Antipasto di funghi ineguagliabile in soli 10 minuti

I piatti di Capodanno non devono essere complicati. Prima della tanto attesa notte di vacanza, potrete dedicare più tempo al relax e al divertimento che stare tutto il giorno davanti ai fornelli. In questo caso vengono sempre consegnati semplici spuntini.

Puoi cucinare funghi incomparabili in 10 minuti. Ad ogni casalinga piacerà questa ricetta. Questo spuntino non può essere paragonato a niente! Gli ospiti apprezzeranno il suo gusto piccante!

Componenti richiesti:

- funghi prataioli – 500 grammi.
- zucchero – 5 grammi.
- sale – 3 grammi.
- salsa di soia – 40 grammi.
- succo di limone – 35 grammi.
- olio vegetale – 50 grammi.
- aglio -10 grammi.
- aneto - un mazzo.
- peperoncino – pezzi.
- pepe nero macinato – 2 grammi.

Sequenza di cottura:

1. Devi prendere piccoli funghi. Preparare tutti gli ingredienti sul tavolo.

2. Versare un filo d'olio nella padella. Scaldalo.

3. Passare l'aglio attraverso una pressa. Mettetela in una padella per far sprigionare l'aroma.

4. Metti i pezzi di peperone in una teglia.

5. Metti i funghi lavati in una padella. Cuocere a fuoco medio per 3 minuti.

6. Versare il succo di limone e la salsa di soia. Aggiungi sale e zucchero. Cospargere i funghi con pepe a piacere. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti.