Matlagning. Sida 7

Pilaf är en universell rätt som vi lagar regelbundet. Jag kokade pilaff i en kittel, i en kastrull, i en kastrull, i en långsam kokare. Även om det är mest korrekt förstås att göra det i en kittel. Var och en av ovanstående tillagningsmetoder har sin egen

Alla åt butiksköpt konserverad fisk. De är frekventa gäster även vid semesterbordet. Men konserverad fisk som tillagas hemma med egna händer kommer att vara särskilt välsmakande och aromatisk. Idag lagar vi rosa lax i tryckkokare.

Kanderade frukter, som du enkelt kan göra själv från avfall, hjälper till att fylla bakverk med en citrusarom och lägga till den köttiga konsistensen av apelsinskal indränkta i söt sirap. Kanderat apelsinskal

Korgar och fat med målade ägg är ett av påskens huvudattribut. För att dekorera dina presenter i modern stil och överraska dina nära och kära, prova marmormålningstekniken. Detta enkla, miljövänliga sätt kommer att återuppliva traditioner och

Ett av de trevliga minnena från varje person som levde i sovjettiden är förknippat med läcker kvass från gula fat i sommarvärmen. Nuförtiden kan du också se dessa berömda "gula fat" som säljer kvass. Men tyvärr är smaken av en sådan drink redan

Att salta ister kräver ingen speciell skicklighet. Vanligtvis gnidas små bitar med salt och lämnas i ett par dagar. För att diversifiera smaken, använd kryddor och kryddor. I allt högre grad saltas ister med ett lager kött. Det är mer näringsrikt, har rik

I sommarvärmen kom jag på mig själv med att tänka att min kropp inte hade tillräckligt med drinkar. Vad gör vi med våra hushåll för att släcka deras törst: vi lagar kompotter, krossar fruktdrycker, dricker mineralvatten, fabrikstillverkade cider och kvass. Har alltid älskat Schweppes (aka "Schweppes" från

Beroende på tillagningssätt kan kycklinglever få en helt annan smak när den är klar. Det kan vara torrt, saftigt, hårt, smuligt. Om du älskar mör lever, se till att prova detta enkla recept.

Vanliga svampar som vi köper i snabbköpet kan odlas hemma på ett halmsubstrat. Många människor är intresserade av denna teknik, men stoppas ändå av bristen på mycel. Faktum är att du kan skörda svamp genom att helt enkelt plantera rötter från köpta svampar.

Hemmafruar förbereder grönsaker för vintern på olika sätt.Om vi ​​pratar om morötter är det inte så lätt att lagra dem. Till en början, som potatis, kan den helt enkelt ligga på en mörk plats. Men det kommer inte att vara möjligt att bevara den under lång tid på detta sätt. Så de lade ner henne

Shish kebab kan göras inte bara av kött, utan också från fisk, även mycket små, som makrill. På grund av fetthalten blir den aldrig torr, så du bör börja dina kulinariska experiment på grillen med den. Vi erbjuder ett recept

Alla fiskar är mycket fördelaktiga för kroppen. Men sill är en av de fetaste fiskarna, vilket innebär att den kommer att innehålla mer nyttig fiskolja. Det är inte för inte som denna typ av fisk ingick i kosten på dagis under sovjettiden. Men många människor gillar inte sill,

Basturma har länge vunnit popularitet bland älskare av köttdelikatesser. Vanligtvis köper man basturma i affär eller på marknaden, men det kan lätt tillagas hemma, även om det tar lite tid. Det finns flera

Om du har turen att samla björksav, se till att göra lemonad av den med tillsats av citroner och apelsiner. Denna burkdryck släcker törsten väl och mättar kroppen med användbara ämnen och vitaminer (särskilt på vintern).

Att äta mejeriprodukter till frukost är mycket fördelaktigt. Med tanke på rusningen som du måste göra dig redo på morgonen måste du ha de enklaste rätterna till frukost.Förbered denna färskost på kvällen, och du kan förbereda läckra smörgåsar med den på nolltid.

Denna enkla enhet kommer avsevärt att underlätta processen för att förbereda köttkotletter som kallas lula kebab. Till köttfärs behöver du bara kött (valfritt slag), lök och salt. Om köttet är torrt, tillsätt lite fett.

Ibland vill man unna sig själv och sina nära och kära med stekt potatis. Gör den här rätten istället så vill du aldrig ha potatis på något annat sätt. Receptet är enkelt, men väldigt gott.

Många människor ger upp mjöl och de flesta desserter för att behålla sin figur. Som ett resultat står ugnen på tomgång nästan hela tiden. Testa att baka en mjölkapelsinkaka utan mjöl. Det är mycket gott och måttligt i kalorier.

Sällan inkluderar en hemmafru i sin familjs meny sådana biprodukter som grisöron, tunga, svans, lever etc. Vissa gör detta av avsky, medan andra gör det av okunnighet om de positiva egenskaperna hos dessa produkter. Idag vill vi prata om grisöron.

Att laga en utsökt middag för hela familjen på 30 minuter är inte fantastiskt. Här är ett fantastiskt recept i en panna för en balanserad middag. Mycket saftigt, kyckling- och potatiskotletter stuvade i tomatsås smälter bara i munnen.

Morötter är väldigt bra för synen, men bara om du äter dem råa utan värmebehandling. Du kan inte äta det i stora mängder, eftersom det blir tråkigt. Genom att sylta morötter enligt det föreslagna receptet kan du bevara alla vitaminer, och samtidigt

Ett ovanligt, originellt och samtidigt väldigt enkelt salladsrecept som kan diversifiera din dagliga kost. Ett minimum av ingredienser gör rätten tillgänglig för alla. När du väl provat denna läckra sallad kommer du tillbaka till den.

Om du älskar friterade pajer från butik, men du inte kan göra dem själv, använd det här receptet. Enligt honom är de garanterat perfekta. Dessutom är det väldigt enkelt att skulptera dem på detta sätt.

Alla vet anledningarna till varför köpt korv inte längre är så attraktivt för köpare som bryr sig om sin familjs hälsa. Det är därför det finns så många recept på hemmagjord korv och många sätt att tillaga den på - i fodral och