Cuisson. Page 25
Cours de maître :
Délicieuse soupe aux boulettes en 30 minutes
Si le déjeuner arrive bientôt, mais que vous n'avez pas assez de temps pour préparer un repas complet, vous pouvez préparer une soupe très savoureuse à partir de boulettes surgelées. Cela nécessitera des produits simples, un minimum d'effort et environ 30 minutes de temps libre. Si à
Concombres légèrement salés ultra-rapides en bocal en 15 minutes
Des concombres juteux à l'arôme agréable peuvent être servis 15 minutes après leur préparation. Cette salade de concombre épicée vous aidera à diversifier votre table de tous les jours et elle ne sera pas déplacée sur une table de banquet. Ingrédients minimaux
Comment faire frire délicieusement du poisson de mer
Le poisson de mer est la source la plus riche de protéines complètes, d'acides gras sains, de vitamines et de minéraux. Sa consommation a un effet positif sur la santé humaine et ralentit le processus de vieillissement. De nombreux peuples vivant près des mers ont
Tomates légèrement salées en trois heures
Les délicieux cornichons et collations à base de tomates sont très populaires en été. Le plus souvent, l'abondance de tomates permet de préparer ce produit de différentes manières. Mais voici le résultat final, il faut parfois attendre longtemps, ce qui empire
Fromage à pâte molle maison
On dit que si vous utilisez des produits faibles en gras pour cette recette, vous obtiendrez un vrai fromage diététique. N'a pas essayé. Mais je n’ai pas non plus suivi strictement les recommandations. Par exemple, si la liste des produits de la source d'origine stipule que le lait et le kéfir doivent être accompagnés
Champignons marinés rapidement en 1 jour
Les champignons marinés ne sont pas un invité rare sur notre table. En règle générale, ils sont servis en complément des plats principaux de volaille ou de viande. Les champignons marinés sont souvent utilisés pour préparer diverses collations, sandwichs et garnitures. La meilleure chose
Hareng fumé maison
Le hareng fumé est une excellente trouvaille pour ceux qui aiment le poisson. Beaucoup diront qu’une si petite chose ne vaut pas la peine de s’en préoccuper. N'essayez pas de tirer des conclusions hâtives, car le résultat sera étonnant et impressionnant. Le résultat est un produit naturel
Pommes de terre rapides au micro-ondes
Tout le monde sait qu'il existe un grand nombre de recettes de plats de pommes de terre. Il n’y en a pas des centaines, mais des milliers ! Mais chaque cuisinier est pressé d'acquérir au moins quelques recettes éprouvées et fiables qui peuvent être utiles dans diverses situations.
Maquereau salé à la maison
Les nutritionnistes conseillent d'inclure des plats de poisson dans le menu au moins 1 à 2 fois par semaine, et il est conseillé de choisir du poisson avec un pourcentage de graisse assez élevé. Parallèlement, de précieux acides gras polyinsaturés (AGPI) de la famille pénètrent dans le corps humain.
Comment faire frire la goberge correctement
Un poisson merveilleux est la goberge. Ayant un goût neutre étonnant, le produit se marie bien avec de nombreux ingrédients et plats.Le plus important est que ce poisson n'a presque pas d'arêtes, vous pouvez donc le manger avec grand plaisir. Le plus populaire
Méthode sèche de marinage des concombres
Tout le monde dans notre pays aime les concombres. Ils sont salés, marinés, transformés en salades et en collations. La variété des options est si grande que vos yeux peuvent s’écarquiller ! Mais la recette la plus délicieuse et la plus désirable est la recette du marinage à sec des concombres dans un sac. Incroyablement juteux et
Comment saler le saindoux par la méthode sèche
Les nutritionnistes modernes reconnaissent depuis longtemps le saindoux comme un produit sain. Eh bien, au moins, le saindoux salé ne contient que du saindoux. Mais la composition des saucisses du magasin peut provoquer non seulement des questions, mais aussi des troubles digestifs. C'est donc mieux
Concombres légèrement salés en sachet, simple et rapide
Plus récemment, les concombres en sachet ont gagné en popularité en cuisine. Cette délicieuse collation est un véritable succès en été. Il n'y a rien de mieux que de servir des pommes de terre dorées avec des concombres croustillants. Personne ne peut résister à l'arôme et
Salage simple du saindoux à l'ail
Pour beaucoup, le saindoux est presque le produit préféré. Avec et sans couches, fines et épaisses, salées de différentes manières. Chaque espèce a ses propres fans. Dans le froid de l'hiver, il vous procurera une sensation de satiété, dans la chaleur de l'été, du saindoux finement haché
Glace banane au kéfir
Lors des chaudes journées d'été, bien sûr, vous avez besoin d'une réserve de glaces faites maison, qui vous aideront à la fois lors d'un après-midi étouffant et lors d'une chaude soirée de farniente. Mais l’option courante avec la crème épaisse n’est pas toujours satisfaisante.
Mayonnaise sans œufs
Si, pour une raison quelconque, vous excluez de votre alimentation la mayonnaise du commerce, les œufs ou évitez de manger des œufs crus, faites attention à notre recette étape par étape avec des photos. A l'aide d'un mixeur-hachoir muni d'un couteau, préparez une mayonnaise sans œufs dans
Pilon de poulet fumé : recette avec photo
Les pilons fumés roses semblent appétissants même sur la photo. Ils peuvent être facilement achetés dans n'importe quel hypermarché, mais faites attention à la composition. Il existe un grand nombre d'additifs indésirables à la consommation. Les médecins sont constamment sur tous les écrans
Confiture de pissenlit simple
Une recette éprouvée au fil des années, sans raisonnement lyrique. La confiture de pissenlit est bonne servie avec des crêpes chaudes. Par temps chaud d'été, la confiture diluée dans l'eau désaltère parfaitement. Très riche en vitamines et microéléments.
Recette de glace maison
Le goût de la vraie glace crémeuse ne peut être confondu avec rien - c'est le goût de l'enfance. Il s’avère que faire des glaces maison est très simple. Il ne contient que des ingrédients naturels et abordables. Et toutes les baies de saison contribueront à diversifier le goût.
Liqueur de pissenlit
La liqueur épaisse à base de pissenlits d'été est un digestif inoubliable avec lequel vous pourrez surprendre vos invités en plaçant une bouteille d'une boisson lumineuse sur la table. Le goût « floral » est sensiblement présent : plus la liqueur est froide, plus la « note de pissenlit » est riche.
Ailes de poulet fumées maison
Il est peu probable que quiconque reste indifférent aux ailes de poulet fumées. Nous ne parlons pas d'un produit du magasin, mais d'une gourmandise maison dont la recette est proposée aux ménagères. Les gens ont commencé à fumer sur des incendies dans les temps anciens. Ils ont commencé à cuisiner sur le feu
Fumer du capelan à la maison
De nombreuses femmes au foyer expérimentées évitent le capelan et ne l'utilisent pas dans leur alimentation. Ils dédaignent les petits poissons, qui peuvent être extrêmement savoureux s'ils sont bien cuits. Elle est bonne sous toutes ses formes. Convient pour la friture et la pâtisserie, la soupe de poisson et les pâtés. UN
Comment faire de la liqueur de citron
La célèbre liqueur italienne « Limoncello » est depuis longtemps devenue populaire dans le monde entier. L'histoire de son origine est assez confuse, couverte de mythes et de légendes. Selon une version, il aurait été préparé par des pêcheurs du sud de l'Italie. Au petit matin, ils l'ont bu,
Comment cuisiner le tilapia savoureux et facile
Ce n’est pas sans raison que les ménagères habiles incluent souvent du poisson dans la pâte aux menus des fêtes. Après avoir servi, ce plat est mangé par les participants au festin en un instant. Vous ne trouverez pas de gourmet qui n’aimerait pas cette friandise. Voulez-vous surprendre tout le monde avec votre unique