готвене. Страница 17

Колбасите са задължително ястие на празничната трапеза, подходящи са за новогодишни празници и семейни тържества. Асорти от месо, като правило, се състои от няколко вида пушени колбаси, варено свинско месо, бастурма, балик и други сушени

Известно е, че бялото зеле е полезно със своите витамини и микроелементи. Освен това съдържа голямо количество никотинова киселина, която придава здрав блясък на косата и здравина на ноктите. Следователно в различни страни в продължение на много години,

Празниците идват, а това означава не само забавление, но и приготвяне на различни ястия. Както знаете, повечето рецепти за салати използват пилешки или пъдпъдъчи яйца. Почистването им е невероятно трудоемко. 1-2 парчета все още не отидоха никъде, но чисти две

О, колко е страхотно да изпиеш чаша прясно изцеден, натурален и освежаващ сок. Описвам това сега и устата ми се сълзи.100% сок е просто отличен витаминен тласък, особено през зимните студове. Не всеки може да се похвали

Направата на нож за рязане на зеленчуци в спирала е много проста. Ще ви отнеме само няколко минути, за да направите това. В резултат ще получите един така необходим кухненски аксесоар, с който да зарадвате семейството и приятелите си с оригинални ястия.

Кокошите яйца се съхраняват много дълго време, но въпреки това можете да забравите момента, в който сте ги купили и колко време са престояли в хладилника ви. Разбира се, няма дата на пускане на всяко яйце. И така, как можете да определите тяхната свежест? възможно ли е да

Кой не обича кисело зеле? Е, сигурно има и такива хора, но вероятно има много повече почитатели на този вкусен и полезен продукт. Или може би тези, които не обичат кисели краставички, просто все още не са намерили своята рецепта? Три вида

Настъпи дългоочакваният сезон за бране на гъби. Случва се, че с една разходка можете да донесете няколко кофи реколта. И тогава веднага възниква въпросът: къде да поставите гъбите? Има отговор! Гъбите могат да се приготвят за зимата по няколко начина. Те могат

Най-бързата рецепта за готвене на каракуда е да се изпържи на парчета в тиган. Резултатът е питателно и крехко месо с хрупкава коричка. Можете да сервирате рибата с гарнитура от паста, картофи или пресни зеленчуци. Приготвянето на ястието ще отнеме малко време.

Домашните сладкиши са най-успешната рецепта, използваща заварено тесто. Хрупкава черупка, а вътре има много сочен месен пълнеж. Choux тестото за чебуреки се приготвя много просто чрез варене с вряща вода. Той е еластичен, гъвкав, разточва се

Без автоклав можете да готвите рибни консерви във фурната. След известно време задушаване в олио всички кости омекват, а билото може просто да се намачка с вилица. Този метод на приготвяне е подходящ както за малки риби, така и за

Може да е трудно да приготвите постно месо от пилешки гърди, така че да стане крехко и сочно. Трябва само да се поколебаете за минута и филето вече е препечено. В тази ситуация обикновената хартия за печене ще бъде много полезна. Чрез поставяне

Всеки знае колко дълго се готви или пече говеждо месо, особено ако се нареже лошо. Но това може да стане много по-бързо с помощта на микровълнова печка и месото ще излезе по-меко, по-крехко и сочно. Рецепта за телешко месо

Най-естественото кисело зеле се получава чрез този метод на мариноване, тъй като процесът на ферментация протича в собствения му сок без грам вода. Въпросната рецепта предоставя точни изчисления на всички компоненти.

Ако обичате от време на време да се наслаждавате на такива вредни и висококалорични пържени картофи, тогава определено ще оцените ястието, наречено картофен пай. Това е най-тънката сламка, дълбоко пържена.Снаксът не губи своите хрупкави свойства дори за

Има ли деца в дома ви? Ако да, тогава този майсторски клас определено е за вас. Днес ще се откажете от магазинните бонбони, защото ще приготвим невероятно вкусни, натурални бонбони. На клечки! Те са лесни за приготвяне, приятни за хапване, а и желани

Оказва се, че е много лесно да направите сами оформен нож за нарязване на всякакви зеленчуци. Необходими са ви само две части, които така или иначе има всеки майстор. С този уред можете да режете моркови, краставици, картофи и други зеленчуци

Много хора обичат да ядат рохко сварено яйце сутрин. Но колко неудобно и колко време отнема да ги сготвите: първо налейте вода, после изчакайте да заври (най-трудоемкото), сварете яйцето, внимателно отстранете черупката отгоре... Нека ви предложа метод, който е много по-бързо,

Повечето мъже много обичат зелеви рулца, но едва ли ще ги приготвят сами, смятайки го за сложно ястие. В тази статия ви дадох два страхотни лайфхака, които ще направят приготвянето на зелеви сърми възможно най-лесно. Първият и най-луд лайфхак е

Боршът може да бъде лек и вкусен и без наситения вкус на пържене. А вкусът на гъбите от шампиньони ще добави пикантност към него. Този борш може да се приготви както за хора на диета, така и за постещи.

Крехката, леко мазна риба е наситена с фин аромат на подправки и смесена с хрупкави мариновани кръгчета лук. Това предястие се приготвя от замразена скумрия само за 5 минути.

Представете си, че искате да развеселите семейството и приятелите си сутрин. Станете рано и сгответе по едно яйце за всеки за закуска (като използвате метода, описан по-долу). И щом всички започнат да белят яйца от черупките им, веднага ще се изненадат, защото вътре

Искате ли да научите как красиво да режете картофи, както правят готвачите? За да направите това, не е нужно да купувате специални инструменти, всичко, от което се нуждаете, е остър нож и малко търпение! Има седем основни начина за рязане на най-популярните ястия:

Когато излизате на открито, трябва да се погрижите за вкусна и здравословна храна! Можете, разбира се, да си купите готови продукти, например консервирани, и да не се натоварвате с готвене, но какво да правите, ако искате горещ и задоволителен обяд? Доста е