Főzés. 24. oldal

Mesterkurzusok:

Szupergyors chips a mikrohullámú sütőben

Hirtelen ropogós chipsre vágyik, de nincs kedve elmenni a boltba? Fogadok, hogy gyorsabban tudok chipset főzni, mint ahogy te elmennél a boltba boltiért? Ne higgy nekem? Szupergyors chipseket készítek a mikrohullámú sütőben, kevesebb, mint 10 perc alatt!

Hogyan főzzünk tojást 40 másodperc alatt

Mint mindig, reggelente nincs elég idő. Mindenki rohan és nyüzsög, főleg egy nagy családban. Hogy értékes perceket takarítson meg a reggeli elkészítése közben, bemutatok egy életrevalót, hogyan főzhet meg egy tojást (vagy egyszerre többet) a mikrohullámú sütőben kevesebb mint egy perc alatt.

Hogyan sózzuk disznózsírt

Míg a táplálkozási szakemberek és más szakértők vitatkoznak a sózott sertészsír előnyeiről, továbbra is nagyon népszerű termék világszerte sok ember körében. A sózott disznózsírt Olaszországban, Németországban, a balti országokban, Ukrajnában és Oroszországban fogyasztják. Sok mítosz a disznózsír veszélyeiről

Hogyan sütjük finoman és egyszerűen erdei gombát

Az erdei gomba sok nép kedvenc étele. A nyári-őszi időszakban a csendes vadászat szerelmesei az erdőkbe sereglenek, hogy ízletes és egészséges gombákat gyűjtsenek. Könnyen elkészíthető, de nagyon ízletes étel sütve

A vörös hal egyszerű finomság

Milyen ételeket nem készítettek Ruszban a lazachalak családjából? A hagyományos piték, vékony palacsinták és az ízletes kulebyaki fóka, lazac, rózsaszín lazac vagy pisztráng puha húsával kezdődött. A csemegeterméket az első fogásokhoz adták, ami összehasonlíthatatlan

Csirkemell sonka

A házi csirkesonka ízében nem hasonlítható a boltban vásárolt termékhez. Egész csirketestből készítik bőr felhasználásával vagy csak a mellből. A mellsonka diétásnak bizonyul, és megfelelő esetben beilleszthető az étrendbe

Három barbecue pác minden ízléshez

Milyen piknik lenne teljes kebab vagy grillezett steak nélkül? Áprilistól ősz végéig a vidéki ünnepek, vidéki összejövetelek kedvelői kötelesek tüzet gyújtani, és parázsló parázson sült húst és csirkét sütni.

Finom marhahús shish kebab

Nagyon sok recept létezik a grillpáchoz és a grillen sült húsdarabokhoz. Hús áztatása fermentált tejtermékekben, paradicsomlében, kivi- és citrusfélékben, szójaszószban, mustárban, majonézben hozzáadott

Fogas desszert

Vendégeid egyszerűen darabokra szakadnak a meglepetéstől, ha feltálalod nekik ezt a valóban borzasztóan csodálatos desszertet. Ez az étel biztosan sokáig emlékezetes marad. Általában ezt Halloweenre teszik, de senki sem zavarja, hogy diverzifikálja az unalmas mindennapokat és egy kicsit

Száraz sózott kapelán

A hal sózása egyszerű dolog, szórjuk meg sóval, ennyi a bölcsesség.Ha figyelembe vesszük bizonyos halak sózását, például olyan kis halakat, mint a kapelán, és részletesebben belemélyedünk a folyamatba, számos érdekes főzési lehetőséget azonosíthatunk,

Hogyan pácoljunk finoman grillezésre szánt húst 10 perc alatt

Javában tombol a nyár. Mindannyian gyakran megyünk napozni, úszni, és csak pihenni a természetben a munkától való szabadidőnkben. És általában mindig viszünk magunkkal grillezőt, nyársat és pácolt húst. Milyen nyaralás a városon kívül vagy a dachában társasággal

Egyszerű és egzotikus hideg italok alkohol nélkül

Az édes kompótok és a zselé nem a legjobb lehetőség a szomjúság oltására a forró napokon. De a citromos és jeges víz a legjobb választás ilyenkor: mértékkel fogyasztva ízletes és egészséges, jövedelmező és kellemes. Azonban nem

Hogyan pácoljuk finoman a makrélát

A hering és a makréla állandó szereplője a svéd ünnepi asztaloknak, legyen szó újévről, karácsonyról, húsvétról vagy nyáron. A Balti- és az Északi-tenger halak bősége hatással volt az ország kultúrájára, és az első savanyítási és pácolási receptek.

Csirkeszelet húsdaráló használata nélkül

A puha csirkeszelet az egyik kedvenc húsételem. Volt idő, amikor nem volt húsdarálóm, és nem használok bolti darált húst, így ezek a szeletek segítettek. Elkészítésük titka, hogy a húst nem húsdarálóban kell darálni, hanem

Fűszeres enyhén sózott kapelán

Kár, hogy ezt a kis tengeri halat méltatlanul figyelmen kívül hagyják, de B-vitamin- és szeléntartalmában felülmúlja a húst. Nagyon gazdag jódban, fluorban, kalciumban és nátriumban, és mint minden vadon élő tengeri hal, telített omega-3 zsírokkal.

Egyszerű és finom tejfagylalt cseresznyével

A cseresznye azon bogyók közé tartozik, amelyek ritkán jelennek meg a friss ételekben, de kiváló töltelékké, a fő íz kiegészítőjévé válnak. A tejfagylalt semleges édes termék, nincs benne különösebb sallang. Cseresznye esik

Ízletes "zöld" disznózsír

Szeretné meglepni vendégeit egy szép és ízletes közönséges disznózsírral? Akkor ez a cikk segít! Úgy tűnt, van itt valami eredeti és érdekes! Egyszerű és ősi étel. De nem! Van egy egyszerű, de érdekes recept és nagyon szép

Görögdinnye limonádé

A görögdinnye limonádé hihetetlenül ízletes és frissítő ital. Gyakran szolgálják fel üdülőhelyeken és tengerparti nyaralóhelyeken. A recept nagyon egyszerű, minimális összetevőkből és csodálatos eredményekkel. Maga a görögdinnye nagyon üdítő, limonádé formájában pedig ez

Cseresznye és feketeribizli likőr

A likőr összetett íze kétségtelen előnye. A cseresznye és a ribizli levelei titokzatos fűszeres ízt adnak neki. A likőrhöz cseresznyeágat is adnak, ami azt a különleges árnyalatot hozza létre, amely a fahordókban tárolt italokra jellemző.

Kaviár sózás otthon

Júliusban a nagyméretű ezüstpontyokat gyakran fogják kaviárral. A sütés egyszerűen unalmassá válik. A kaviárt maga is megsózhatja. Sokan rosszul csinálják. Az eredmény a főtt kaviár, amely gusztustalan ízű és állagú. De helyes

Gyors és ízletes cikória kvass

Mindenki tudja, hogy a kvast mindig is hagyományos italnak tekintették Oroszországban. Az idők változnak, de az alapok ugyanazok.Csakúgy, mint sok évvel ezelőtt, az ízletes, fűszeres kvast szokatlan íze és élénkítő ereje miatt értékelik. Több lehetőség is van

Házi csirke sonka

A házi csirkesonka ízében nem hasonlítható a bolti sonkához. Aromás fűszerekkel, gombával, szárított gyümölcsökkel, zöldségekkel, diófélékkel és fokhagymából, bazsalikomból, petrezselyemből készült zöld szószokkal házilag készítik,

Salo fokhagymával és borssal, egyszerű recept

A sózott disznózsír a világ számos népe körében elismert termék. Különösen az európai országokban szeretik. Bár néha előfordul, hogy szalonnának hívják a zsírrétegeket, de az továbbra is sertészsír marad. A sertészsírt Olaszországban is szeretik, mégpedig a régiek.

Sült makréla

Az illatos makréla hagymával és citrommal sült, ropogós kéreggel és puha hússal, minden bizonnyal kedvenc étele lesz, csak meg kell főznie legalább egyszer. Nagyon kevés időt vesz igénybe az elkészítése, de az eredmény