Koken. Pagina 7

Pilaf is een universeel gerecht dat wij regelmatig bereiden. Ik kookte pilaf in een ketel, in een pan, in een pan, in een slowcooker. Hoewel het natuurlijk het meest correct is om het in een ketel te doen. Elk van de bovenstaande kookmethoden heeft zijn eigen

Iedereen at vis uit blik uit de winkel. Zelfs aan de feesttafel zijn ze vaste gasten. Maar vis in blik, thuis met je eigen handen bereid, zal bijzonder smakelijk en aromatisch zijn. Vandaag koken we roze zalm in een snelkookpan.

Gekonfijt fruit, dat je gemakkelijk zelf kunt maken van afval, helpt gebakken producten te vullen met een citrusaroma en voegt de vlezige textuur toe van sinaasappelschillen gedrenkt in zoete siroop. Gekonfijte sinaasappelschil

Manden en schalen met beschilderde eieren zijn een van de belangrijkste kenmerken van Pasen. Probeer de marmerschildertechniek om uw geschenken in een moderne stijl te versieren en uw dierbaren te verrassen. Deze eenvoudige, milieuvriendelijke manier zal tradities nieuw leven inblazen

Een van de aangename herinneringen van iedereen die in de Sovjettijd leefde, wordt geassocieerd met heerlijk kwas uit gele vaten in de zomerse hitte. Tegenwoordig zie je ook deze beroemde “gele vaten” die kwas verkopen. Maar helaas is de smaak van zo'n drankje al

Het zouten van reuzel vereist geen speciale vaardigheid. Meestal worden kleine stukjes met zout ingewreven en een paar dagen bewaard. Gebruik specerijen en smaakmakers om de smaak te diversifiëren. Steeds vaker wordt reuzel gezouten met een laagje vlees. Het is voedzamer, rijker

In de zomerse hitte betrapte ik mezelf erop dat ik dacht dat mijn lichaam niet genoeg drank had. Wat doen we met onze huishoudens om hun dorst te lessen: we koken compotes, vermalen vruchtendranken, drinken mineraalwater, in de fabriek gemaakte ciders en kwas. Altijd dol geweest op Schweppes (ook bekend als "Schweppes" van

Afhankelijk van de bereidingswijze kan kippenlever na bereiding een heel andere smaak hebben. Het kan droog, sappig, hard en kruimelig zijn. Als je van zachte lever houdt, probeer dan zeker dit eenvoudige recept.

Reguliere paddenstoelen die wij in de supermarkt kopen, kunnen thuis op strosubstraat worden gekweekt. Veel mensen zijn geïnteresseerd in deze technologie, maar worden nog steeds tegengehouden door het gebrek aan mycelium. Je kunt paddenstoelen zelfs oogsten door simpelweg wortels te planten van paddenstoelen die je in de winkel hebt gekocht.

Huisvrouwen bereiden groenten op verschillende manieren voor op de winter.Als we het over wortels hebben, is het bewaren ervan niet zo eenvoudig. In eerste instantie kan het, net als aardappelen, gewoon op een donkere plaats liggen. Maar op deze manier zal het niet mogelijk zijn om het voor een lange tijd te bewaren. Dus legden ze haar neer

Shish kebab kan niet alleen van vlees worden gemaakt, maar ook van vis, zelfs hele kleine, zoals makreel. Door het vetgehalte zal het nooit droog worden, dus begin er je culinaire experimenten mee op de grill. Wij bieden een recept aan

Elke vis is zeer gunstig voor het lichaam. Maar haring is een van de vetste vissen, waardoor er meer gezonde visolie in zit. Het is niet voor niets dat dit soort vis in de Sovjettijd in het dieet van kleuterscholen werd opgenomen. Maar veel mensen houden niet van haring,

Basturma is al lang populair geworden onder liefhebbers van vleesdelicatessen. Meestal koop je basturma in de winkel of op de markt, maar het is ook prima thuis te bereiden, al kost het wel wat tijd. Er zijn meerdere

Als je het geluk hebt berkensap te verzamelen, zorg er dan voor dat je er limonade van maakt met de toevoeging van citroenen en sinaasappels. Deze ingeblikte drank lest de dorst goed en verzadigt het lichaam met nuttige stoffen en vitamines (vooral in de winter).

Het eten van zuivelproducten als ontbijt is zeer nuttig. Gezien de haast waarmee je je 's ochtends klaar moet maken, moet je als ontbijt de eenvoudigste gerechten hebben.Maak deze roomkaas 's avonds klaar en je tovert er in een handomdraai heerlijke broodjes mee.

Dit eenvoudige apparaat zal het proces van het bereiden van vleeskoteletten, genaamd lula kebab, aanzienlijk vergemakkelijken. Voor gehakt heb je alleen vlees (welke soort dan ook), ui en zout nodig. Als het vlees droog is, voeg dan een beetje vet toe.

Soms wil je jezelf en je dierbaren verwennen met gebakken aardappelen. Maak dit gerecht in plaats daarvan en je zult nooit meer anders aardappelen willen. Het recept is eenvoudig, maar erg lekker.

Veel mensen geven meel en de meeste desserts op om hun figuur te behouden. Het gevolg is dat de oven bijna de hele tijd inactief is. Probeer eens een melksinaasappeltaart zonder bloem te bakken. Het is erg lekker en matig in calorieën.

Zelden neemt een huisvrouw bijproducten als varkensoren, tong, staart, lever, enz. in het menu van haar gezin op. Sommigen doen dit uit walging, terwijl anderen het doen uit onwetendheid over de positieve eigenschappen van deze producten. Vandaag willen we het hebben over varkensoren.

In 30 minuten een heerlijk diner bereiden voor het hele gezin is niet fantastisch. Hier is een geweldig eenpansrecept voor een uitgebalanceerd diner. Zeer sappige kip- en aardappelkoteletten gestoofd in tomatensaus smelten gewoon in je mond.

Wortelen zijn erg goed voor het gezichtsvermogen, maar alleen als je ze rauw eet zonder hittebehandeling. Je kunt het niet in grote hoeveelheden eten, omdat het saai wordt. Door wortelen te beitsen volgens het voorgestelde recept, kun je alle vitamines behouden, en tegelijkertijd

Een ongebruikelijk, origineel en tegelijkertijd heel eenvoudig saladerecept dat uw dagelijkse voeding kan diversifiëren. Een minimum aan ingrediënten maakt het gerecht voor iedereen toegankelijk. Als je deze heerlijke salade eenmaal hebt geprobeerd, kom je er weer op terug.

Als je dol bent op gefrituurde taarten uit de winkel, maar je kunt ze niet zelf maken, gebruik dan dit recept. Volgens hem zijn ze gegarandeerd perfect. Bovendien is het heel eenvoudig om ze op deze manier vorm te geven.

Iedereen kent de redenen waarom in de winkel gekochte worst niet langer zo aantrekkelijk is voor kopers die om de gezondheid van hun gezin geven. Dat is de reden waarom er zoveel recepten zijn voor zelfgemaakte worst en veel manieren om deze te bereiden - in omhulsel en