Jak zrobić potężną szatkownicę do kapusty z kranu krokowego
Miłośnicy prawdziwej domowej kiszonej kapusty doskonale wiedzą, jak trudno jest ją posiekać ręczną szatkownicą. Po rozdrobnieniu całej torby ręce po prostu opadają. Po wykonaniu takiej mechanicznej niszczarki możesz fermentować kapustę w beczkach, nie spędzając wielu dni na jej końcowym przetwarzaniu.
Materiały:
- dźwignia zaworu kulowego lub listwa metalowa;
- Sworzeń M10;
- nakrętki, podkładki M6, M10;
- wkręty samogwintujące;
- narożniki montażowe – 2 szt.;
- okrągła klamka;
- sklejka 12 mm;
- blok 40x50 mm;
- Arkusz blachy;
- Rurka miedziana 1/2 cala;
- ostrze noża montażowego.
Proces produkcji niszczarki
Montaż niszczarki rozpoczyna się od wykonania mechanizmu obrotowego. Uchwyt zaworu kulowego służy jako dźwignia, ale wystarczy kawałek paska. Anteny są w nim wycinane, wierci się standardowy otwór do 10 mm, a od przeciwnej krawędzi wierci się kolejne 6 mm.
Oś mechanizmu wykonana jest z kawałka szpilki M10 o długości 30 cm, należy cofnąć się o 5 cm od gwintu, resztę naostrzyć na szaszłyk, a krawędź zaostrzyć do końca.
Następnie należy wyciąć 2 kątowniki montażowe, aby dopasować je do klina.Wierci się w nich z całej strony otwór wiertłem 10 mm.
Okrągłą klamkę drzwiową wkłada się i dokręca w mniejszy otwór dźwigni kranu. W większym należy włożyć kołek z nakrętką, podkładką i zaostrzonymi narożnikami skierowanymi w stronę końcówki. Mocno zaciska się na dźwigni.
Ze sklejki wycina się 2 kawałki o wymiarach 25x25 cm.Będziesz także potrzebował 4 kawałków drewna o wymiarach 22 cm każdy.Musisz znaleźć środek na półfabrykatach sklejki. W jednym z nich wykonano równe cięcie o szerokości 10 mm z lekkim wcięciem od środka i krawędzi.
Z blachy wycinana jest płyta o wymiarach 40x40 mm. Konieczne jest wywiercenie środka całego kawałka sklejki wiertłem o średnicy 12 mm. Z jednej strony płyta jest przykręcona do niej za pomocą wkrętów samogwintujących. Po stronie powrotnej należy wcisnąć miedzianą rurkę. Konieczne będzie wywiercenie płyty tak, aby nie blokowała otworu, a jedynie podpierała ścianki tulei. Ta sama rura jest wbijana w sklejkę za pomocą nacięcia.
Stół jest przykręcany z półfabrykatów i bloków sklejki za pomocą wkrętów samogwintujących. Należy go przeszlifować i namoczyć w oleju roślinnym. Ostrze noża montażowego dociska się do podłoża z taśmy metalowej po nacięciu za pomocą łbów wkrętów samogwintujących.
Następnie pozostaje tylko przyciąć główkę kapusty i przebić ją kilofem, tak aby pasowały do niej kliny rogów.
Następnie sworzeń wkłada się do stołu i obraca za pomocą uchwytu.
Podczas siekania szczyt opadnie, więc będziesz musiał zrobić dziurę w podstawie, w której znajduje się stół. W ten sposób w ciągu 1-2 minut można posiekać główkę kapusty.
