Kuhanje. Stranica 32

Majstorski tečajevi:

Jelly desert "Broken glass"

Sastojci: 1. 3 pakiranja želea različitih boja po 100 g; 2. 2 pakiranja vanilin šećera; 3. 500 ml mlijeka; 4. Pakiranje instant želatine (15 g); 5. 350 gr. Sahara. Priprema. Prokuhaj vodu. Trebat će nam 900 ml kipuće vode. Pripremite 3 obrasca za

Rozeta od mastike

Proslava je vrlo brzo, a želite nečim iznenaditi svoje goste? Ili još bolje, treba li ovo "nešto" napraviti vlastitim rukama? Onda ste došli na pravo mjesto! U ovoj majstorskoj klasi naučit ćete kako ukrasiti tortu prekrasnim ružama od mastike,

Domaći svježi sir

Kada kućanstvo ima kravu, onda je problem nabave mliječnih proizvoda na duže vrijeme riješen. Od mlijeka u običnoj kuhinji možete proizvesti sve čemu je ono osnova. To uključuje svježi sir, maslac i kefir s fermentiranim pečenim mlijekom. Najbolji epiteti

Meso peradi u salamuri (za dugotrajno čuvanje)

Mnoge peradi koje rastu u dvorištima stanovnika privatnog sektora zahtijevaju obradu nakon klanja. Ne stane sve u zamrzivače, neke treba čuvati u staklenkama. Komadi mesa se šalju na pirjanje, a kosti se umotaju u cilindre

Master class konzervirani krastavci s rajčicama

Tijekom sezone krastavaca mnogi se ljudi bave konzerviranjem, a svaka domaćica ima svoje suptilnosti kiseljenja krastavaca. Želio bih ponuditi još jednu opciju za konzervirane krastavce i rajčice. Ovako posoljeno povrće uvijek ispadne uspješno, i

Riblja juha na lomači

Ljetnu riblju juhu na vatri možete pripremiti ne samo od riječne ili jezerske ribe. Iz mora ispadne još ukusnije! Za ovo jelo ne trebate koristiti dobre komade, samo glavu i obreske crvene ribe poput pastrve, lososa ili lososa.

Kašica od kajsije za djecu

Dobrobiti kajsije nisu mit, već stvarna činjenica. Tijelo djeteta koje raste mora dobivati ​​vitamine tijekom cijele godine. Gdje ih mogu nabaviti? Naravno, u marelicama. Marelica sadrži mnoge korisne vitamine, uključujući fosfor i

Domaći sir sir

Domaći sir, čiji je proces u potpunosti u rukama domaćice od nule, ponekad je puno bolji od sira iz trgovine sa svojim ne baš zdravim dodacima i “tajnama” proizvodnje. Iznenadit ćete se, ali kod kuće možete pripremiti mnogo varijanti: mascarpone,

Kremasti sladoled od domaćeg mlijeka

Kada poželite svoje najdraže obradovati prirodnim i ukusnim kremastim sladoledom, pripremite ga po ovom receptu. Priprema domaćeg sladoleda traje samo nekoliko minuta, skup sastojaka je minimalan, a rezultat

Džem od šišarki

Bor je lijepo i vrlo korisno drvo. Pročišćava zrak i ispunjava ga šarmantnom aromom. Sve što raste na ovom drvetu lijek je za mnoge bolesti.Iglice, osim eteričnih ulja, sadrže razne vitamine. Ima puno toga u njemu

Domaća shawarma

Sharma je tradicionalno kavkasko jelo, ali njegova kombinacija okusa, pečenog na ugljenu, mesa i sočnog povrća neće ostaviti ravnodušnim gurmane.

Pileća juha u laganom kuhalu

Priprema pileće juhe u laganom kuhalu je brza i jednostavna. Važna prednost ove metode kuhanja je u tome što se domaća piletina u laganom kuhalu vrlo dobro kuha i postaje mekana, dok se na štednjaku taj rezultat možda neće postići.

Prirodni bomboni

U današnje vrijeme sve više smo počeli pridavati više pažnje onome što jedemo. Možda su ljudi konačno počeli shvaćati koliko istine ima u izreci "ono si što jedeš". Ili su već zatrovali svoje tijelo do te mjere da se to sve češće osjeća,

Piće od limuna i meda

Napitak od limuna i meda čarobno je spasenje u vrućini. Ovo je vrsta analoga limunade, ali mnogo ukusnija i zdravija. Najvažnije je da ga možete brzo pripremiti i odmah upotrijebiti, ne čekajući da se svi sastojci prokuhaju i upiju jedan u drugi.

Kokosovo ulje

Hranjiva vrijednost kokosa poznata je i daleko izvan rajskih krajeva svijeta u kojima raste. A o čarobnim svojstvima kokosovog ulja kolaju se legende. Istovremeno hrani, omekšava, regenerira, vlaži, jača,

Smotajte sok od breze

Nažalost, sezona brezinog soka je kratka. I zaista želimo da nam ovo ukusno i zdravo piće ugodi dugo, a još bolje - tijekom cijele godine. U ovom slučaju u pomoć će nam doći konzerviranje. Uvaljati sok od breze

Kuhanje domaćeg svježeg sira

Kao što praksa pokazuje, većina suvremenih industrijski proizvedenih proizvoda prilično je sumnjive kvalitete. Posebno je uvredljivo za one proizvode koje smo svi navikli smatrati prirodnima. To uključuje svježi sir,

Omlet s krutonima

Nemate uvijek vremena skuhati nešto posebno za večeru. I uvijek želite jesti. Najbrže jelo za pripremu je, naravno, omlet. A uz omlet dobivate vrlo ukusnu salatu.

Punjene tikvice “Za one na dijeti”

Zdrava osoba može sebi pripremiti mnogo ukusnih jela. Što trebaju učiniti oni kojima je dijagnosticirana neka od bolesti gastrointestinalnog trakta? Dijeta broj 5 koju preporučuju liječnici nameće mnoge zabrane. Ali i s preostalog popisa dopuštenih

Pollock filet s lukom i vrhnjem

Ja osobno baš i ne volim kuhati i jesti ribu, ali svidio mi se ovaj jednostavan recept. Vrlo jednostavno, a riba ispadne ukusna. Potrebni sastojci za kuhanje ribe: 1 riblji file; 3 žličice kiselog vrhnja; 5 mililitara suncokreta

Palačinke s mesom

Proces izrade palačinki s mesom smatra se jednim od najjednostavnijih i najpristupačnijih. Ovo jelo u stanju je utažiti i najjaču glad, a mesni nadjev je univerzalan i sviđa se svima. Ako ste umorni od kuhanja raznih pečenja i priloga

Sladoled

Recept je vrlo jednostavan. Uzimamo bilo koje bobice. To mogu biti maline, crni ribiz, crveni ribiz, jagode, borovnice. Sladoled je dosta tvrd pa ga treba pustiti da se malo otopi. Zatim se žlicom stavlja na tanjur. Ako

Kolačići od skute

Peciva od skute imaju poseban okus i može se reći uvijek popularna. Ova jednostavna poslastica odlična je za djecu. Kolačići od skute nisu baš slatki, imaju malo kalorija pa bi ih trebali cijeniti i oni koji nisu navikli na njih.

Vruće dimljena riba s nadjevom

Nabaviti vruće dimljenu ribu kod kuće nije nimalo težak zadatak, a prednosti prirodnog proizvoda izvrsnog okusa i izvornog mirisa te odsutnost popularnih kemikalija (tekući dim) su neporecive. Za kuhanje