Makréla egy üvegben zöldségekkel a mikrohullámú sütőben mindössze 15 perc alatt

Ha nincs ideje megsütni kedvenc halát, akkor ez a recept neked szól. A makrélát egy üvegben főzik a mikrohullámú sütőben. Ami az időt illeti, beleértve a hal darabolását is, ez legfeljebb 10 percet vesz igénybe. A makréla lédús, puha és nagyon aromás. Ez valami a konzerv és a párolt hal között. Finom levest főzhetsz ebből a halból. Bármilyen körethez használható: rizs, tészta, burgonyapüré.

Szóval, hogyan kell finoman főzni a makrélát?

Hozzávalók:

makréla - 1 darab;
hagyma - 1 fej;
sárgarépa - 1 darab;
só - 1 gramm;
őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál;
citrom - 0,5 darab.

Készítse elő az összes szükséges terméket.

Olvassa fel teljesen a halat, és tisztítsa meg a belsejét. Alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt. Kis darabokra vágva. Távolítsa el a farkat és a fejet.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és tollakra vágjuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes reszelőn lereszeljük.

Vegyünk egy tiszta fél literes üveget. Tegyünk néhány hagymahéjat az üveg aljára.

Adjunk hozzá reszelt sárgarépát. Ezután hozzáadjuk a haldarabokat. Sózzuk, borsozzuk.

Helyezd rá a hagymát és szórd meg citromlével.

Ismételje meg a rétegeket az edény nyakáig.

Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe. Letakarjuk egy rendes tányérral, hogy a nedvesség kevésbé párologjon el, és az összes lé az üvegben maradjon. Főzzük teljes erővel 5 percig. Ha teljesítménye kisebb, mint 850 W, akkor a főzési időt meg kell növelni. Amikor a mikrohullámú sütő befejezi a főzést, ne rohanjon kivenni az üveget, hagyja még egy percig állni. Vegye ki az üveget a sütőből (óvatosan nagyon forró), és hagyja kissé kihűlni.

A kész halat tányérra tesszük és tálaljuk.

A mártást a majonéz, a tejföl és a finomra vágott enyhén sózott uborka összekeverésével készíthetjük el. A makréla tégelyben legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben.