Matlagning. Sida 28

Mästarklasser:

Skörd för vintern - Gröna ärtor

Sommaren har kommit och det är dags för vinterförberedelser. Bland de mest populära konserverna på vintern är gröna ärtor, utan vilka många vardags- och semesterrätter är oumbärliga. För att konservera gröna ärtor hemma

Sommardessert för barn och vuxna

Hur kan du överraska dina gäster? Det är väldigt enkelt att göra en sommar och utsökt dessert - chokladöverdragna frukter. Det som är bra med denna dessert är att den inte tar mycket tid att förbereda och är lätt att göra. Vuxna och barn kommer att bli glada över denna delikatess!

Hur förbereder man luftig maräng?

Att förbereda marängen tar cirka två timmar, men det är bäst att låta marängen torka ytterligare en dag. Om marängen torkas ordentligt är marängkärnan torr och inte kladdig, den är lätt att bita ihop och smälter i munnen. Maräng var älskad av både vuxna och barn,

Hur man rengör bläckfisk och lagar den läcker på två minuter

Bläckfiskar är bläckfiskar som lever i nästan alla hav på jorden. I inhemska butiker kan du för närvarande köpa främst skaldjur från Fjärran Östern.Den vanligaste och läckraste är Stillahavsbläckfisk.

Turkiet Biff Stroganoff

Både vuxna och barn älskar en rätt tillagad på detta sätt. Kalkonkött ger rätten en delikat och raffinerad smak. Som ni vet injiceras kycklingkött med hormoner och antibiotika, och kalkonkött är inte mottagligt för hormoner, så

Delika ostmassamunkar

Munkar, även känd som munkar, är en av de mest populära desserterna i hela världen. I olika regioner kan receptet för tillagnings- och serveringsalternativ skilja sig, men grundprincipen är densamma överallt - det här är runda minibullar, friterade.

Hur man gör fyra ost pizza

Det fanns en tid när pizza var en enkel rätt för vanliga människor i Italien. Men nu är det en av de mest kända italienska rätterna i världen och populär bland alla delar av befolkningen. Du kan göra en enkel version av detta hemma.

Rökhusdesign för hemmet

Det är inte svårt att göra, rökprocessen är ganska enkel. Så många människor har råd. Och när du sätter på bordet färsk mat rökt med dina egna händer, lockande med en magnifik lukt, tilltalande för ögat med sitt utseende, kommer du och dina gäster...

Fingerslickande havrekakor

En bra hemmafru vill alltid glädja sin familj med någon utmärkt dessert. Och för det här fallet finns det ett recept på havrekakor som både vuxna och barn kommer att gilla. Havrekakor smakar gott och innehåller också

gyllene doft

Smälta. Det är så många läckra saker som direkt kommer att tänka på.Soppor är gjorda av smelt, den steks, bakas och stuvas. Och lukten av lukt, som påminner om lukten av en färsk gurka, passar inte alls med ordet "fisk". Som ni vet är smelt en välkommen gäst på varje bord,

Hur man steker havskatt läckert

Havskatt är en sötvattensrovfisk. Från sådana invånare i floder och sjöar som gädda, karp och crucian karp, jämför havskatt positivt med frånvaron av hållbara fjäll och helt benfritt kött. Havskatt har inte så små och vassa ben som till exempel samma

Rejäl och enkelt recept på "kött" sallad

De flesta mäns favoritmat är kött. Därför bör du bara prova denna sallad en gång, och den kommer att bli en åtråvärd maträtt på vardagsmenyn. Denna sallad är också perfekt för ett julbord. Trots enkel förberedelse, detta

Den perfekta shish kebaben är en komplett måltid

Det finns många alternativ för att förbereda shish kebab, från enkla till de mest komplexa. Jag erbjuder ett recept som alltid vinner, och kebaben utmärks av sin delikata och saftiga smak, jämfört med resten. En doftande tillbehör kommer perfekt att skapa

Recept på läcker lagman

Den vanligaste rätten bland folken i Centralasien är den utsökta Lagman. Idag kan varje hemmafru enkelt förbereda en traditionell goding utan någon speciell kunskap om matlagning. För att förbereda saftig lagman behöver du...

Pannacotta med apelsiner

Grunden för denna behandling är traditionell. När allt kommer omkring kan italienarna, som gör anspråk på lagrarna av efterrättens författare, inte föreställa sig det utan kokt grädde. I samma kombination av produkter förvandlas allt till en sofistikerad dessert som är smickrande att presentera för alla kockar,

Kesopåsk med chokladtopp

Gamla klosterböcker och husmansböcker innehåller många recept på den festliga påskens keso - "förtjockad mjölk". Vilken som helst av dem kan följas strikt eller användas som en inspirationskälla. Den enklaste versionen är det inte

Koka makrill genom kallrökning

Jag har provat den här metoden för att förbereda makrill mer än en gång. Och tro mig, det är inte värre än i snabbköpet. Det finns till och med ett plus - det är mycket fräschare. Vi tar tre medelstora makrillar. Om det är fryst, då behöver du

Läcker tårta "Anthill"

Den här tårtan är min favorit. I vår familj är "Anthill" förberedd på ett fantastiskt humör. Detta är en ganska besvärlig uppgift, men resultatet är alltid bortom beröm. Det finns inget godare än en skiva av denna tårta med ett glas kall mjölk.

Stuvad potatis med revbensspjäll

Stuvad potatis med revben, även om det är en enkel rätt, är mycket välsmakande och därför älskad av många. Den tillagas ganska snabbt, speciellt om du använder fläsk revben för att tillaga den, som inte kräver så mycket att stuva

Rosa lax ut och in, bakad i tandoor

Röd fisk är en värdefull kulinarisk produkt och används ofta i kosträtter. Denna produkt serveras stekt, bakad, kokt och till och med rå. Dessutom, oavsett bearbetningsmetod, kvarstår fiskens värdefulla egenskaper

Enkel ångad manti

Smaken och fördelarna med ångad mat är väl sammanflätade.Det är användbart att äta sådan mat för människor som tittar på sin figur, såväl som för dem som kontrollerar magens funktion. Mycket saftig Manti kan enkelt tillagas i din favoritångare. Inte svårt att

Hacka kycklingbröst i smeten

Nästan alla kan äta kycklingkött, eftersom det är kost. Många läckra och hälsosamma rätter tillagas av den. Mört kycklingkött är idealiskt för att göra kotletter. Oftast är de gjorda av bröst. Men den här delen av kycklingkroppen är det inte

Hemlagad fågelmjölk (gräddfil)

Naturligtvis är detta inte originalreceptet på en välkänd maträtt, men det smakar väldigt mycket som det. Efterrätten tillagas med gräddfil och den blir ovanligt mör, lätt och luftig. Serveras i portioner, i glas eller på fat, om man tar mer

Krispigt borstträ

En utsökt efterrätt för tedrickning kan förberedas snabbt och enkelt. Krispigt, aromatiskt penselved kommer att vara den bästa anledningen att tillbringa tid i en vänlig atmosfär med en mugg varmt kaffe. Det enda husfrun behöver är att knåda