Žuvies patiekalai. 2 puslapis

Meistriškumo kursai:

Stotelės rūkymas namuose

Daugelis patyrusių šeimininkių stintenės vengia ir savo mityboje jo nenaudoja. Jie niekina mažas žuvis, kurios gali būti labai skanios tinkamai iškeptos. Ji yra gera bet kokia forma. Tinka kepti ir kepti, žuvies sriubai ir paštetams. A

Kaip skaniai ir lengvai paruošti tilapiją

Ne veltui sumanios namų šeimininkės dažnai į šventinį meniu įtraukia žuvį į tešlą. Patiekę šį patiekalą šventės dalyviai suvalgo akimirksniu. Nerasite gurmano, kuriam nepatiktų šis skanėstas. Norite nustebinti visus savo unikalumu

Skumbrės gabalėliai ant grotelių

Ant grotelių kepti skumbrės gabaliukai labai panašūs į karštai rūkytą žuvį. „Šašlykos dūmai“ persmelkia visą žuvies mėsą, o skumbrė įgauna neįtikėtiną aromatą. Kuo ilgiau žuvis stovi ant grotelių, tuo ji tampa sausesnė. Reikia pagauti

Skumbrė ant grotelių

Skumbrė, iškepta ant grotelių, gali būti greita improvizacija, kai liko visai nedaug laiko iki netikėtų svečių.Žuvis marinuojama valandą ir iškepama beveik akimirksniu: tereikia 20 minučių, kad skerdenos šonai taptų

Visas jūros ešerys keptas keptuvėje

Žvejyba yra senovės vyrų užsiėmimas. Tikras žvejys gali ne tik pagauti žuvį, bet ir ją virti. Šiuo metu lengvos vietinių restoranininkų rankos dėka išpopuliarėjo jūros ešerių žuvies patiekalai. Ir pats pavadinimas jūrų ešerys išlindo pro duris

Skumbrė kepta folijoje orkaitėje

Keptos skumbrės paruošimas negali būti lengvesnis. Rezultatas jus tiesiog nustebins! Žuvis pasirodo labai sultinga ir skani. Pabandyk tai! Ėmiau didelę žuvį, majonezą, druską, foliją.

Karoso receptas

Bet kuris žmogus gali atlaikyti karosų karštį. Net tie, kurie neįsivaizduoja, kas yra žvejyba ir kaip taisyklingai žvejoti. Bet siūlome pakartoti specialų karoso receptą. Jums tereikia laikytis visų rekomendacijų ir sąlygų, kad patiekalas

Skumbrės suktinukai ant grotelių

Kas iš mūsų nemėgsta skanios riebios žuvies, virtos ant ugnies? Šio nuostabaus patiekalo neatsisakys net išrankiausi valgytojai. Sultinga žuvis su lengvu kvapu ir dūmo skoniu bei traškia plutele. Tikra uogienė! Šio aromato

Kaip skaniai kepti kalmarus

Kalmarai yra plačiai paplitę galvakojai. Jie yra artimiausi aštuonkojų ir sepijų giminaičiai. Daugelis kalmarų rūšių yra valgomi ir yra pramoninės bei pramoginės žvejybos objektas. Kalmarų mėsoje yra daug

aukso kvapas

Stintos. Yra tiek daug skanių dalykų, kurie iškart ateina į galvą. Iš stintos verdamos sriubos, jos kepamos, kepamos, troškinamos.O stintų kvapas, primenantis šviežio agurko kvapą, visiškai nedera su žodžiu „žuvis“. Kaip žinote, stintos yra laukiamas svečias ant kiekvieno stalo,

Kaip skaniai kepti šamą

Šamas – gėlavandenė plėšri žuvis. Iš tokių upių ir ežerų gyventojų, kaip lydekos, karpiai, karosai, šamai yra palankūs, nes nėra patvarių žvynų ir visiškai nekaulėtos mėsos. Šamas neturi tokių mažų ir aštrių kaulų, kaip, pavyzdžiui, tokie patys

Skumbrės virimas šalto rūkymo būdu

Tokį skumbrės paruošimo būdą esu bandžiusi ne kartą. Ir patikėkite, ne blogiau nei prekybos centre. Yra net pliusas – jis daug šviežesnis. Imame tris vidutinio dydžio skumbrės. Jei jis užšalęs, tada jums reikia

Pollock filė su svogūnais ir grietine

Aš asmeniškai nelabai mėgstu gaminti ir valgyti žuvį, bet man patiko šis paprastas receptas. Labai paprasta, o žuvis pasirodo skani. Reikalingi ingredientai žuvies kepimui: 1 žuvies filė; 3 arbatinių šaukštelių grietinės; 5 mililitrai saulėgrąžų

Karštai rūkyta žuvis su įdaru

Namuose gauti karštai rūkytos žuvies – visai nelengva užduotis, o natūralaus, puikaus skonio ir originalaus kvapo produkto bei populiarių chemikalų (skystų dūmų) nebuvimo privalumai yra neabejotini. Maisto gaminimui

Kepta žuvis

Kepta žuvis yra dietinis produktas ir turi nuostabų skonį. Geriausios žuvies maistinės medžiagos gali būti išsaugotos kepant ją lauke, naudojant ugnies anglį ir maisto foliją. Žuvies kepimui

Kaip kepti stintenę

Daugelis jaunų šeimininkių yra nusiteikę prieš šią mažą žuvį būtent todėl, kad nemoka jos virti. Tuo tarpu tinkamai išvirta stinta yra labai skani. Jei norite pagaminti patiekalą su kuo mažiau kancerogenų iš stintenės, daugiau

Auksinė žuvelė

Auksinei keptai žuviai paruošti reikia: - nuo dviejų iki trijų žuvų (polakų arba jūrų lydekų); - 50 gramų kvietinių miltų; - du ar trys žiupsneliai druskos; - 30 gramų saulėgrąžų aliejaus.