Kuinka nopeasti kuoria ananas?

1. Huuhtele ananas juoksevan veden alla ja pyyhi talouspaperilla. Ota sitten terävin veitsi (mieluiten keraaminen) ja leikkaa hedelmän pohja ja sen jälkeen lehtiä. Tämän jälkeen sinulla pitäisi olla jotain sylinterin kaltaista.
2. Aseta ananas pystysuoraan leikkuulaudalle ja poista kuori molemmilta puolilta ja tee vähintään 1 cm paksuisia viipaleita.
3. Tällaisten suurien leikkausten tekeminen saattaa tuntua hieman tuhlaalta. Mutta itse asiassa tämä on yksinkertaisesti tehtävä, koska sentin päässä ihosta oleva ananasmassa on erittäin viskoosia ja liian kuituista.
4. Kuorittu ananas voidaan leikata renkaiksi tai kuutioiksi. Lisäksi kuutiot ovat paljon nopeampia. Tätä varten hedelmät on leikattava pystysuunnassa puoliksi ja sitten neljään osaan ja kuutioiksi. Ananaksen ydin on melko kova ja sitä pidetään syömättömänä, joten se on leikattava pois.