Matlaging. Side 24
Mesterklasser:
Superraske chips i mikrobølgeovnen
Plutselig vil du ha sprø chips, men har ikke lyst til å gå i butikken? Jeg vedder på at jeg kan lage chips raskere enn du kan gå til butikken for butikkkjøpte? Tro meg ikke? Jeg lager superraske chips i mikrobølgeovnen på under 10 minutter!
Slik koker du et egg på 40 sekunder
Som alltid er det ikke nok tid om morgenen. Alle løper og maser, spesielt i en stor familie. For å spare deg for verdifulle minutter mens du tilbereder frokost, skal jeg vise deg en life hack på hvordan du koker et egg (eller flere samtidig) i mikrobølgeovnen på mindre enn ett minutt.
Hvordan salte smult
Mens ernæringsfysiologer og andre eksperter diskuterer fordelene med saltet svinefett, er det fortsatt et veldig populært produkt blant mange mennesker rundt om i verden. Saltet smult spises i Italia, Tyskland, de baltiske landene, Ukraina og Russland. Mange myter om farene ved smult
Hvordan enkelt og deilig steker villsopp
Skogsopp er et favorittmatprodukt blant mange folkeslag. I sommer-høstperioden strømmer elskere av stille jakt til skogsområder for å samle velsmakende og sunn sopp. En lett å tilberede, men svært velsmakende rett er stekt
Rød fisk er en enkel delikatesse
Hva slags retter ble ikke tilberedt i Rus fra laksefamilien av fisk? Tradisjonelle paier, tynne pannekaker og deilig kulebyaki begynte med mørt kjøtt av sel, chumlaks, rosa laks eller ørret. Delikatesseproduktet ble lagt til førsteretter, og ga uforlignelig
Kyllingbrystskinke
Hjemmelaget kyllingskinke kan ikke sammenlignes i smak med produktet kjøpt i butikken. Den tilberedes av en hel kyllingskrott ved bruk av skinn eller bare fra brystet. Brystskinke viser seg å være diett og kan inkluderes i kostholdet hvis det er riktig
Tre grillmarinader for enhver smak
Hvilken piknik ville vært komplett uten kebab eller grillede biffer? Fra april til slutten av høsten er elskere av landferier og landsmøter pålagt å tenne bål og tilberede stekt kjøtt og kylling på ulmende kull.
Mør biff shish kebab
Det finnes veldig mange oppskrifter på marinade til grillmat og porsjonerte kjøttstykker bakt på grillen. Bløtlegging av kjøtt i fermenterte melkeprodukter, tomatjuice, kiwi- og sitrusfruktkjøtt, soyasaus, sennep, majones tilsatt
Tannaktig dessert
Gjestene dine vil rett og slett bli revet i filler av overraskelse hvis du serverer dem denne virkelig forferdelig fantastiske desserten. Denne retten vil definitivt bli husket i lang tid. Vanligvis gjøres dette til Halloween, men ingen gidder å diversifisere kjedelig hverdag og litt
Tørrsaltet lodde
Å salte fisk er en enkel sak, dryss den med salt, det er all visdommen.Hvis vi vurderer salting av spesifikk fisk, for eksempel småfisk som lodde, og dykker ned i prosessen mer detaljert, kan vi identifisere mange interessante matlagingsalternativer,
Slik marinerer du deilig kjøtt til grillmat på 10 minutter
Sommeren er i full gang. Vi går alle ofte for å sole oss, bade og bare slappe av i naturen på fritiden fra jobben. Og som regel tar vi alltid med oss en grill, spyd og marinert kjøtt. For en ferie utenfor byen eller på dacha med selskap
Enkle og eksotiske kalde drikker uten alkohol
Søte kompotter og gelé er ikke de beste alternativene for å slukke tørsten på varme dager. Men vann med sitron og is er det mest vinn-vinn-alternativet i slike tilfeller: det er både velsmakende og sunt hvis det konsumeres med måte, lønnsomt og hyggelig. Men ikke
Hvordan sylte makrell deilig
Sild og makrell er gjengangere på svenske høytidsbord, enten det er nyttår, jul, påske eller midtsommer. Overfloden av fisk i Østersjøen og Nordsjøen påvirket kulturen i dette landet, og de første oppskriftene for sylting og
Kyllingkoteletter uten bruk av kjøttkvern
Møre kyllingkoteletter er en av mine favorittkjøttretter. Det var en tid da jeg ikke hadde kjøttkvern, og jeg bruker ikke kjøttdeig i butikken, så disse kotelettene hjalp meg. Hemmeligheten bak tilberedningen deres er at kjøttet ikke trenger å males i en kjøttkvern, men
Krydret lettsaltet lodde
Så synd at denne lille sjøfisken blir ufortjent ignorert, men den er overlegen kjøtt når det gjelder vitamin B og seleninnhold. Den er veldig rik på jod, fluor, kalsium og natrium, og som all vill marin fisk er den mettet med omega-3-fett.
Enkel og deilig melkeis med kirsebær
Kirsebær er en av de bærene som sjelden vises i ferske retter, men de blir en utmerket fylling, et tillegg til hovedsmaken. Meieriis er et nøytralt søtt produkt, det er ingen spesielle dikkedarer i det. Kirsebær faller i
Deilig "grønn" smult
Vil du overraske gjestene dine med vakkert og smakfullt vanlig smult? Da vil denne artikkelen hjelpe deg! Det virket som det var noe originalt og interessant her! En enkel og eldgammel rett. Men nei! Det er en enkel, men interessant oppskrift og veldig vakker
Vannmelon lemonade
Vannmelon lemonade er en utrolig velsmakende og forfriskende drink. Det serveres ofte på feriesteder og feriedestinasjoner ved sjøen. Oppskriften er veldig enkel, minimale ingredienser og fantastiske resultater. Vannmelon i seg selv er veldig forfriskende, og i form av limonade dette
Kirsebær- og solbærlikør
Den komplekse smaken av likøren er dens utvilsomme fordel. Kirsebær- og ripsblader gir den en mystisk krydret smak. Kirsebærgrener tilsettes også likøren, som skaper den spesielle nyansen som er karakteristisk for drikker lagret på trefat.
Salting av kaviar hjemme
I juli fanges ofte store sølvkarper med kaviar. Å steke det blir bare kjedelig. Du kan salte kaviaren selv. Mange gjør det feil. Resultatet er kokt kaviar, som er ekkel i smak og konsistens. Men rett
Rask og smakfull sikorikvass
Alle vet at kvass alltid har vært ansett som en tradisjonell drikk i Russland. Tidene endrer seg, men grunnlaget forblir det samme.Akkurat som for mange år siden er velsmakende, krydret kvass verdsatt for sin uvanlige smak og forfriskende kraft. Det er flere alternativer
Hjemmelaget kyllingskinke
Hjemmelaget kyllingskinke kan ikke sammenlignes i smak med butikkkjøpt skinke. Den tilberedes hjemme med aromatiske krydder, sopp, tørket frukt, grønnsaker, nøtter og grønne sauser laget av hvitløk, basilikum, persille,
Salo med hvitløk og pepper, en enkel oppskrift
Saltet smult er et respektert produkt blant mange mennesker i verden. Det er spesielt elsket i europeiske land. Selv om det noen ganger er smult med lag av kjøtt kalt bacon, forblir det fortsatt svinefett. Svinefett er også elsket i Italia, nemlig av de gamle.
Bakt makrell
Duftende makrell bakt med løk og sitron, med en sprø skorpe og mørt kjøtt, vil definitivt bli din favorittrett, du må bare tilberede den minst en gang. Det vil ta veldig kort tid å forberede det, men resultatet