Gătit. Pagina 28

Cursuri de master:

Recoltarea pentru iarnă - Mazăre verde

A venit vara și a venit vremea pregătirilor de iarnă. Printre cele mai populare conserve de iarnă se numără mazărea verde, fără de care multe feluri de mâncare de zi cu zi și de sărbători sunt indispensabile. Pentru conservarea de mazăre verde acasă

Desert de vara pentru copii si adulti

Cum îți poți surprinde oaspeții? Este foarte simplu să faci un desert de vară și delicios - fructe acoperite cu ciocolată. Lucrul bun la acest desert este că nu necesită mult timp pentru a fi pregătit și este ușor de făcut. Adulții și copiii vor fi încântați de această delicatesă!

Cum se prepară bezea aerisită?

Pregătirea bezei va dura aproximativ două ore, dar cel mai bine este să lăsați bezea să se usuce încă o zi. Daca bezeaua este uscata corespunzator, miezul de bezea este uscat si nu lipicios, este usor de muscat si se topeste in gura. Bezeaua era iubită atât de adulți, cât și de copii,

Cum să curățați calmarul și să-l gătiți delicios în două minute

Calamarii sunt cefalopode care trăiesc în aproape toate mările de pe pământ. În magazinele autohtone puteți cumpăra în prezent în principal crustacee din mările Orientului Îndepărtat.Cel mai comun și delicios este calmarul Pacific.

Carne de vită de curcan Stroganoff

Atat adultii cat si copiii adora un fel de mancare preparat in acest fel. Carnea de curcan oferă preparatului un gust delicat și rafinat. După cum știți, carnea de pui este injectată cu hormoni și antibiotice, iar carnea de curcan nu este sensibilă la hormoni, așa că

Gogoși delicate cu caș

Gogoșile, cunoscute și sub numele de gogoși, sunt unul dintre cele mai populare deserturi din întreaga lume. În diferite regiuni, rețeta pentru opțiunile de preparare și servire poate diferi, dar principiul de bază este același peste tot - acestea sunt mini chifle rotunde, prăjite.

Cum să faci pizza cu patru brânzeturi

A fost o vreme când pizza era un fel de mâncare simplu pentru oamenii obișnuiți în Italia. Cu toate acestea, acum este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare italiene din lume și popular printre toate segmentele populației. Puteți face o versiune simplă a acesteia acasă.

Design de afumătoare pentru casă

Nu este greu de făcut, procesul de fumat este destul de simplu. Atâția oameni își permit. Și când vei pune pe masă mâncare proaspătă afumată cu mâinile tale, ademenitoare cu un miros magnific, plăcut ochiului prin aspectul său, tu și oaspeții tăi vei...

Prajituri cu fulgi de ovaz care se linga degetele

O gospodină bună vrea mereu să-și mulțumească familia cu un desert excelent. Și pentru acest caz, există o rețetă de fursecuri cu fulgi de ovăz care le va plăcea atât adulților, cât și copiilor. Biscuiții cu fulgi de ovăz au gust delicios și, de asemenea, conțin

miros de aur

Mirosit. Sunt atât de multe lucruri delicioase care îmi vin imediat în minte.Supele sunt făcute din miros, sunt prăjite, coapte și înăbușite. Și mirosul de miros, care amintește de mirosul unui castravete proaspăt, nu se potrivește deloc cu cuvântul „pește”. După cum știți, mirosul este un invitat binevenit la fiecare masă,

Cum să prăjiți somnul delicios

Somnul este un pește răpitor de apă dulce. Dintre locuitori ai râurilor și lacurilor precum știuca, crapul și carasul, somnul se compară favorabil cu absența solzilor durabili și a cărnii complet neoase. Somnul nu are oase atât de mici și ascuțite ca, de exemplu, aceleași

Rețetă copioasă și simplă de salată „Carne”.

Mâncarea preferată a majorității bărbaților este carnea. Prin urmare, ar trebui să încercați această salată o singură dată și va deveni un fel de mâncare de dorit în meniul de zi cu zi. Această salată este perfectă și pentru o masă de sărbători. În ciuda ușurinței pregătirii, aceasta

Shish kebab-ul perfect este o masă completă

Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea shish kebab, de la simplu la cel mai complex. Ofer o rețetă care câștigă mereu, iar kebab-ul se remarcă prin gustul delicat și suculent, în comparație cu restul. O garnitură parfumată va crea perfect

Rețetă pentru delicios lagman

Cel mai obișnuit fel de mâncare al popoarelor din Asia Centrală este rafinatul Lagman. Astăzi, fiecare gospodină poate pregăti cu ușurință un deliciu tradițional fără cunoștințe speciale de gătit. Pentru a pregăti lagman suculent, veți avea nevoie de...

Panna cotta cu portocale

Baza acestui tratament este tradițională. Până la urmă, italienii, care pretind laurii autorilor desertului, nu-l pot imagina fără smântână fiartă. În aceeași combinație de produse, totul se transformă într-un desert sofisticat, care este măgulitor de prezentat oricărui bucătar,

Brânză de Paște cu blat de ciocolată

Cărțile vechi ale mănăstirii și caietele de gătit acasă conțin multe rețete pentru brânza de vaci festivă de Paște - „lapte îngroșat”. Oricare dintre ele poate fi urmat cu strictețe sau folosit ca sursă de inspirație. Cea mai simplă versiune nu este

Gătitul macrou prin afumare la rece

Am încercat de mai multe ori această metodă de preparare a macroului. Și credeți-mă, nu este mai rău decât în ​​supermarket. Există chiar și un plus - este mult mai proaspăt. Luăm trei macrou de mărime medie. Dacă este înghețat, atunci aveți nevoie

Prajitura delicioasa „furnicar”

Acest tort este preferatul meu. În familia noastră, „Anthill” este pregătit într-o dispoziție grozavă. Aceasta este o sarcină destul de supărătoare, dar rezultatul este întotdeauna dincolo de laudă. Nu este nimic mai gustos decât o felie din această prăjitură cu un pahar de lapte rece.

Cartofi înăbușiți cu coastă de porc

Cartofii înăbușiți cu coastă, deși un fel de mâncare simplu, sunt foarte gustoși și, prin urmare, iubiți de mulți. Se gătește destul de repede, mai ales dacă la prepararea ei folosești coaste de porc, care nu necesită atât de mult pentru tocănit

Somon roz pe dos, copt în tandoor

Peștele roșu este un produs culinar valoros și este utilizat pe scară largă în preparatele dietetice. Acest produs se serveste prajit, copt, fiert si chiar crud. Mai mult, indiferent de metoda de prelucrare, proprietățile valoroase ale peștelui rămân

Manti simple aburite

Gustul și beneficiile alimentelor la abur sunt bine împletite.Este util să mănânci astfel de alimente pentru persoanele care își urmăresc silueta, precum și pentru cei care controlează buna funcționare a stomacului. Manti foarte suculenți pot fi preparate cu ușurință în cuptorul cu aburi preferat. Nu este greu să

Cotlet de piept de pui în aluat

Aproape toată lumea poate mânca carne de pui, deoarece este dietetică. Din el se prepară multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Carnea fragedă de pui este ideală pentru a face cotlete. Cel mai adesea sunt făcute din sâni. Dar această parte a carcasei de pui nu este

Lapte de pasăre de casă (jeleu de smântână)

Desigur, aceasta nu este rețeta originală pentru un fel de mâncare cunoscut, dar are un gust foarte asemănător. Desertul se prepară cu smântână și se dovedește neobișnuit de fraged, ușor și aerisit. Se serveste in portii, in pahar sau pe vase, daca mai iei

tufiș crocant

Un desert delicios pentru băut ceai poate fi preparat rapid și ușor. Tufișul crocant și aromat va fi cel mai bun motiv pentru a petrece timp într-o atmosferă prietenoasă cu o cană de cafea fierbinte. Singurul lucru de care are nevoie gospodina este să frământe