receta de charlotte
Para preparar charlotte necesitamos:
Harina – 150 gr.
Azúcar – 150 gr.
Manzanas – 3 piezas
Huevos – 4 piezas
Manteca.
¡Vamos a cocinar!
Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en rodajas pequeñas, hay que quitarles el corazón. Vierte jugo de limón sobre las manzanas cortadas en rodajas para evitar que se oscurezcan.
Preparemos la base: la masa. Para ello debemos batir los huevos con una batidora hasta que estén espumosos, añadiendo el azúcar poco a poco. Agregue harina a la masa resultante en pequeñas porciones, revolviendo. Engrasar el molde con aceite y “espolvorearlo con harina”, disponer las manzanas y rellenarlas con la masa preparada. Charlotte está lista para viajar a un horno precalentado durante 45 minutos. Durante el horneado no abrir bajo ningún concepto la puerta del horno, nos guiaremos por el olor. ¡Decora la charlotte terminada con azúcar en polvo!
Harina – 150 gr.
Azúcar – 150 gr.
Manzanas – 3 piezas
Huevos – 4 piezas
Manteca.
¡Vamos a cocinar!
Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en rodajas pequeñas, hay que quitarles el corazón. Vierte jugo de limón sobre las manzanas cortadas en rodajas para evitar que se oscurezcan.
Preparemos la base: la masa. Para ello debemos batir los huevos con una batidora hasta que estén espumosos, añadiendo el azúcar poco a poco. Agregue harina a la masa resultante en pequeñas porciones, revolviendo. Engrasar el molde con aceite y “espolvorearlo con harina”, disponer las manzanas y rellenarlas con la masa preparada. Charlotte está lista para viajar a un horno precalentado durante 45 minutos. Durante el horneado no abrir bajo ningún concepto la puerta del horno, nos guiaremos por el olor. ¡Decora la charlotte terminada con azúcar en polvo!
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