Varenie. Strana 4

Staré panvice bez nepriľnavého povlaku často spôsobujú prilepenie. Nie je možné na nich vyprážať palacinky, miešané vajíčka, rezne a rôzne iné jedlá. Jednoduchým spracovaním však z obyčajnej panvice urobíte nepriľnavý.

Vývar v recepte nižšie sa nazýva „anti-Covid“ pre viac než len chytľavý názov. Svoju úlohu zvláda dokonale – aktivuje imunitný systém, zahrieva a urýchľuje proces hojenia. Obed z tejto polievky je ideálny na dané obdobie

Existuje mnoho spôsobov, ako soliť a sušiť ryby. Používam pomerne jednoduchý a overený spôsob. Ulovenú rybu vložím do plastovej nádoby a zasypem soľou v pomere jeden kilogram soli na kilogram ryby. Pre malé ryby ako napr

Ak si chcete pripraviť ľahkú, no výživnú polievku, potom sa rozhodnite pre rybaciu polievku. Rybaciu polievku môžete pripraviť z ktorejkoľvek časti jatočného tela.Často sú to hlava, chvost a plutvy. Najlepšie je použiť červené ryby, napríklad ružový losos. Hlavná časť rýb

Ak nemáte čas variť svoju obľúbenú rybu, potom je tento recept práve pre vás. Makrela sa varí v nádobe v mikrovlnnej rúre. Čo sa týka času, vrátane krájania ryby vám to nezaberie viac ako 10 minút. Makrela sa ukáže šťavnatá, mäkká a

Bravčová masť je domáca pochúťka s dlhou trvanlivosťou. Teraz bravčovú masť používam hlavne ako maškrty. Pár plátkov chleba s tenkými plátkami slanej masti - a vaša sila sa okamžite obnoví. Tuk pôsobí na telo ako

Ak kupujete čerstvú bravčovú masť na trhu alebo v obchode, nemali by ste sa zameriavať na obrovské vrstvy, ktoré si budú vyžadovať trojlitrové poháre soľanky. Kompaktná litrová nádoba nezaberie v chladničke veľa miesta a zakaždým malé kúsky bravčovej masti

Vedeli ste, že aromatická, mierne údená makrela sa dá pripraviť aj doma? Takáto ryba, ktorá chutí veľmi podobne ako údená, sa nasolí vo fľaši s prídavkom špeciálneho nálevu, ktorý obsahuje okrem bežných

Dnes vám predstavujeme originálny a zaujímavý recept na varenie makrely v sójovej marináde v rúre. Makrela vopred marinovaná v sójovej omáčke s prídavkom rastlinného oleja a korenia a potom zapečená

Môj manžel je veľkým fanúšikom rybolovu. A často prináša „kaviárovú“ šťuku. A hoci som kaviár zo šťuky nikdy predtým nesolil, rozhodol som sa to vyskúšať prvýkrát. Výsledkom bola lahodná pochúťka, ktorá chutila všetkým našim blízkym.

Tenký arménsky lavash je na vrchole zoznamu produktov, ktoré si určite kúpim na týždeň počas mojej nedeľnej nákupnej cesty. S ním varím lenivé chebureky, obálky s rôznymi náplňami a shawarma. A, samozrejme, pizza. Proces trvá približne 15

V súčasnosti si môžete v obchode ľahko kúpiť solené červené ryby. Nechýba slaný pstruh či losos. Ale napriek tomu sa ryby solené sami nedajú porovnávať s kupovanými rybami. A bude to chvíľu trvať a proces nie je náročný na prácu,

Jedinečnosť metódy spočíva v tom, že kura natreté špeciálnou marinádou sa pečie na mriežke umiestnenej v hornom poschodí rúry. Zelenina sa rozloží na plech na pečenie, ktorý stojí o niečo nižšie. Kurča sa teda spracováva za tepla

Jedinečný recept na mäsový pokrm, ktorý spája všetky pozitívne vlastnosti stravy. Vitamíny, živiny (kolagén, bielkoviny), antioxidanty – niečo, bez čoho sa naše telo bude cítiť slabšie. Všetky tieto zložky sú prítomné v jednom

Kvalita moderných potravinárskych výrobkov z obchodu ponecháva veľa požiadaviek.Preto je domáce jedlo z prírodných surovín v posledných rokoch veľmi obľúbené. Syr je jedným z nich. Lahodné, s jemnou mliečnou chuťou

Všetci milovníci rýb sem musia naliehavo prísť. Dnes vám poviem môj obľúbený recept na makrely. Navyše rybu nebudem len piecť, ale urobím ju za horúca údenou. Pre názornosť vám ukážem fotografie krok za krokom. A ak sa už niekto nazbieral

Šunka sa používa na studené predjedlá, toasty a jednohubky. Niekedy ho chcete nakrájať, položiť na kúsok chleba a pripraviť si sendvič k čaju. Nie vždy sa však môžete spoľahnúť na kvalitu produktov zakúpených v obchode. Ale variť šunku doma z toho najviac

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Celý deň závisí od toho, ako začína ráno a aké raňajky si dáte. Mnoho ľudí nemá veľa času stáť hodiny pri sporáku a variť chutné, zdravé raňajky. Pripravte si však rýchle a uspokojivé jedlo

Tento spôsob je skvelý na rýchlu prípravu veľkého množstva kapusty na kysnuté cesto. Nezvyčajná metóda vďaka použitiu vŕtačky výrazne uľahčí prípravu tekvice. Fermentácia bude prebiehať v sude v celých tekviciach bez krájania,

Mnohé ženy v domácnosti používajú vo svojich jedlách solené alebo čerstvé slede.Ale nie každý vie, ako správne a rýchlo vyčistiť ryby, aby nezostala ani jedna kosť. V predvečer sviatku vám odporúčame naučiť sa čistiť slede od kostí a robiť

Sleď je ryba, ktorú gazdinky používajú na prípravu mnohých jedál. Aby ste zabezpečili chutný šalát alebo predjedlo, je dôležité ryby zbaviť všetkých kostí. Ako vyčistiť sleď a odstrániť všetky kosti? Existuje na to úžasný „prelomový“ spôsob.

Syrové a kuracie predjedlo „Tangerines“ je skvelý spôsob, ako rozveseliť svojich hostí. Ak pochúťku starostlivo pripravíte, bude veľmi ťažké ju odlíšiť od skutočného ovocia. To zvyčajne spôsobí veľa pozitívnych emócií v každom, kto to vyskúša.

Šťavnatá, s miernym množstvom cesnaku a vždy s prídavkom bravčovej masti – táto ukrajinská klobása sa ľahko pripravuje doma a nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie ani zdĺhavé čakanie.

Tento recept uľahčí prácu nejednej gazdinke, pretože mäso a zeleninu stačí poskladať po vrstvách alebo čo máte radi v 3-litrovej nádobe a na chvíľu zabudnúť v rúre. Mimochodom, pohár môžete neskôr jednoducho vyhodiť. Zaujímavé je, že mäso sa nachádza na