spôsob varenia

Čo môže byť jednoduchšie? Asi nič. Chutné? Môžete prehltnúť jazyk. Netreba váhať, stačí si tento recept zopakovať. Táto metóda nemá nič podobné ako rukáv na pečenie.

Kefírová kyslá smotana

Kyslá smotana je výborná omáčka alebo dresing na palacinky, boršč, halušky či halušky. Ide o tradičný produkt ruskej kuchyne. Môžete si ho pripraviť sami doma. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť kyslú smotanu doma. A jeden

Lacné vyprážané červené ryby

Máte radi červenú rybu, no nedáte na ňu dopustiť? Tento recept zmení všetko! Ak si kúpite plátky a opečiete ich v kukuričnej múke, získate neuveriteľné kulinárske majstrovské dielo. Hostia sa budú pýtať na recept, ale ty to držíš v tajnosti. Len za pol hodinu

Ako soliť červené ryby doma

Jemne nasolený losos nasucho je chutné a veľmi jemné predjedlo na rýchle varenie. Na prípravu jemne nasolenej červenej ryby stačí len päť minút vášho času! Zvyšok času budú ryby varené bez vašej účasti. Zapnuté

Ako správne sušiť pražmu. Prezrádzam recept a vedomosti zdedené po mojich predkoch

Sušenie rýb nie je vôbec náročná úloha, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Od jesene do jari, keď sa v miestnych riekach hojne vyskytujú ryby, ich začínajú zarybňovať a ak radi doprajete sebe a svojim priateľom pivo s rybami, potom nie je o čom

Sušené mäsové prúžky - úžasné občerstvenie

Toto je jednoducho skvelá pochúťka k penovému nápoju. Rôzne údené, sušené, pečené alebo vyprážané mäsá. V pivniciach sú veľmi obľúbené klobásy, párky a párky. Väčšinu týchto lahodných pochúťok si môžete bez problémov pripraviť aj doma.

Z toho, čo máme, pripravíme jednoduchú prírodnú zmrzlinu.

Všetci bez výnimky milujú tento skutočne lahodný dezert. Dnes si vyrobíme domácu zmrzlinu z toho, čo sa dá nájsť takmer v každej kuchyni. Ktorúkoľvek z prezentovaných zložiek možno vylúčiť, nahradiť alebo doplniť inými, prísnymi

Syrové lupienky v rúre

Syrové lupienky sú skvelou alternatívou k tým z obchodu. Ich príprava už nemôže byť jednoduchšia, hlavná vec je vybrať si správny druh syra. Nemalo by sa veľmi roztekať ani roztekať. Nastrúhanie syra a položenie naň trvá len minútu

Vyprážané šampiňóny v chrumkavom obale

Vyprážané šampiňóny sú veľmi chutné, a ak sú aj obalené do chrumkava, tak ešte viac. Tieto huby sú dobré ako horúce predjedlo alebo ako príloha k jedlu. V každom prípade tieto huby nenechajú nikoho ľahostajným. A na ich prípravu je všetko, čo potrebujete

Veľmi jednoduchý recept na domácu šunku

Tento recept na šunku je pomerne jednoduchý, ale vyžaduje prísne dodržiavanie teplôt varenia, inak môžete nabobtnať vývar, jednoducho povedané, konečným výsledkom bude mäsová guľa.

Úžasné predjedlo z hlivy ustricovej

Keď sa zjedia domáce zásoby húb, je čas na huby z obchodu a rovnako chutné šampiňóny a hlivu ustricovú. Práve s nimi sa v obchodnom reťazci stretnete najčastejšie a my vám dnes prezradíme, ako si z hlivy pripraviť chutný a rýchly snack. Hliva ustricová

Ako nakrájať tucet cherry paradajok jedným pohybom

Cherry paradajky sa používajú v mnohých šalátoch a jedlách. Sú malé, vyzerajú zaujímavo a jedia sa príjemne a pohodlne. Zvyčajne sa ukladajú do misky rozrezanej na polovicu. Takže, aby ste ušetrili čas a námahu, navrhujem, aby ste sa zoznámili so zaujímavými

Ako uvariť koláč v mikrovlnnej rúre za 5 minút bez mlieka

Naozaj milujem rôzne pečivo, ale nie som pripravený stráviť 3 hodiny v kuchyni prípravou jedného jedla. Preto vám chcem predstaviť taký jednoduchý a chutný recept. A čo je najdôležitejšie, len za 5 minút dostanete skutočný, lahodný dezert

Toto je najlenivejší recept na lenivé halušky

Tieto lenivé knedle sú všetky rovnako veľké, majú tú najjemnejšiu štruktúru tvarohu a to všetko vďaka minimálnemu množstvu múky v dávke, ako aj špeciálnemu spôsobu tvarovania tvarohových valcov. Halušky s tvarohom

Kuracia rolka "Mramor"

Tento recept by nemala obísť ani jedna gazdinka, ktorá je citlivá na stravu svojej rodiny.Lahodná kuracia roláda je ideálna vo všetkých možných ohľadoch: ohromujúca, pikantná a zároveň jemná chuť sa snúbi s max.

Ako vyrobiť ovsené mlieko doma

Ovsené mlieko je produkt rastlinného pôvodu, ktorý je jedinečný svojimi kvalitami. V obchodnom reťazci ho nájdete pod názvom „Ne moloko“. Neobsahuje laktózu a kazeín ako v kravskom mlieku, preto ho môžu bezpečne konzumovať aj tí

Celý kapor s citrónom a cibuľou v rúre

Kapor pečený v rúre s citrónom, cibuľou a kôprom je aromatický a neuveriteľne chutný. Takéto jedlo, napriek jednoduchosti jeho prípravy, určite zaujme svoje miesto na sviatočnom stole. Na pečenie kapra

Najjemnejšie varené bravčové mäso s mliečnymi injekciami

Akákoľvek časť bravčovej dužiny sa dá premeniť na najjemnejšie varené bravčové mäso, stačí ho napchať mliečnymi injekciami. Cesnak, sladká mrkva a vetvičky rozmarínu dodajú špeciálnu chuť a farbu.

Ako jednoducho a rýchlo filetovať takmer akúkoľvek rybu - univerzálny návod krok za krokom

Ako rýchlo a jednoducho filetovať rybu? Stačí desať minút vášho času a ostrý nôž! Tento proces zvládne aj začínajúci kuchár. Na rezanie rýb je najlepšie zvoliť ostrý a tenký nôž.

Ako marinovať makrelu na grilovanie tak, aby bola šťavnatá

Grilovaná makrela je skvelý nápad na piknik. Kebab je bežná vec a mäsom na grile nikoho neprekvapíte. Ale ak smažíte ryby, môžete prekvapiť seba aj svojich hostí. Makrela je vhodná na solenie. Mnoho ľudí to odmieta kúpiť

Výroba skutočných bravčových klobás doma

Robiť klobásy doma, ťažké alebo nie? Čo je to klobása? Je to v podstate špeciálne upravené mleté ​​mäso, vložené do črievka a varené podľa receptu. Nie je nič zložité, hlavná vec je poznať nejaké triky a recepty.

Domáca klobása z bravčového a hovädzieho mäsa, jednoduchý recept krok za krokom

V dnešnej dobe sa dá uvariť čokoľvek, len treba mať správny súbor ingrediencií. Výnimkou nie sú ani výdatné domáce klobásy. V tomto receptúre použijeme iba prírodné produkty, čo znamená, že kvalita klobásy

Príprava najchutnejšej basturmy doma

Basturma je mäsové jedlo obyvateľov Kaukazu. Toto predjedlo je zvyčajne vyrobené z hovädzej sviečkovice, ale môže byť vyrobené aj z bravčového, morčacieho a dokonca aj kuracieho mäsa. Nie je vôbec ťažké pripraviť basturmu doma. Treba kúpiť

Varená roláda z hrude

Z bravčového bôčika pripravíte širokú škálu chutných jedál. Namiesto obvyklej klobásy si môžete na dovolenku pripraviť rolku z hrude. Ide o skvelé údeniny, ktoré sa dajú dať aj na sendvič. Varte takto