Matlaging. Side 33
Mesterklasser:
Kålsalat med sitronsennepdressing
Perioden med unge grønnsaker er ganske kort, og du vil ikke gå glipp av den. Fargerike gulrøtter, rødbeter og kål i deres "unge" alder er ikke bare de mest saftige og møre, men også deilige. De forårsaker mindre problemer på kjøkkenet: de krever ikke lang matlaging, stuing og
Ostemasse og jordbærsmoothie
Sommeren kommer, og med den tid for frisk frukt og bær. En forfriskende smoothie med jordbær er et flott alternativ på en varm sommerdag. Smoothies er en veldig populær drink blant de som ønsker å gå ned i vekt, siden den originale oppskriften ikke inneholder
Lasagne til alle anledninger
I dag er det ingen slik person som ikke visste, ikke prøvde eller rett og slett ikke hørte noe om lasagne. Denne retten er veldig velsmakende og tilberedes ofte etter en rekke oppskrifter på mange restauranter. Du kan tilberede deilig lasagne hjemme.
Deilig hjemmelaget borsjtsj
Alle elsker deilig hjemmelaget mat. Tradisjonell mat er alltid veldig velsmakende, tilfredsstillende og vakkert. I dag skal jeg lære deg hvordan du lager klassisk hjemmelaget borscht, og du vil forstå at hvem som helst kan lage det.
Bakt fisk
Bakt fisk er et kostholdsprodukt og har fantastisk smak. De beste næringsstoffene i fisk kan bevares ved å tilberede den utendørs med kull fra bål og matfolie som tarm. Til steking av fisk over
Puff potet
Hver dag stiller mange husmødre seg selv spørsmålet: hva skal de lage til lunsj? Jeg vil at denne retten skal være velsmakende og ta minimal tid å forberede. Puff poteter kan betraktes som akkurat en slik rett. For all sin enkelhet, puff poteter
Sjokoladekonfektpølse
Hvilken søt tann er ikke kjent med den søte smaken av "Kartoshka" (eller "Kolobok") kake, "Hedgehog" kake eller vanlig konditorpølse? Med mindre for noen som er likegyldige til sjokoladegodbiter. Og for elskere av denne søtheten er det ingen bedre glede.
Ostemasseballer
Cow's curd har et lavere fettinnhold enn andre typer ostemasse og brukes vanligvis ikke mye i matlaging, men er ideell for å lage salater og sauser. Det gir flere fordeler hvis det konsumeres ferskt. Ikke
Salat "bønner"
Salaten inkluderer: - tre til fire poteter; - 250 – 300 gram svineskinke; - 200-220 gram hermetiske champignoner; - tre til fire kyllingegg; - salt (etter smak); - 300 - 360 gram hermetiske bønner (røde); - 150 – 170 gram
Raffaello fra ostemasse
I høytidens travelhet er det ofte mange husmødre som lurer på hva de skal forberede til bordet og hvilke retter de vil overraske gjestene med denne gangen. Som regel, før servering av tradisjonelle varmretter, samlet familie og venner seg
Pizza på brød
En oppskrift på brødpizza er et virkelig funn når du skal tilberede en smakfull og mettende rett på kortest mulig tid. For eksempel kom det uventede gjester. Denne pizzaen kan du lage til frokost hvis du har mat til overs fra middagen.
Slik steker du lodde
Mange unge husmødre har fordommer mot denne lille fisken nettopp fordi de ikke vet hvordan de skal tilberede den. I mellomtiden er riktig kokt lodde veldig velsmakende. Hvis du ønsker å tilberede en rett med et minimum av kreftfremkallende stoffer fra lodde, mer
Bakte poteter med kjøtt i ermet
Hva skal du lage i dag? Det evige spørsmålet er når du er trøtt eller uvel. Jeg vil ha noe enkelt, raskt og uten å måtte stå ved komfyren. Det er et tilbud! Bruk 10 minutter på å lage mat, og du kan trygt hvile i ca. 40 minutter. "Smart" utstyr vil gjøre alt for deg.
Koking av bananchips
En gang i en butikk kom jeg over bananchips som overrasket meg med smaken. Jeg ble overveldet av et uimotståelig ønske om å definitivt lære å lage dem hjemme på egen hånd. Og jeg prøvde det. Selvfølgelig ble det ikke det samme som butikkkjøpte.
Hjemmelaget kebab
Bare vegetarianere liker ikke kebab. Og så oppfant de grønnsakskebab for lenge siden. Hva skal du gjøre hvis du vil ha grillmat, men tiden tillater deg ikke å ha en piknik? Vente? Nei! Du kan lage hjemmelaget kebab. Hvordan? Veldig enkelt! Bare alt
Lage popcorn hjemme
Det er kanskje vanskelig å finne en delikatesse som er mer populær, spesielt blant barn, tenåringer og unge voksne (og voksne er ikke uvillige til å unne seg det) enn popcorn. Det selges vanligvis i parker og kinoer, underholdningskomplekser, kort sagt, på steder
Omelett med skinke
Omelett, så vel som eggerøre, har ikke overrasket noen på lenge. Hvert skolebarn vet sikkert hvordan man lager slike enkle retter. Men noen ganger prøver ikke alle voksne å diversifisere eggeretter litt ved å legge til et annet produkt. Men
La oss lære å lage deilig borscht
Den mest populære førsteretten i mange kjøkken rundt om i verden er alles favorittborscht. Hver husmor vil utvilsomt ha flere alternativer for å forberede den i arsenalet hennes. I dag inviterer vi deg til å tilberede denne solide, rike retten i henhold til vår
Sitronkirsebærpudding
Denne deilige retten er enkel og rask å tilberede. Du trenger 200 gram rømme, 4 ss hvetemel, 4 egg, 100 gram sukker, en spiseskje smør, sitronskall fra en sitron, 50-100 gram friske kirsebær, sjokolade til servering. I
Gullfisk
For å tilberede gyllen stekt fisk trenger du: - to til tre fisk (sei eller kulmule); - 50 gram hvetemel; - to til tre klyper salt; - 30 gram solsikkeolje.
Morsom pasta
Jeg liker å lage "ikke-separate" hovedretter, det vil si de som ikke består separat av en kjøtt- eller fiskekomponent og en siderett. Jeg tilbyr en oppskrift på en andre rett, som inkluderer pasta, grønnsaker og pølse. Kok pastaen separat (400 gram
Puffet ris
Dette er en veldig uvanlig delikatesse, både i smak og tilberedning. Vi trenger bare to ingredienser: - To glass rund, utvalgt og ren ris - Raffinert vegetabilsk olje. Pluss litt tid, krefter og flid.
Fruktsalat Ananas
Ananas 1 stk. Mandariner 4 stk.liten. Pære 1 stk. stor. Yoghurt 1 stk. lite standard glass.
Kake "Ryzhik"
Det er slett ikke vanskelig å bake en kake i henhold til denne oppskriften, det viktigste er lyst, tålmodighet og selvfølgelig appetitt. For testen trenger du: - 3 egg; - 200 gram sukker; - 3 glass mel; - 1 dynket spiseskje honning; - 1 liten skje brus.