Matlagning. Sida 21

Mästarklasser:

Brödsmulor i mikron

Det är inte svårt att köpa kex i butiken, det finns för alla smaker. Men efter att ha läst etiketten är det läskigt att äta dem, än mindre ge dem till barn som helt enkelt är galna i sådana delikatesser. Receptet på kex i ugnen har varit känt sedan länge, men

Lula kebab från kycklingfilé i en stekpanna

Lula kebab är en shish kebab gjord på köttfärs, den är populär i Kaukasus och många östländer. Den klassiska lulakebaben är gjord av lamm, men i vårt land är lamm mindre vanligt, så det byts ofta ut mot andra köttsorter. Ett av alternativen

Hur man gör de godaste munkarna

Varje hemmafru måste ibland tänka på vad man ska laga gott, speciellt om det finns en anledning. På tröskeln till ett barnkalas, födelsedag eller när släktingar kommer. Tårta är ofta olämpligt. Och inte alla barn älskar honom. jag vill

Torkade bananer är en hälsosam behandling

I fitness-näringssystemet behandlas godis mycket selektivt och vägrar alla konstgjorda ingredienser. Men efter intensiv styrketräning behövs en liten portion godis för att återställa styrkan.Påse torkade bananer

Hemlagad beef jerky

Idag är det inte svårt att köpa en mängd olika köttprodukter för styckning i butiken, men det blir allt svårare att hitta åtminstone något mer eller mindre naturligt. Så många människor lyckas bemästra beredningen av sådana delikatesser hemma.

Snabbt jästfritt brödrecept

Nuförtiden känner kanske varannan person till farorna med termofil jäst. Men den djupt rotade vanan att äta allt med bröd ger inte en chans till hälsosam kost. De som är särskilt envisa försöker hitta en väg ut: de hittar ett recept på jästfritt bröd, lägger

Panerade bläckfiskringar

Alla har åtminstone en gång beställt krispiga panerade bläckfiskringar på ett café. Det här är en utsökt rätt som du vill äta om och om igen. Få människor vet att det är lätt att förbereda hemma. Och förbättra deras smak avsevärt och göra dem mer

Originalkakor för kaffeälskare

Med en kaffearom, chokladsmak, mjuk inuti och med en tunn, grov skorpa, som simulerar kaffebönor och har en liten storlek på 2 bites - det här är vad det är, kakor för kaffeälskare!

Lättsaltad makrill på flaska

Färskfryst fet makrill i detta recept saltas på ett innovativt sätt, nämligen i en plastflaska. Dessutom framställs saltlaken med lökskal och teblad, vilket ger fisken en gyllene färg, mycket lik färgen på rökning.

Snabb kesogryta i mikron

Vi uppmärksammar dig på ett recept på en mycket välsmakande, mör, luftig kesogryta. Denna maträtt är idealisk för entusiaster med hälsosam kost.Kesogryta är en utmärkt källa till styrka och energi, så den fungerar bra som

Pomelo - hur man rengör, gynnar eller skadar

Citrusfrukter har länge upphört att vara en bristvara i hela det postsovjetiska rymden. Nu på hyllorna finns det inte bara apelsiner, citroner och mandariner, utan också miniatyr kumquats och clementiner och enorma pomelos.

Hur man bakar makrill i ugnen

Undrar du vad du ska laga till middag? Här är mitt lättlagade ugnsbakade makrillrecept. Din familj kommer definitivt att älska denna maträtt. Att äta fisk är väldigt bra för din hälsa.

Kycklingmjölkkorvar

Smakmässigt är kycklingkorvar många gånger överlägsna alla andra kycklingprodukter från butiken, eftersom de är gjorda av 100 % kött, utan stärkelse eller andra tillsatser. Och deras kostnad kan konstigt nog vara mycket mindre än köpta.

Hur man lagar skarpsill hemma

För att förbereda skarpsill hemma behöver du små fiskar. Receptet är ganska billigt och kräver inga speciella kulinariska färdigheter. Fisken blir väldigt mör. Infusionen av lökskal ger skålen en gyllene färg, och katrinplommon kommer att läggas till

Spets pannkakor från en flaska

Prova att göra spetspannkakor från en flaska. En sådan ovanlig, spektakulär maträtt med mönstrade pannkakor kommer festligt att dekorera bordet för Maslenitsa eller ett barnkalas.

Smör från grädde

Vad består riktigt smör av? Och den består av bara en komponent - grädde. Den här typen av naturligt smör, gjort av enbart grädde, är nästan omöjligt att hitta i våra butiker.Trots det faktum att på hyllorna av stora

Hur man steker potatis med knaprig skorpa snabbt och enkelt

Vad kan vara enklare än stekt potatis? Alla har sitt eget sätt att tillaga denna enkla och läckra rätt. Vissa lägger till kryddor och lök, andra föredrar bara salt, vissa täcker med lock, andra steker i stora mängder.

Läcker och billig hemmagjord korv gjord på kycklinglår och fläskfärs

Du kan diversifiera smaken och minska kostnaden för korv, utan att kompromissa med smaken, genom att använda kycklinglår. Detta är den saftigaste och köttigaste delen av kycklingen, så hemmagjord korv blir inte torr, och på grund av att kycklingen skärs

Ägg "Kyckling på ett moln" - för dig som gillar att äta ägg varje dag

De som är redo att äta ägg till frukost, lunch och middag vet med största sannolikhet om förekomsten av ovanliga rätter från en så välbekant matprodukt. Hur man förbereder en av dem kommer att beskrivas nedan. Det speciella med det här receptet är att det kan vara det

Hemlagad korv utan hölje - frikandels

Nötköttskorvar, som visuellt påminner om en cigarr och utan hölje, är den belgiska nationalrätten. Frikandels sammansättning liknar våra kotletter, men med vissa egenskaper. Mycket lik cevapchichi, men jag gillar personligen smaken

Ett enkelt recept på läcker hemmagjord korv

Riktig korv är gjord av kött. Tro mig inte? Låt oss sedan förbereda det med våra egna händer enligt ett mycket enkelt och förståeligt recept, utan specialutrustning eller professionella färdigheter.

Lodda i ugnen

Bakning i ugnen eliminerar fiskiga lukter från köket.I en stekpanna skulle du behöva steka fisken i tre omgångar, all lodda, fördelad i keramiska former, går in i ugnen på en gång. Stekt fisk bokstavligen lyser med fett, och bakad lodda

Hur man enkelt bakar hembakat bröd utan brödmaskin

Hembakat bröd bakas av många anledningar: det blir väldigt gott, du kan bryta av det och äta det varmt med en krispig skorpa, det kommer definitivt att vara färskt och gjort utan skadliga tillsatser. Om du tror att det är väldigt svårt att baka bröd med dina egna händer, då

Enkelt recept på hemlagad nudlar

Hemgjorda nudlar, blandade endast med ägg och mjöl av högsta kvalitet, skiljer sig avgjort från butiksköpta motsvarigheter, och de kommer att kosta bara slantar. Torkade nudlar kan förvaras i en pappers- eller linnepåse och rinna av vid behov.