Formaggio fatto in casa composto da 3 ingredienti. Mezza giornata e il formaggio è pronto

La qualità dei prodotti alimentari moderni del negozio lascia molto a desiderare. Pertanto, negli ultimi anni, il cibo fatto in casa a base di ingredienti naturali è diventato molto popolare. Il formaggio è uno di questi. Puoi preparare tu stesso un latte delizioso dal gusto delicato con soli 3 ingredienti che si possono trovare in ogni casa.

Ingredienti:

• 2 litri di latte con il 3% di grassi;
• 1 cucchiaio. sale;
• 3 uova di gallina;
• 200 ml. yogurt naturale o panna acida;
• Setaccio.

Preparare la crema di formaggio in casa

Versare il latte in un pentolino e portare ad ebollizione sul fuoco. Aggiungere sale e mescolare.

In una ciotola, sbattere tre uova con una frusta, aggiungere la panna acida e unire gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

Mentre mescoli il latte bollente con un cucchiaio di legno, versa il composto di uova e panna acida nella padella a filo.

Cuocere per altri 10 minuti fino a quando il siero inizia a separarsi. Successivamente può essere utilizzato nella cottura al forno.

Metti il ​​siero di cagliata su una garza per drenare l'umidità in eccesso.

Metti sopra un barattolo di acqua ab. Dopo 6-12 ore il delizioso formaggio è pronto.

Questo prodotto naturale si sposa bene con il caffè mattutino o con i toast con verdure.

Guarda il video

Guarda un video dettagliato su come preparare il formaggio con tre ingredienti.