Nagluluto. Pahina 12

Mukhang ang pritong patatas ay maaaring sorpresa sa iyo. Gayunpaman, maaari itong ihanda sa isang paraan na ito ay magiging ganap na naiiba mula sa ulam na pamilyar mula sa pagkabata. Subukan ang Chinese fried potato.

Ang karne ng baka ay isang medyo tiyak na karne sa pagluluto, kaya nang walang wastong mga kasanayan sa pagluluto, ang mga pagkaing ginawa mula dito ay hindi gaanong pampagana kaysa sa mas simpleng manok o baboy. Kung mayroon kang masamang karanasan sa karne ng baka at may kinikilingan ka rito,

Kung gusto mo ng maanghang na magaan na inasnan na isda, siguraduhing subukan ang recipe na ito. Ang mackerel na inihanda sa ganitong paraan ay perpektong nakaimbak sa freezer, at kapag pinutol ito ay literal na natunaw sa loob ng ilang minuto, kaya maaari mo itong kainin kaagad o pagkatapos.

Walang punto sa pag-uusap tungkol sa pagkakaiba sa lasa sa pagitan ng bahagyang inasnan na trout na nilikha sa isang pabrika at inihanda nang nakapag-iisa.Sa unang kaso, ang kalidad ng produkto ay nananatili sa budhi ng tagagawa, habang sa pangalawa ay sapat na upang pumili ng sariwa.

Mula sa hinog na mga kamatis maaari kang gumawa ng isang mahusay na pinatuyong pampalasa, na maiimbak ng isang taon o higit pa sa isang garapon ng salamin sa kusina nang walang anumang pagkawala. Ang mga tuyong kamatis na giniling sa isang gilingan ng kape ay maaaring higit pang matunaw ng tubig na kumukulo, idinagdag ang mga pampalasa at

Upang tratuhin ang mga bisita, magandang ideya na maghatid ng isang bundok ng karne, na inihurnong sa isang piraso. Upang gawin itong talagang masarap at mabango, ang paggawa nito sa oven ay hindi isang pagpipilian. Subukang i-bake ito sa isang hukay sa ibabaw ng mga uling, ang resulta ay mamamangha ka lamang. Ito ay isang mahabang panahon

Maaari kang mag-pickle ng mantika sa iba't ibang paraan. Ayon sa ilang mga recipe ito ay lumalabas na pinakuluan, ayon sa iba ito ay lumalabas na mahirap. Kung nais mong gumawa ng mantika na may malambot na balat, ngunit hindi pinakuluan, pagkatapos ay subukan ang paraan ng pagluluto na ito.

Ang isang medyo hindi kasiya-siyang sandali kapag naghahanda ng homemade brawn ay ang paghahanda at pagpuno ng mga bituka o tiyan. Mas madaling gumamit ng ordinaryong plastik na bote sa halip. Magiging pareho ang lasa ng brawn, at mas kaunting oras ang kailangan para magluto.

Ang mga pinakuluang dressing para sa una at pangalawang kurso ay mas mababa sa lasa at aroma kaysa sa mga sariwa, kaya't mas mainam na i-freeze ang mga tinadtad na gulay kaysa sa pag-delata. Ang pag-asin sa kanila ay magiging mas praktikal. Tingnan natin kung paano gawin itong napakasarap, mabilis at sa gayon

Sa taglamig (na may kakulangan ng sariwang gulay sa aming diyeta), ang sauerkraut ay sumagip. Ang meryenda ng bitamina na ito ay mabuti kapwa sa pang-araw-araw na menu at sa holiday menu.

Ang mga tagahanga ng pinausukang karne ay maaaring manigarilyo ng isda sa kanilang sariling kusina. Ang pamamaraan ay napakabilis, hindi mausok at napakasimple. Ang resulta ay perpektong pinausukang mackerel na mas masarap at mas mura kaysa sa tindahan.

Ang mga mahilig mag-imbak ng mantika na frozen o natatakpan ng asin ay nawalan ng maraming, dahil mahirap na makabuo ng isang bagay na mas mahusay mula dito kaysa sa isang malamig na pampagana sa brine. Siguraduhing maghanda ng isang pares ng mga garapon ng ulam na ito, at hindi ka magsisisi sa anuman.

Kapag inalis ang gulugod ng herring sa likod, tulad ng ginagawa ng maraming mga lutuin, maaaring manatili ang maliliit na buto sa loob ng fillet. Upang maiwasan ang mga ito, kailangan mo ng pagsasanay, na wala sa isang ordinaryong tao. Kung walang karanasan, maaari mong perpektong fillet ang isang herring gamit ang isang hindi kilalang pamamaraan:

Ang chicory kvass, hindi tulad ng klasikong kvass ng tinapay, ay ginawa nang napakabilis. Maaari mong ilagay ito sa umaga, at sa gabi ay masisiyahan ka sa isang mahusay na malamig na inumin. Mayroong maraming mga recipe para sa kvass, ngunit karamihan sa kanila ay maaaring tumagal ng mahabang oras upang gawin o hindi

Ang pagluluto ng isda ay tumatagal ng kaunting oras. Ihawin ang mackerel fillet. Upang gawin ito, independiyente naming hinahati ang sariwang frozen na bangkay sa 2 fillet.Dapat itong gawin nang tama at maingat upang ang fillet ay maging maganda, hangga't maaari.

Ang magaan, ngunit sa parehong oras na nagbibigay-kasiyahan sa pizza, ang pagpuno nito ay maaaring mag-iba mula sa sausage, karne, mushroom hanggang sa mga kamatis at keso, ay ginawa sa masa ng zucchini gamit ang kaunting harina. Pan fried zucchini base

Ang recipe na ito ay paborito sa aming pamilya, nagsasara ako ng maraming garapon para sa taglamig, at lahat ng sumusubok nito ay humihingi ng recipe. Ang mga sangkap ay ang pinaka madaling magagamit, nang walang mga kakaibang sangkap. Ang oras ng pagluluto ay nahahati sa 2 yugto at tumatagal ng kabuuang isang oras at kalahati.

Sa maraming mga bansa, kabilang dito ang mga rehiyon ng Caucasus, East at South America, ang iba't ibang mga flat cake ay ginagamit sa halip na tinapay. Bukod dito, bihira silang binili sa mga tindahan, mas pinipiling lutuin ang mga ito sa kanilang sarili. At sa pagkakataong ito ay nagpasya na kami

Sa init ng tag-araw, masarap uminom ng malamig na homemade bread kvass. Ito ay isang napakasarap, nakakapreskong carbonated na inumin, at higit sa lahat ay natural. Siguraduhing maglaan ng oras upang ihanda ito ayon sa recipe na ito, tiyak na hindi mo ito pagsisisihan!

Ang zucchini ay isang abot-kayang at malusog na produkto. Maaari kang maghanda ng maraming mga kagiliw-giliw na pagkain mula sa gulay na ito. Kung ikaw ay pagod sa karaniwang squash caviar at pancake, pagkatapos ay maghanda ng adobo na kalabasa para sa taglamig ayon sa orihinal na recipe. Mula sa simple

Upang gawing masarap at maganda ang isang ulam ng manok, kailangan mo hindi lamang gumamit ng isang mahusay na recipe, kundi pati na rin upang maayos na gupitin ang bangkay sa mga malinis na piraso. Kung mayroon kang isang matalim na kutsilyo, hindi ito mahirap.

Sino ang hindi gustong pawiin ang kanilang uhaw na may masarap na kvass sa init ng tag-init? Ngunit hindi ito palaging nasa kamay kapag gusto mo ito. Samakatuwid, ang pinakamahusay na solusyon ay ang paggawa ng kvass sa iyong sarili sa bahay. At sasabihin sa iyo ng recipe ngayon kung paano ito ginawa.

Ang mga maybahay na naninirahan sa malayo sa mga lungsod ay naghahanda ng homemade sausage nang madalas at sa maraming dami. Ngunit para sa mga nakatira sa malalaking lungsod mula pagkabata, ang prosesong ito ay madalas na tila hindi maintindihan. Una sa lahat, dahil sa dalawang pangunahing katanungan: saan

Upang magluto ng zucchini sa istilong "Chips", kailangan mong gumawa ng isang mahalagang pagmamanipula. Ito ay simple at kapaki-pakinabang, ngunit kakaunti ang nakakaalam ng "lihim" na ito. Ang punto ay kailangan mong makakuha ng mas maraming juice mula sa zucchini hangga't maaari. Pagkatapos ito ay magiging nababanat at makakuha