Madlavning. Side 33

Perioden med unge grøntsager er ret kort, og du vil ikke gå glip af den. Farverige gulerødder, rødbeder og kål i deres "unge" alder er ikke kun de mest saftige og møre, men også lækre. De forårsager mindre problemer i køkkenet: de kræver ikke lang tilberedning, stuvning og

Sommeren er på vej, og med den tid til frisk frugt og bær. En forfriskende smoothie med jordbær er en god mulighed på en varm sommerdag. Smoothies er en meget populær drik blandt dem, der ønsker at tabe sig, da den originale opskrift ikke indeholder

I dag er der ingen sådan person, der ikke vidste, ikke prøvede eller simpelthen ikke hørte noget om lasagne. Denne ret er meget velsmagende og tilberedes ofte efter en række forskellige opskrifter i mange restauranter. Du kan tilberede lækker lasagne derhjemme.

Alle elsker lækker hjemmelavet mad. Traditionelt køkken er altid meget velsmagende, tilfredsstillende og smukt. I dag vil jeg lære dig at lave klassisk hjemmelavet borscht, og du vil forstå, at alle kan lave det.

Bagt fisk er et diætprodukt og har en fantastisk smag. De bedste næringsstoffer i fisk kan bevares ved at tilberede den udendørs ved at bruge kulene fra et bål og madfolie som tarm. Til stegning af fisk over

Hver dag stiller mange husmødre sig selv spørgsmålet: hvad skal man lave mad til frokost? Jeg vil have denne ret til at være velsmagende og tage minimal tid at forberede. Puff kartofler kan betragtes som netop sådan en ret. For al sin enkelthed, puf kartofler

Hvilken sød tand er ikke bekendt med den søde smag af "Kartoshka" (eller "Kolobok") kage, "Hedgehog" kage eller almindelig wienerbrødspølse? Medmindre for en, der er ligeglad med chokoladegodbidder. Og for elskere af denne sødme er der ingen bedre glæde.

Cow's ostemasse har et lavere fedtindhold end andre typer ostemasse og bruges generelt ikke meget i madlavningen, men er ideel til fremstilling af salater og saucer. Det giver flere fordele, hvis det indtages frisk. Ikke

Salaten indeholder: - tre til fire kartofler; - 250 – 300 gram svineskinke; - 200-220 gram dåse champignoner; - tre til fire kyllingeæg; - salt (efter smag); - 300 - 360 gram bønner på dåse (røde); - 150 – 170 gram

I ferietravlheden har mange husmødre ofte hjerner over, hvad de præcist vil forberede til bordet, og hvilke retter de vil overraske deres gæster med denne gang. Før servering af traditionelle varme retter samledes som regel familie og venner

En opskrift på brødpizza er et rigtigt fund, når du skal tilberede en velsmagende, mættende ret på kortest mulig tid. For eksempel kom der uventede gæster. Du kan lave denne pizza til morgenmad, hvis du har mad tilovers fra aftensmaden.

Mange unge husmødre er fordomme over for denne lille fisk, netop fordi de ikke ved, hvordan man tilbereder den. I mellemtiden er korrekt kogt lodde meget velsmagende. Hvis du vil tilberede en ret med et minimum af kræftfremkaldende stoffer fra lodde, mere

Hvad skal der laves i dag? Det evige spørgsmål er, hvornår du er træt eller utilpas. Jeg vil have noget nemt, hurtigt og uden at skulle stå ved komfuret. Der er et tilbud! Brug 10 minutter på at tilberede mad, og du kan roligt hvile i omkring 40 minutter. "Smart" udstyr vil gøre alt for dig.

En gang i en butik stødte jeg på bananchips, der overraskede mig med deres smag. Jeg blev overvældet af et uimodståeligt ønske om helt sikkert at lære at lave dem derhjemme på egen hånd. Og jeg prøvede det. Det blev selvfølgelig ikke det samme som købte i butikken.

Kun vegetarer kan ikke lide kebab. Og så fandt de på grøntsagskebab for længe siden. Hvad skal du gøre, hvis du vil have grillmad, men tiden tillader dig ikke at have en picnic? Vente? Ingen! Du kan lave hjemmelavet kebab. Hvordan? Meget simpelt! Bare alt

Det er måske svært at finde en delikatesse, der er mere populær, især blandt børn, teenagere og unge voksne (og voksne er ikke afvisende over for at hengive sig til det) end popcorn. Det sælges normalt i parker og biografer, underholdningskomplekser, kort sagt nogle steder

Omelet, såvel som røræg, har ikke overrasket nogen i lang tid. Hvert skolebarn ved, hvordan man laver så enkle retter. Men nogle gange forsøger ikke alle voksne at diversificere æggeretter lidt ved at tilføje et andet produkt. Men

Den mest populære første ret i mange køkkener rundt om i verden er alles yndlingsborscht. Hver husmor vil uden tvivl have flere muligheder for at forberede det i sit arsenal. I dag inviterer vi dig til at forberede denne solide, rige ret i henhold til vores

Denne lækre ret er nem og hurtig at tilberede. Du skal bruge 200 gram creme fraiche, 4 spiseskefulde hvedemel, 4 æg, 100 gram sukker, en spiseskefuld smør, citronskal fra en citron, 50-100 gram friske kirsebær, chokolade til servering. I

For at forberede gylden stegt fisk har du brug for: - to til tre fisk (sej eller kulmule); - 50 gram hvedemel; - to til tre knivspidser salt; - 30 gram solsikkeolie.

Jeg kan godt lide at tilberede "ikke-separate" hovedretter, det vil sige dem, der ikke består separat af en kød- eller fiskekomponent og en sideret. Jeg tilbyder en opskrift på en anden ret, som inkluderer pasta, grøntsager og pølse. Kog pastaen separat (400 gram

Dette er en meget usædvanlig delikatesse, både i smag og tilberedning. Vi behøver kun to ingredienser: - To glas runde, udvalgte og rene ris - Raffineret vegetabilsk olie. Plus lidt tid, kræfter og flid.

Ananas 1 stk. Mandariner 4 stk.lille. Pære 1 stk. stor. Yoghurt 1 stk. lille standard glas.

Det er slet ikke svært at bage en kage efter denne opskrift, det vigtigste er lyst, tålmodighed og selvfølgelig appetit. Til testen skal du bruge: - 3 æg; - 200 gram sukker; - 3 glas mel; - 1 dynget spiseskefuld honning; - 1 lille ske sodavand.