Gătit. Pagina 9
Cursuri de master:
Pui dezosat pentru masa de sarbatori
Puiul umplut la cuptor nu este doar gustos, ci și frumos. Pentru ca acest fel de mâncare să devină principalul decor al mesei, trebuie să încercați din greu atunci când îl pregătiți. Să ne uităm la o rețetă de pui care pur și simplu nu poate fi lipsită de gust.
Cum să gătești Heh din pește proaspăt în coreeană
Un aperitiv picant preparat din pește proaspăt se va potrivi perfect în orice meniu, fie că este vorba de o masă modestă de post sau de o sărbătoare copioasă de sărbători. Arata foarte apetisant, se prepara usor si se mureaza rapid. După câteva ore îl poți pune deja pe masă. Sau
Varză murată instantanee sau varză cu coacere rapidă
Varza suculentă, crocantă, mărunțită în fâșii subțiri, amestecată cu așchii strălucitori de morcovi și stropită cu o marinadă dulce-acrișoară este cel mai popular aperitiv de legume în perioada toamnă-iarnă. În ceea ce privește utilitatea, nu este inferior legumelor proaspete și
Untura fiarta intr-o punga de plastic cu condimente
Untura frageda, suculenta, aromata si aromata cu straturi de carne este iubita de multi. Dar nu toată lumea știe să gătească cotlete de porc fierte. Bucățile de untură pre-marinate pot fi fierte cu ușurință în condimente și în suc propriu, dacă folosiți
Ruladă de cioț de porc, prietenoasă cu bugetul
Friptura naturală, care este superioară cârnaților cumpărați din magazin în multe privințe, este preparată în cel mai simplu mod și literalmente pentru bănuți, deoarece cioțul de porc este ieftin. În plus, prepararea cioțului de porc se poate face mult mai devreme
Basturma parfumată pe masa festivă
Pregătește o gustare delicioasă cu carne pentru familia ta - basturma. Această carne uscată cu condimente este perfectă pentru o gustare și, desigur, pentru o masă de sărbători. Basturma este preparată din muschi de vită. Se poate prepara si din orice alta carne.
Pui în mânecă „Gospodină leneșă”
Nu vrei să te deranjezi cu timpii lungi de gătit? Atunci această rețetă este cu siguranță pentru tine. Puiul va fi aromat și suculent. Și cel mai important, efortul tău minim.
Trei moduri de a face acasă ceai aromat natural
Ceaiul este o băutură care apare pe masa noastră în fiecare zi. Este destul de firesc să vrei să-i adaugi din când în când arome speciale. Există un număr mare de ceaiuri aromate la vânzare, dar nu toate conțin doar naturale.
Cum se prepară muschiul din cioț de porc într-o sticlă PET. Un mod neconvențional de a găti mai repede
Saltison (brun) făcut din cioț de porc este un aperitiv de carne care este perfect pentru o sărbătoare festivă. Ea va fi binevenită și în zilele lucrătoare. Puteți pregăti muschiul nu numai în mod tradițional. Opțiune pentru prepararea gustărilor într-o sticlă de plastic
Untură „Damskoe” - sărare blândă cu sare și zahăr
Toate îndoielile cu privire la răul și beneficiile unturii sărate au fost de mult timp în trecut - ar trebui să fie în dieta ta, chiar și în cantități mici, punct! Cea mai bună opțiune este, desigur, sărarea de casă a unturii, dar acest lucru poate apărea foarte bine.
Cum să stoarceți un pahar de suc de rodie în câteva minute fără storcator
Sucul natural proaspăt de rodie este foarte util pentru imunitate, precum și pentru refacerea sângelui. Din păcate, în forma achiziționată este doar o băutură gustoasă și nu un depozit de vitamine. Dacă este posibil, este mai bine să stoarceți singur sucul din rodie proaspătă.
Fursecuri cu maioneză - o rețetă din vremea sovietică
Astăzi vă voi spune cum să fac prăjituri din vremea tinereții mele. Moderat crocant și sfărâmicios, un pic asemănător cu painele scurte clasice, este perfect pentru micul dejun cu cafea sau ceai și nu va sta doar în farfurie mult timp. Slide
Petale de pui pentru masa de Anul Nou
Petalele de file de pui dupa aceasta reteta sunt fragede, cu crusta crocanta. Ai nevoie doar de două ingrediente pentru preparare. Când alegeți pui, luați cea mai carne parte a puiului - fileul de coapsă. Veți avea nevoie și de saramură din roșii sărate (în
2 opțiuni pentru moduri delicioase de a scăpa de legumele vechi
A venit vremea recoltei. Mai mult sau mai puțin legume „vii” rămân în frigiderele noastre. Dar majoritatea au căzut în paragină. Ce poți face cu legumele vechi, ca să aibă un gust bun și să nu mai aibă rost să le arunci? Fac două variante
Cum să gătești un kebab foarte decent în cuptor fără grătar
Sezonul de picnic a trecut în urmă, dar acesta nu este un motiv să vă refuzați carnea la grătar la frigărui. Și nu contează că este gătit acasă, într-un cuptor obișnuit.Kebab-urile ies la fel de moi, aromate, parcă înmuiate în fum. Și crocantă
Cum să gătești rapid sfecla pentru a-și păstra vitaminele
Gătitul sfeclei, în funcție de mărimea și gradul de coacere a acestora, poate dura de la 20 de minute până la 3 ore. Cu toate acestea, dacă acest lucru se face la căldură maximă, atunci nu vor mai rămâne vitamine în el. Să ne uităm la cum să-l gătim rapid și corect.
Cum să faci baklava crocantă care se va topi în gură
Baklava este cea mai populară făină orientală dulce. Există sute de rețete pentru prepararea lui. Vă invităm să încercați una dintre cele mai reușite din punct de vedere al gustului și al metodei de sculptură.
Un analog mai delicios al chebureks
Iubitorii de belyash și chebureks ar trebui să încerce cu siguranță plăcintele preparate după această rețetă. Umplutura de carne cu roșii, ierburi și brânză folosită în ele nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Cum să marinați shish kebab în saramură conform unei rețete din URSS
Dacă te-ai săturat de rețete de kebab cu condimente, din care aproape că nu se simte gustul natural al cărnii prăjite, atunci încearcă această metodă de marinare. Carnea înmuiată în această saramură poate fi gătită în doar câteva ore.
O modalitate fierbinte de a găti rapid untură în stil chinezesc
Gustul unturii sarate difera in functie de modul in care a fost preparata. Dacă doriți să îl încercați într-un format complet neobișnuit, atunci încercați să îl murați în stil chinezesc.
Pentru cei începători în carne de delicatese: cum să faci rulada de burtă de porc
În unele cazuri, este destul de dificil pentru începători să înțeleagă toate nuanțele pregătirii cârnaților și a mâncărurilor acasă.Rețetele complexe, componentele și termenii necunoscuți și durata procesului de preparare sunt intimidante
O delicatesă la buget. Cum să gătești bucăți de carne marmorată din urechi de pui și porc
Vrei să-ți surprinzi familia cu un preparat delicios? Apoi, asigurați-vă că încercați să faceți felii de carne marmorată din urechi de pui și porc, care nu numai că se dovedesc gustoase și satisfăcătoare, dar arată și foarte frumos pe masa de sărbători. Asta e bine
Untura murata
Conform acestei rețete, untură sau slănituri (untură cu dungi de carne din partea abdominală) se dovedesc excelent - moale, fragedă, pur și simplu delicioasă! Chestia este că în untura obișnuită sărată nu veți găsi altceva decât sare în rețetă, ci în untură murată
O rețetă delicioasă pentru orice pește
Când pregătiți o cină cu file de pește, încercați această rețetă. Va deveni suculent și foarte gustos. Chiar și celor cărora nu le place peștele le va plăcea acest fel de mâncare.