Cuinar. Pàgina 33

El període de les verdures joves és força curt i no us el voleu perdre. Les pastanagues, la remolatxa i la col colorides a la seva edat "jove" no només són les més sucoses i tendres, sinó que també són delicioses. Causen menys problemes a la cuina: no requereixen llarga cocció, guisat i

S'acosta l'estiu, i amb ell l'hora de les fruites i baies fresques. Un batut refrescant amb maduixes és una gran opció en un dia calorós d'estiu. Els batuts són una beguda molt popular entre els que volen perdre pes, ja que la recepta original no conté

Avui no hi ha cap persona que no ho sabia, no ho va provar o simplement no hagi sentit res a parlar de lasanya. Aquest plat és molt saborós i sovint es prepara segons una varietat de receptes a molts restaurants. Podeu preparar una lasanya deliciosa a casa.

A tothom li encanta el menjar casolà deliciós. La cuina tradicional sempre és molt saborosa, satisfactòria i bonica. Avui us ensenyaré a cuinar el clàssic borscht casolà, i entendreu que qualsevol pot fer-lo.

El peix al forn és un producte dietètic i té un sabor increïble. Els millors nutrients del peix es poden conservar cuinant-lo a l'aire lliure utilitzant les brases d'un foc i paper d'alumini com a carcassa. Per fregir el peix

Cada dia, moltes mestresses de casa es fan la pregunta: què cuinar per dinar? Vull que aquest plat sigui saborós i que trigui el mínim temps per preparar-lo. Les patates de full es poden considerar com un plat. Per tota la seva senzillesa, patates de full

Quins dolços no estan familiaritzats amb el gust dolç del pastís "Kartoshka" (o "Kolobok"), el pastís "Hedgehog" o la botifarra de pastisseria habitual? A menys que sigui per a algú a qui li sigui indiferent les delícies de xocolata. I per als amants d'aquesta dolçor no hi ha millor alegria.

La quallada de vaca té un contingut en greix més baix que altres tipus de quallada i en general no s'utilitza gaire en cuina, però és ideal per fer amanides i salses. Aporta més beneficis si es consumeix fresc. No

L'amanida inclou: - de tres a quatre patates; - 250 – 300 grams de pernil de porc; - 200-220 grams de xampinyons en conserva; - de tres a quatre ous de gallina; - sal (al gust); - 300 – 360 grams de mongetes en conserva (vermelles); - 150-170 grams

En l'enrenou de les vacances, moltes mestresses de casa sovint s'esmeressin sobre què prepararan exactament per a la taula i amb quins plats sorprendran els seus convidats aquesta vegada. Per regla general, abans de servir els plats calents tradicionals, es van reunir familiars i amics

Una recepta de pizza de pa és una autèntica troballa quan necessites preparar un plat saborós i satisfactori en el menor temps possible. Per exemple, van venir convidats inesperats. Podeu fer aquesta pizza per esmorzar si us sobra menjar del sopar.

Moltes joves mestresses de casa tenen prejudicis davant aquest peix petit precisament perquè no saben cuinar-lo. Mentrestant, el capelin ben cuit és molt saborós. Si voleu preparar un plat amb un mínim de carcinògens del capellà, més

Què cuinar avui? La pregunta eterna és quan estàs cansat o malament. Vull una cosa fàcil, ràpida i sense haver de parar-me als fogons. Hi ha una oferta! Dediqueu 10 minuts a preparar el menjar i podreu descansar amb seguretat durant uns 40 minuts. Els equips "intel·ligents" ho faran tot per vosaltres.

Un cop a una botiga em vaig trobar amb xips de plàtan que em van sorprendre pel seu gust. Em va envair un desig irresistible d'aprendre definitivament a fer-los a casa pel meu compte. I ho vaig provar. Per descomptat, no va resultar el mateix que els comprats a la botiga.

Només als vegetarians no els agraden els kebabs. I després, fa molt de temps que van sortir amb broquetes de verdures. Què fer si vols una barbacoa, però el temps no et permet fer un pícnic? Esperar? No! Podeu cuinar kebabs casolans. Com? Molt simple! Només tot

Potser és difícil trobar una delicadesa més popular, especialment entre els nens, adolescents i adults joves (i els adults no són contraris a lliurar-s'hi) que les crispetes de blat de moro. Se sol vendre en parcs i cinemes, complexos d'oci, en definitiva, en llocs

La truita, així com els ous remenats, fa temps que no sorprèn ningú. Segur que tots els escolars saben cuinar plats tan senzills. Però de vegades no tots els adults intenten diversificar lleugerament els plats d'ou afegint algun altre producte. Però

El primer plat més popular de moltes cuines d'arreu del món és el borscht preferit de tothom. Sens dubte, cada mestressa de casa tindrà diverses opcions per preparar-lo al seu arsenal. Avui us convidem a preparar aquest plat abundant i ric segons el nostre

Aquest deliciós plat és fàcil i ràpid de preparar. Necessitareu 200 grams de crema agra, 4 cullerades de farina de blat, 4 ous, 100 grams de sucre, una cullerada de mantega, pell de llimona d'una llimona, 50-100 grams de cireres fresques, xocolata per servir. EN

Per preparar peix fregit daurat cal: - dos o tres peixos (abadejo o lluç); - 50 grams de farina de blat; - dos o tres pessics de sal; - 30 grams d'oli de gira-sol.

M'agrada cuinar plats principals "no separats", és a dir, aquells que no consten per separat d'un component de carn o peix i un guarniment. Us ofereixo una recepta per a un segon plat, que inclou pasta, verdures i embotit. Per separat, coure la pasta (400 grams

Es tracta d'una delicadesa molt inusual, tant pel que fa al gust com a la preparació. Només necessitem dos ingredients: - Dos gots d'arròs rodó, seleccionat i pur - Oli vegetal refinat. A més una mica de temps, esforç i diligència.

Pinya 1 unitat. Mandarines 4 unitats.petit. Pera 1 unitat. gran. Iogurt 1 unitat. petit vidre estàndard.

No és gens difícil cuinar un pastís segons aquesta recepta, el més important és el desig, la paciència i, per descomptat, la gana. Per a la prova necessitareu: - 3 ous; - 200 grams de sucre; - 3 gots de farina; - 1 cullerada plena de mel; - 1 cullerada petita de refresc.