Enllaunat

La tardor és l'època de conserves de bolets, i per les vacances no estaria malament preparar un parell de pots. Sovint, en un banquet cerimonial se serveixen guarniments i tot tipus d'amanides, la recepta de les quals inclou bolets en vinagre. Gràcies a la presència d'olis essencials

Ara toca preparar-se per a l'hivern. Alguns consideren aquesta activitat una pèrdua de temps i esforç, mentre que d'altres, al contrari, són el sentit de la temporada. Però si estàs llegint aquesta recepta, realment necessites ajuda. A mi personalment m'agrada preparar-me per a l'hivern

A l'hivern, tinc moltes ganes de passar una mica d'estiu. Els preparatius per a l'hivern ens ajudaran amb això! Proveu la síndria en escabetx: fàcil de preparar i molt saborosa! Una recepta interessant per a una delicadesa inusual que sens dubte us agradarà.

Els xampinyons marinats no són un convidat estrany a la nostra taula. Per regla general, es serveixen com a complement dels plats principals d'aus o carn. Sovint s'utilitzen bolets en vinagre per preparar diversos aperitius, entrepans i farcits. El millor

Els xampinyons marinats són un aperitiu ideal per a la taula de vacances. L'escabetx de xampinyons a casa no és difícil.

Aquesta recepta ens va donar a conèixer fa relativament poc. Prové de la cuina italiana. Allà, els fruits es recullen d'aquesta manera per a un posterior ús en l'elaboració de pizza, pasta i altres plats d'autor dels xefs locals. Un cop ho proves, tu mateix

És temporada de conserves. Ja s'han fet moltes fruites i baies en conserva. I finalment, els cogombres estan madurs! El tipus de conserva més popular és el mètode de "cogombres en adob". D'aquesta manera els cogombres queden sencers i es poden utilitzar com

Ha arribat l'estiu i és el moment dels preparatius d'hivern. Entre els aliments en conserva més populars a l'hivern es troben els pèsols verds, sense els quals molts plats quotidians i festius són indispensables. Per conservar pèsols verds a casa

Moltes aus de corral que creixen als patis del darrere dels residents del sector privat requereixen processament després de la matança. No tot cabe als congeladors; alguns s'han d'emmagatzemar en pots. Els trossos de carn s'envien a guisat i els ossos s'enrotllen en cilindres

Durant la temporada de cogombres, moltes persones es dediquen a la conserva, i cada mestressa de casa té les seves pròpies subtileses de cogombres en vinagre. M'agradaria oferir una altra opció per a cogombres i tomàquets en conserva.Les verdures salades d'aquesta manera sempre tenen èxit, i

El pi és un arbre preciós i molt útil. Purifica l'aire i l'omple d'una aroma encantadora. Tot el que creix en aquest arbre és una panacea per a moltes malalties. Les agulles, a més dels olis essencials, contenen diverses vitamines. Hi ha molt en això

Malauradament, la temporada de saba de bedoll és curta. I realment volem que aquesta beguda saborosa i saludable ens complagui durant molt de temps, i encara millor, tot l'any. En aquest cas, les conserves ens ajudaran. Enrotllant la saba de bedoll

Ingredients: tomàquets - 5 kg, pebrot dolç - 0,5 kg, pastanagues - 0,5 kg, ceba - 0,5 kg, pomes àcides - 0,5 kg, pebrot picant - 2 peces, all - 200 gr., sal - 1 tassa sense tapa, oli vegetal - 0,5 tasses, sucre - 1 tassa.