Ostmassakakor

Ostmassabakelser har en speciell smak och kan sägas vara alltid populära. Denna enkla goding är bra för barn. Kesokakor är inte särskilt söta, de har få kalorier, så den som inte är van att skämma bort sig själv med bakverk bör också uppskatta dem.
För att baka kesokakor behöver du:



4 ägg
2 förpackningar keso
Ett glas strösocker
Ett glas mjöl
Tesked läsk
Pulversocker för att pudra
Mal en del av kesoen med äggen. Den andra delen lägger vi åt sidan för fyllningen.



Tillsätt ett halvt glas socker till äggmassan. Rör om ordentligt.



Vi skickar läsken dit också.



Och slutligen, använd mjöl för att knåda degen.



Så här blir degen. Vi lägger den åt sidan och förbereder fyllningen.



För att göra detta, blanda socker och resten av keso.



Knåda degen, tillsätt lite mer mjöl.



Kavla ut den till ett lager och smörj den med ostmassafyllning.



Sedan rullar vi den till en rulle.



Skär rullen i bitar och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.



Sätt in i ugnen tills den är klar, gräddningstemperatur – 200 grader. Strö de färdiga kakorna med strösocker.



Njut av ditt te!