Charlotte recept

För att förbereda charlotte behöver vi:

Mjöl - 150 gr.
Socker - 150 gr.
Äpplen - 3 stycken
Ägg - 4 stycken
Smör.

Låt oss laga mat!
Tvätta äpplena, skala dem och skär dem i små skivor, kärnan måste skäras ut. Häll citronsaft över de skivade äpplena för att förhindra att de mörknar.
Låt oss förbereda basen - degen. För att göra detta måste vi vispa äggen med en mixer tills skum, tillsätt socker lite i taget. Tillsätt mjöl till den resulterande massan i små portioner under omrörning. Smörj formen med olja och "pudra den med mjöl", lägg ut äpplena och fyll dem med den förberedda degen. Charlotte är redo att åka till en förvärmd ugn i 45 minuter. Under gräddningen, öppna inte under några omständigheter ugnsluckan, vi kommer att vägledas av lukten. Dekorera den färdiga charlotten med strösocker!