Цурд цоокиес

Пецива са скутом имају посебан укус и могу се рећи да су увек популарна. Ова једноставна посластица је одлична за децу. Колачићи од свјежег сира нису баш слатки, имају мало калорија, па би требало да их цијене и они који нису навикли да се мазе пецивом.
Да бисте испекли колаче од свјежег сира, потребно вам је:



4 јаја
2 паковања свјежег сира
Чаша гранулираног шећера
Чаша брашна
Кашичица соде
Шећер у праху за посипање
Један део младог сира самељите са јајима. Други део одвајамо за фил.



У масу од јајета додајте пола чаше шећера. Добро промешати.



Тамо шаљемо и соду.



И на крају, користите брашно да замесите тесто.



Овако испада тесто. Стављамо на страну и припремамо пуњење.



Да бисте то урадили, помешајте шећер и остатак младог сира.



Замесити тесто, додајући још мало брашна.



Развуците га у слој и намажите филом од скуте.



Затим га увијамо у ролну.



Ролат исеците на комаде и ставите у плех обложен папиром за печење.



Ставите у рерну до кувања, температура печења - 200 степени. Готове колаче посути шећером у праху.



Уживајте у чају!