Pieczona papryka na zimę

Teraz czas przygotować się na zimę. Niektórzy uważają tę czynność za stratę czasu i wysiłku, inni wręcz przeciwnie, stanowią sens pory roku. Ale jeśli czytasz ten przepis, naprawdę potrzebujesz pomocy. Ja osobiście lubię przygotowywać pieczoną paprykę na zimę, bo to gotowe rozwiązanie na różne codzienne sytuacje: nieproszeni goście, brak czasu.

Składniki

• papryka, najlepiej mała lub średnia.
  
• olej roślinny.
  
• aspiryna.

Ponadto potrzebne są odpowiednio słoiki i pokrywki. Polecam wybierać puszki o pojemności 0,700 l lub 1,0 l. To najlepsza opcja.

Przygotowanie pieczonej papryki na zimę

Zacznijmy więc proces gotowania:


1. Paprykę dokładnie umyj, osusz i usmaż na oleju roślinnym.

2. Zdejmij skórkę.

3. Następnie na niewielkiej ilości oleju, z odrobiną soli, smażymy z obu stron.

4. Umieścić w słoikach. Mamy na myśli to, że wkładamy je do słoików na gorąco.


5. Dodaj dwie tabletki aspiryny i dokładnie przekręć.

6. Owiń odwrócone puszki ciepłym kocem na jeden dzień.

To wszystko! Pieczona papryka jest gotowa na zimę!