Recipe ni Charlotte

Upang maghanda ng charlotte kailangan namin:

harina - 150 gr.
Asukal - 150 gr.
Mga mansanas - 3 piraso
Mga itlog - 4 na piraso
mantikilya.

Magluto na tayo!
Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin ang mga ito sa maliliit na hiwa; dapat na gupitin ang core. Ibuhos ang lemon juice sa hiniwang mansanas upang maiwasan ang pagdidilim nito.
Ihanda natin ang base - ang kuwarta. Upang gawin ito, kailangan nating talunin ang mga itlog na may isang panghalo hanggang sa mabula, pagdaragdag ng asukal nang paunti-unti. Magdagdag ng harina sa nagresultang masa sa maliliit na bahagi, pagpapakilos. Grasa ang amag ng langis at "pulbos ito ng harina", ilatag ang mga mansanas at punan ang mga ito ng inihandang kuwarta. Handa nang maglakbay si Charlotte sa isang preheated oven sa loob ng 45 minuto. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, huwag buksan ang pinto ng oven sa anumang pagkakataon, gagabayan tayo ng amoy. Palamutihan ang natapos na charlotte na may pulbos na asukal!