Tapa kuoria perunat nopeasti niin, että kuori irtoaa itsestään

Joten ystävät, oletetaan, että sinun on kuorittava kokonainen ruukku perunoita salaatteja tai perunamuusia varten, sillä ei ole väliä. Klassisessa versiossa jokainen ottaa perunat ja kuorii ne käsin veitsellä tai kasviskuorimalla, lähinnä ennen kypsennystä.
Tietysti on niitä, jotka kuorivat hedelmät kypsennyksen jälkeen, mikä on paljon vaikeampaa.
Tänään ehdotan menetelmää, joka voi merkittävästi vähentää aikaa (etenkin suurella perunamäärällä) ja säästää vaivaa. Ja tärkeintä on, että tällä menetelmällä "jätteet" ovat minimaalisia, vain kuori irtoaa ja melkein itsestään.

Tapa kuoria nopeasti suuri määrä perunoita

Ota raa'at, pestyt perunat ja leikkaa kuori keskeltä tavallisella keittiöveitsellä.

Tee leikkaus renkaaseen.

Usko minua, tee tämä hyvin nopeasti. Paljon nopeammin kuin jokaisen perunan kuoriminen.

Tämä pannu kesti minuutin.
Laita se nyt tuleen ja kaada kiehuvaa vettä kattilasta. Keitä sitten valmiiksi.

Kun kaikki on kypsää, kaada vesi toiseen kattilaan. Tarvitset sitä, jos jatkat soseen valmistusta. Ja jos et, voit tyhjentää sen suoraan pesualtaaseen.
Täytä sitten perunat kylmällä vesijohtovedellä. Voit odottaa hetken, että virtaava vesi jäähdyttää kaiken perusteellisesti.

Odotamme, kunnes se jäähtyy hieman ja aloitamme puhdistamisen. Otamme hedelmät ja poistamme niistä yksinkertaisesti "korkit" käsillämme.

Uskomattoman yksinkertaista! Pannu kesti taas minuutin! Itse asiassa työsi kesti kaksi minuuttia, ei enempää.
Seuraavaksi, jos haluat muussata tai lämmittää perunat, laita ne takaisin liemeen ja lämmitä uudelleen.