Matlagning. Sida 17
Mästarklasser:
Hemlagad kycklingfilé
Pålägg är en måste-ha-rätt på julbordet, de är lämpliga för nyårshelger och familjefiranden. Blandat kött består som regel av flera typer av rökt korv, kokt fläsk, basturma, balyk och andra torrtorkade
Krispig surkål med rödbetor, snabb förberedelse
Det är känt att vitkål är användbart för sina vitaminer och mikroelement. Dessutom innehåller den en stor mängd nikotinsyra som ger frisk glans till håret och styrka till naglarna. Därför, i olika länder under många år,
Hur man skalar ett ägg direkt. En metod som du definitivt kommer att ta till dig
Semestern kommer, och det betyder inte bara roligt, utan också förberedelser av olika rätter. Som du vet använder de flesta salladsrecept kyckling eller vaktelägg. Att rengöra dem är otroligt arbetskrävande. 1-2 stycken gick fortfarande ingenstans, men ren två
Citrus juicepress gjord av plastflaskor
Åh, vad härligt det är att dricka ett glas färskpressad, naturlig och uppfriskande juice. Jag beskriver det här nu, och det vattnas i munnen.100 % juice är helt enkelt en utmärkt vitaminboost, speciellt under vinterkylan. Alla kan inte skryta
Hur man gör en enkel potatisskärare
Att göra en kniv för att skära grönsaker i en spiral är väldigt enkelt. Det tar bara ett par minuter att göra detta. Som ett resultat kommer du att få ett välbehövligt kökstillbehör, med vilket du kan glädja din familj och vänner med originalrätter.
Ett enkelt sätt att kontrollera färskheten hos ett kycklingägg
Kycklingägg lagras väldigt länge, men trots detta kan du glömma ögonblicket när du köpte dem och hur länge de har legat i ditt kylskåp. Naturligtvis finns det inget releasedatum på varje ägg. Så hur kan du bestämma deras färskhet? Är det möjligt att
3 bästa surkålsrecept
Vem gillar inte surkål? Tja, det finns säkert sådana människor, men det finns förmodligen många fler beundrare av denna välsmakande och hälsosamma produkt. Eller kanske de som inte gillar pickles bara inte har hittat sitt recept än? Tre typer
Hur man picklar boletus
Den efterlängtade svampplockningssäsongen har kommit. Det händer att du på en promenad kan ta med flera hinkar med skörd. Och då uppstår frågan omedelbart: var ska man sätta svampen? Det finns ett svar! Svamp kan förberedas för vintern på flera sätt. Dom kan
Stekta crucian karpbitar i en stekpanna - det snabbaste receptet
Det snabbaste receptet för att tillaga crucian karp är att steka den i bitar i en stekpanna. Resultatet är närande och mört kött med en krispig skorpa. Du kan servera fisken med ett tillbehör med pasta, potatis eller färska grönsaker. Det kommer att ta lite tid att förbereda rätten.
Krispiga och saftiga: Chebureks på chouxbakelse med tillsats av vodka
Hemlagade piroger är det mest framgångsrika receptet med chouxbakelse. Krispigt skal, och inuti finns en väldigt saftig köttfyllning. Chouxbakelse för chebureks tillagas mycket enkelt genom att brygga med kokande vatten. Den är elastisk, följsam, rullar ut
Konserverad fisk i ugnen
Utan autoklav kan du tillaga fisk på burk i ugnen. Efter en viss tids sjudning i olja blir alla ben mjuka, och åsen kan enkelt mosas med en gaffel. Denna metod för beredning är lämplig för både små fiskar och
Saftig kycklingfilé i en stekpanna
Det kan vara svårt att tillaga magert kycklingbröstkött så att det blir mört och saftigt. Du behöver bara tveka en minut, och filén är redan överstekt. I den här situationen kommer vanligt bakpapper att vara till stor hjälp. Genom att placera
Koka en stor bit nötkött i mikron 3 gånger snabbare
Alla vet hur länge man ska laga eller baka nötkött, speciellt om du får ett dåligt snitt. Men detta kan göras mycket snabbare genom att använda en mikrovågsugn, och köttet kommer att bli mjukare, mörare och saftigare. Nötkött recept
Torrsaltning av kål (i sin egen juice)
Den mest naturliga surkålen erhålls med denna betningsmetod, eftersom jäsningsprocessen sker i sin egen juice utan ett gram vatten. Receptet i fråga ger exakta beräkningar av alla komponenter.
Förbered mer på en gång! Krispig och god potatispaj
Om du gillar att njuta av sådana skadliga och kaloririka pommes frites då och då, kommer du definitivt att uppskatta maträtten som kallas potatispaj. Detta är det tunnaste sugröret, friterat.Mellanmålet tappar inte sina krispiga egenskaper ens för
100% naturliga orange lussebullar. Vi lagar mat själva
Finns det barn i ditt hus? Om ja, så är den här mästarklassen definitivt för dig. Idag kommer du att avstå från butiksköpta godisar, eftersom vi kommer att förbereda otroligt läckra, naturliga godisar. På pinnar! De är lätta att förbereda, trevliga att äta och även åtråvärda
Hur man gör en formad grönsakskniv av en bit PVC-rör
Det visar sig att det är väldigt enkelt att göra en formad kniv för att skära alla grönsaker själv. Du behöver bara två delar, som varje mästare har ändå. Med den här enheten kan du skära morötter, gurkor, potatis och andra grönsaker
Hur man steker ett mjukkokt ägg utan vatten i en stekpanna
Många gillar att äta ett mjukkokt ägg på morgonen. Men hur obekvämt och hur lång tid det tar att koka dem: häll först i vatten, vänta sedan tills det kokar (det mest tidskrävande), koka ägget, ta försiktigt bort skalet ovanifrån... Låt mig föreslå en metod som är mycket snabbare,
Jag gör inte längre kålrullar utan skruvmejsel. Mäns life hack
De flesta män älskar kålrullar väldigt mycket, men det är osannolikt att de lagar dem själva, eftersom det är en komplicerad maträtt. I den här artikeln har jag gett dig två fantastiska life hacks som gör det så enkelt som möjligt att förbereda kålrullar. Det första och galnaste life hacket är
Snabb, enkel och god borsjtj med svamp utan fritering
Borsjtj kan vara lätt och smakrik utan den rika smaken av stekning. Och smaken av champinjonsvamp kommer att lägga till pikant till den. Denna borsjtj kan förberedas för personer på diet eller för dem som fastar.
Fryst makrillsnack på 5 minuter
Mör, lätt fet fisk är mättad med en subtil arom av kryddor och blandad med krispiga inlagda lökringar. Denna aptitretare kan tillagas av fryst makrill på bara 5 minuter.
Hur man kokar ägg på ett ovanligt sätt för att överraska alla
Föreställ dig att du vill muntra upp din familj och dina vänner på morgonen. Gå upp tidigt och laga ett ägg till alla till frukost (med metoden som beskrivs nedan). Och så fort alla börjar skala ägg från sina skal kommer de genast att bli förvånade, för inuti
7 sätt att vackert skära potatis för alla rätter
Vill du lära dig hur man vackert skär potatis som kockar gör? För att göra detta behöver du inte köpa specialverktyg, allt du behöver är en vass kniv och lite tålamod! Det finns sju huvudsakliga sätt att skära för de mest populära rätterna:
Picknick i naturen - utsökt pasta över eld!
När du går utomhus måste du ta hand om god och hälsosam mat! Du kan naturligtvis köpa färdiga produkter, till exempel konserverade, och inte belasta dig med matlagning, men vad ska du göra om du vill ha en varm och mättande lunch? Det är ganska