Jelly desert "Broken glass"
Sastojci:
1. 3 pakiranja želea različitih boja po 100 g;
2. 2 pakiranja vanilin šećera;
3. 500 ml mlijeka;
4. Pakiranje instant želatine (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Priprema
Prokuhaj vodu. Trebat će nam 900 ml kipuće vode. Pripremite 3 oblika želea. Ulijte vodu u posude i u njih uspite sadržaj iz pakovanja, miješajući žlicom. Miješajte dok ne postane glatko i stavite žele na hladno mjesto 40-50 minuta.
Kada žele postane gust, počinjemo pripremati mliječni žele. Lagano zagrijavajte mlijeko dok ne postane toplo. Otopite instant želatinu u 200 ml kipuće vode. U toplo mlijeko ulijte šećer i otopite ga dok ne postane glatko. Dodajte otopinu želatine s vanilin šećerom. Sve dobro promiješajte. Ostaviti na hladno mjesto da se ohladi. Mliječni žele treba biti malo hladan.
Nakon što se mliječna smjesa ohladi, rasporedite plastiku na pladanj. Raznobojni žele narežite na kockice i pažljivo stavite na pladanj.
Zatim ga napunite pripremljenom mliječnom smjesom i ostavite na hladno mjesto da se stegne. Nakon nekoliko sati slatki desert možete poslužiti. Dobar tek!
1. 3 pakiranja želea različitih boja po 100 g;
2. 2 pakiranja vanilin šećera;
3. 500 ml mlijeka;
4. Pakiranje instant želatine (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Priprema
Prokuhaj vodu. Trebat će nam 900 ml kipuće vode. Pripremite 3 oblika želea. Ulijte vodu u posude i u njih uspite sadržaj iz pakovanja, miješajući žlicom. Miješajte dok ne postane glatko i stavite žele na hladno mjesto 40-50 minuta.
Kada žele postane gust, počinjemo pripremati mliječni žele. Lagano zagrijavajte mlijeko dok ne postane toplo. Otopite instant želatinu u 200 ml kipuće vode. U toplo mlijeko ulijte šećer i otopite ga dok ne postane glatko. Dodajte otopinu želatine s vanilin šećerom. Sve dobro promiješajte. Ostaviti na hladno mjesto da se ohladi. Mliječni žele treba biti malo hladan.
Nakon što se mliječna smjesa ohladi, rasporedite plastiku na pladanj. Raznobojni žele narežite na kockice i pažljivo stavite na pladanj.
Zatim ga napunite pripremljenom mliječnom smjesom i ostavite na hladno mjesto da se stegne. Nakon nekoliko sati slatki desert možete poslužiti. Dobar tek!
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (0)
