Nagluluto. Pahina 8

Mga master class:

Isang simpleng pork shank roll para sa mga bago sa paggawa ng deli meat.

Ang pinakamadaling paraan para sa mga nagsisimula upang simulan ang paggawa ng mga produkto ng karne sa bahay ay gamit ang buong kalamnan ham. Ang teknolohikal na proseso ay medyo simple; nangangailangan lamang ito ng pag-aasin at paggamot sa init ng hilaw na karne. Ang recipe na ito ay magpapakita ng isang diagram

Cucumber pickle cookies - isang natatanging lasa mula sa 90s

Kadalasan sa bahay pagkatapos kumain ng mga atsara, ang brine ay nananatili sa garapon. Huwag magmadali upang ibuhos ito. Ngayon ay magiging kapaki-pakinabang ito para sa paggawa ng masarap na atsara cookies. Ang recipe ay napakasimple at mabilis na magugustuhan ito ng bawat maybahay.

Maghurno ng hake sa oven nang mabilis, malusog at masarap

Ang isa sa pinaka pandiyeta at masarap na isda ay, siyempre, hake. Ito ay napakaraming nalalaman na maaari itong iprito sa isang kawali bilang isang buong fillet o gupitin sa mga piraso, inihurnong sa oven sa isang baking sheet at sa foil, nilaga ng mga gulay o sa tomato paste, pinakuluang

Chicken breast pastrami: isang malusog na kapalit para sa binili na sausage sa isang oras ng aktibong pagluluto

Ang ulam na ito ay binibigyang kahulugan mula sa lutuing Moldavian at Romanian, at isang mahusay na kapalit kung sa ilang kadahilanan ay hindi posible na isama ang iba pang mga uri ng karne sa diyeta.

5 tip na pipigil sa iyong mga tahi mula sa pagsabog

Ito ay lubhang nakakadismaya kung ang mga nakarolyong lata ay pumutok at sumabog. Ang dahilan nito ay isang paglabag sa teknolohiya ng canning. Tingnan natin ang 5 tip na, kung susundin, ay mag-aalis ng mga problema.

Homemade hard cheese sa kalahating oras

Nakakalungkot na ang mga tagagawa ng matapang na keso ay nagdaragdag ng mga taba ng gulay at nakakapinsalang mga additives sa kanila. Upang hindi mapanganib na tumakbo sa pekeng keso kapag bumibili ng keso, mas mahusay na ihanda ito sa bahay. Maglaan ng 30 minuto at makakakuha ka ng natural na produkto gamit ang

Paano ang tamang pagluluto ng pusit upang ito ay malambot

Maraming mga dahilan upang isama ang pusit sa listahan ng mga pang-araw-araw na produkto: lahat ng uri ng salad, mainit at maanghang na pampagana ay inihanda mula sa murang pagkaing-dagat na ito, ginagawa silang mga side dish, aktibong ginagamit sa mga pangunahing kurso, idinagdag sa bigas, pasta, pinirito

Paano Gumawa ng Pinaka Crispiest French Fries na may Makapal na Cheese Sauce

Ang French fries ay isa sa pinakamadaling pagkaing fast food na ihanda. Gayunpaman, upang gawin itong talagang malutong, kailangan mong hindi lamang iprito ito, ngunit ihanda ito nang maayos. Ang mga nilutong patatas gamit ang iminungkahing paraan ay magiging mas masarap,

Pusit ring sa batter

Ano ang maaari mong lutuin mula sa pusit? Magluto ng gulay, gumawa ng mga cutlet o bagay na may kanin at itlog. Madali at mabilis din ang paghahanda ng mga pritong singsing. Ang mga ito ay nagiging malutong sa labas at napakalambot sa loob. Ang lasa ng ulam na ito ay...

Paano magluto ng mga tainga ng baboy

Ilang mga maybahay ang nakakaalam kung paano magluto ng mga tainga ng baboy upang sila ay maging isang napaka-malambot at masarap na ulam. At lubusang binabalewala ng ilang tao ang by-product na ito. Walang kabuluhan iyon. Sa tamang diskarte, ang mga tainga ng baboy ay maaaring gumawa ng mga kagiliw-giliw na pagkain.

Pasta chips

Nakaupo para manood ng sine sa gabi, gusto mong kumain ng chips o meryenda. Kung nakalimutan mong pumunta sa tindahan, pagkatapos ay maghanda ng pantay na masarap na meryenda ng pasta. Gumagawa sila ng napakahusay na crispy chips - mga meryenda na hindi mo gustong kainin.

Shortbread cookies "Sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne"

Ang kakaiba, ang cookie na ito ay walang sariling pangalan. Kadalasan ang mga ito ay tinatawag na cookie na "Through a Meat Grinder". Siyempre, maaari mong bumuo ng kuwarta sa ibang hugis, ngunit hindi ito magiging parehong cookie. Sa katunayan, bilang karagdagan sa kahanga-hangang lasa, nagbibigay ito ng marami

Pollock nilaga sa mga piraso sa sour cream sauce sa isang kawali

Ang Pollock na inihanda ayon sa recipe na ito ay gumagawa ng isang malusog at kasiya-siyang ulam na perpekto para sa isang hapunan ng pamilya o holiday. Ang mga piraso ng puting karne na nilaga sa sour cream sauce na may bawang ay matutunaw lang sa iyong bibig. Mga sibuyas ng bawang

Paano magluto ng totoong Italian Lardo mula sa mantika

Ang stereotype na ang Ukraine lamang ang makakapagluto ng mantika ay madaling iwaksi. Ang mga Italyano ay nasusumpungan din itong napakasarap. Sa Italya, ang pampagana na "LARDO" ay inihanda mula sa mantika. Natutunaw lang ito sa iyong bibig at may masaganang maanghang na lasa. Kung gusto mo mantika, pagkatapos ay tiyak

Herring inasnan sa mustasa magdamag

Mayroong ilang mga paraan upang matagumpay na mag-pickle ng herring, ngunit marahil ngayon ay tutulungan ka naming matukoy kung alin ang iyong paborito? Kung hindi mo alam kung paano mag-asin ng herring upang ang lasa ay ganap na balanse, subukan ang aming salted herring recipe

Paano Gumawa ng Crispy Potato Curls

Ang pampagana na ito ay perpektong pinagsasama ang pagiging simple, badyet at panlasa. Ang malutong, masarap na mga kulot ng patatas na may cheesy na lasa ay magpapasaya sa sinuman at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang nakikita mo pa lang ay tumutulo na ang bibig mo. Naghahanda

Paano Gumawa ng Crispy Potato Hot Dog na Walang Flour

Upang mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na ulam, hindi mo kailangang gumawa ng anumang bagay na sobrang kumplikado. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang simple ngunit napaka-pampagana na mainit na aso na may patatas. Malamang hindi mo pa ito nasusubukan.

Naghahanda kami ng mga cutlet ayon sa GOST para magamit sa hinaharap

Naaalala ng lahat ang mga malambot na cutlet mula pagkabata. Sa pagtanda, sinisikap nilang ulitin ang mga ito, ngunit ang resulta ay kadalasang nakakabigo. Ngunit ang buong lihim ay sumusunod sa teknolohiya at GOST. Kung ilalagay mo ang lahat ng sangkap sa tamang sukat, makukuha mo ang kailangan mo.

Paano mag-marinate at maghurno ng baboy sa oven nang masarap

Maraming mga recipe at paraan ng pag-ihaw ng baboy na gumagamit ng iba't ibang bahagi ng hayop. Kukuha kami ng pork tenderloin, isang malambot, walang buto na seksyon, at gagawin itong isang nakamamanghang meatloaf, na bibigyan ito ng springy na hugis sa pamamagitan ng pagtali nito gamit ang string.

Paano magluto ng pike sa batter

Kung nais mong gumawa ng isang maganda at masarap na ulam ng isda, lutuin ang isda sa batter. At ang batter dito ay hindi masyadong pamilyar. Ang triple shell ay perpektong nagpapanatili ng lahat ng mga juice sa loob at pinipigilan ang karne mula sa pagkatuyo.At ngayon ay magluluto kami ng isa sa pinakamasarap

Isang nakakalito na paraan upang mabilis na i-cut ang herring sa mga boneless fillet

Ang filleting herring ay isa sa hindi gaanong paboritong bagay para sa maraming tao. Ito ay tumatagal ng 5-10 minuto, at kung minsan ay mas matagal. Kung matutunan mo kung paano magbalat ng herring sa ganitong paraan, ang buong proseso ay magdadala sa iyo ng 10 segundo.

Mabilis na mga recipe ng tiyan ng baboy na tutulong sa iyo na isuko ang sausage

Ang malalaking hiwa ng mantika ng baboy ay maaaring ihanda sa daan-daang iba't ibang paraan. Subukan ang 2 recipe na ito na nagpapaganda ng brisket kaysa sa sausage na binili sa tindahan.

Paano madaling mag-marinate ng mga champignon at tamasahin ang isang mahusay na pampagana

Ang mga champignon ay paboritong kabute ng lahat, na ginagamit sa pagluluto ng hilaw, pinirito, at adobo.

Isang napakasimpleng recipe para sa paggawa ng de-latang brisket o mantika na pampagana

Ang inasnan na mantika o karne sa isang garapon ay isang unibersal, malasa, masustansyang pampagana para sa mesa na maaaring kainin kasama ng borscht, patatas, sinigang, pasta at iba pang mga side dish. Ito ay nananatili sa napakatagal na panahon at madaling ihanda. Kaya kung mahal mo