Matlagning. Sida 14

Detta recept kan klassificeras som både enkla och komplexa recept. Faktum är att användningen av riktig rök är obligatorisk här. I detta fall används en kallrökt rökgenerator. Vid utgången får vi en riktig

Mjukt och luftigt, och även med leopardfläckar och en aptitretande skorpa - detta leopardbröd är perfekt för att dricka te med aromatiska bakverk, på vars leopardtass du bara vill lägga ett lager smör eller

Fet, lättsaltad makrill, marinerad i en aromatisk sammansättning, lagar sig förvånansvärt snabbt - efter 2,5 timmar kan du äta den. Dessutom är fiskfilén så god att det är omöjligt att stanna vid bara ett par bitar!

Ett av de intressanta alternativen för att servera en populär ingrediens är kycklingfilé. Ett idealiskt alternativ till butiksköpta halvfabrikat. Rätten tillhör klassen "diet" och passar utmärkt att servera till barn.Det är också bekvämt att ta med sig på vägen som

Ett rejält, hälsosamt och ovanligt frukostalternativ, mycket populärt i Frankrike, som påminner mer om en sufflé än en traditionell omelett. Rätten har franska rötter och har fått sitt namn från namnet på dess skapare. Presentationsmetoden kan inte annat än överraska

Vitlök är en av de mest populära kryddiga och mycket aromatiska kryddorna, som är en oumbärlig komponent i många kök runt om i världen. De flesta medelhavsrätter, asiatiska och orientaliska rätter skulle inte vara kompletta utan den. Vitlök tillsätts

Fisk är en källa till essentiella aminosyror och mikroelement för människor. Regelbunden användning av denna produkt hjälper till att sänka kolesterolet i blodet, normalisera blodtrycket och förbättra tillståndet för hud och hår. Fisk är också en dietprodukt,

Traditionellt ser buskved ut som en hög med torra grenar. Därav namnet på denna maträtt. Men du kan förbereda det lockigt och beställt i form. Det finns en kombination av klassisk smak och bekanta förnimmelser med produktens yttre estetik. Förbereda

Rosa lax är en populär fisk i laxfamiljen. Den är prisvärd, men till skillnad från elitlax eller öring har den torrt kött. Detta beror på att rosa lax fångas långt från havet, i rena fjällälvar, där den färdas långt för att ge

Förr skalade jag alltid vitlöksklyftorna med en kniv och skar av baksidan. Jag har ändrat mitt förhållningssätt och gör det nu utan kniv. Jag kommer inte säga att det är mycket snabbare än den klassiska metoden, men för mig personligen har det definitivt blivit bekvämare. Kanske

Först och främst, låt oss ta reda på vad hyvling är. Det visar sig att det är väldigt enkelt. Stroganina är tunt skivad fryst fisk eller djurkött. Stroganina är en av huvudrätterna för folken i norr, som, med tanke på deras temperatur, och

Alla fiskare och flodfiskälskare vet hur svårt det är att rensa en abborre. När du försöker göra detta sprider sig fjällen vilt och fastnar på väggarna, möblerna och golvet. I detta avseende är ett mer effektivt sätt att förbereda en abborrekropp utan hud. Detta

Läckert, aromatiskt rökt ister kan enkelt tillagas hemma i en hylsa i ugnen. Använd bara detta steg-för-steg-recept med foton. Späcket visar sig vara mycket aromatiskt, med rökiga toner. Perfekt för att förbereda denna maträtt

Jag älskar Krim väldigt mycket. Det finns inte bara vacker natur, utan också fantastisk mat. Även på gatan kan du äta gott, till exempel genom att köpa tandoor samsa. Men vad ska man göra när Krim är långt borta, men du vill ha samsa? Jag bodde på Krim i 25 år och hade många vänner

Makrill är den godaste av den billiga och prisvärda fisken för vardagsbordet.Den är bakad i folie, grillad, saltad och rökt. Och allt blir gott och aptitretande. Nu kommer vi att förbereda inte det mest komplicerade receptet, men ändå

Ukrainsk korv består bara av små bitar av kött och ister, och för att den glansiga ringen av hemmagjord korv ska vara saftig bör ister vara ungefär 30 % av den totala massan. De enda kryddorna som används är peppar, salt och naturligtvis vitlök.

Tillagad av billiga, tillgängliga produkter med den vanligaste mixern, kommer denna hemgjorda marshmallow för alltid att ersätta sin butiksköpta motsvarighet från familjemenyn. Porös och luftig, med tydliga reliefer och en uttalad äppelsmak - den

Tunna, ljusgenomsläppliga, måttligt salta och smakrika bitar av naturligt kött formades till en rektangulär bit av kycklingfilé, som är känd för att ha ojämn tjocklek och storlek. Dessutom gick alla sticklingar av oregelbunden form

Saltad makrill i sig är väldigt gott, oavsett tillagningssätt. Men stroganina, och specifikt från makrill, är något otroligt! Tunna bitar av fryst lättsaltad fisk blötläggs i vitlök och löser sig helt enkelt i munnen.

Var och en av oss har förmodligen provat gelégodis från snabbköpet minst en gång i livet. De finns i olika smaker - frukt, bär och även Coca-Cola smak. Idag vill jag tipsa om att göra gelébjörnar med smaken av denna fantastiska

Få människor vet att Philadelphia färskost kan tillagas hemma. Ingredienserna för matlagning är otroligt billiga och prisvärda! 250 gram färskost kostar dig bara 50-100 rubel! Hemlagad Philadelphia är inte sämre

Om du snabbt behöver skala och hacka mycket vitlök, då är detta life hack för dig! En plastflaska kommer till undsättning och gör nästan allt själv. Det här användbara rådet kommer också att vara användbart om du av någon anledning inte har ett fint rivjärn eller

Lök kan syltas på olika sätt: bara för att tappa sin skarphet, för att bli mjuk, som om den är lätt kokad, för att lägga till ytterligare smak och arom, eller för att lämna det naturligt. Nu ska vi sylta löken så att den blir kvar

Abborresoppa med kaviar är en lätt och kostsam rätt. Denna nyttiga fisksoppa är perfekt till lunch eller middag. Med kaviar blir soppan välsmakande och rik, och tillsats av kryddor gör buljongen aromatisk i smaken. Lämplig för receptet som färskt,