Nấu nướng. Trang 28

Các lớp thạc sĩ:

Thu hoạch vụ đông - Đậu xanh

Mùa hè đã đến và đã đến lúc chuẩn bị cho mùa đông. Trong số các loại thực phẩm đóng hộp phổ biến nhất trong mùa đông là đậu xanh, loại đậu này không thể thiếu trong nhiều món ăn hàng ngày và ngày lễ. Để đóng hộp đậu xanh tại nhà

Món tráng miệng mùa hè cho trẻ em và người lớn

Làm thế nào bạn có thể gây ngạc nhiên cho khách hàng của bạn? Rất đơn giản để làm một món tráng miệng mùa hè thơm ngon - trái cây phủ sô cô la. Điểm hay của món tráng miệng này là không mất nhiều thời gian chuẩn bị và rất dễ làm. Người lớn và trẻ em sẽ rất thích thú với món ngon này!

Làm thế nào để chuẩn bị meringue thoáng mát?

Việc chuẩn bị bánh trứng đường sẽ mất khoảng hai giờ, nhưng tốt nhất bạn nên để bánh trứng đường khô thêm một ngày nữa. Nếu sấy khô đúng cách, lõi bánh trứng đường sẽ khô và không dính, rất dễ cắn và tan trong miệng. Meringue được cả người lớn và trẻ em yêu thích

Cách làm sạch mực và nấu ngon trong hai phút

Mực là loài động vật chân đầu sống ở hầu hết các vùng biển trên trái đất. Tại các cửa hàng trong nước, hiện tại bạn có thể mua chủ yếu các loại động vật có vỏ từ vùng biển Viễn Đông.Phổ biến và ngon nhất là mực Thái Bình Dương.

Thịt bò Thổ Nhĩ Kỳ Stroganoff

Cả người lớn và trẻ em đều thích món ăn được chế biến theo cách này. Thịt Thổ Nhĩ Kỳ mang đến cho món ăn một hương vị tinh tế và tinh tế. Như bạn đã biết, thịt gà được tiêm hormone và kháng sinh, còn thịt gà tây không dễ bị nhiễm hormone nên

Bánh rán sữa đông tinh tế

Bánh rán hay còn gọi là bánh rán là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trên toàn thế giới. Ở các vùng khác nhau, công thức chế biến và lựa chọn phục vụ có thể khác nhau, nhưng nguyên tắc cơ bản là giống nhau ở mọi nơi - đây là những chiếc bánh mì tròn nhỏ được chiên giòn.

Cách làm pizza bốn vị phô mai

Đã có thời pizza là món ăn đơn giản dành cho người dân bình thường ở Ý. Tuy nhiên, hiện nay nó là một trong những món ăn Ý nổi tiếng nhất thế giới và được mọi tầng lớp dân chúng ưa chuộng. Bạn có thể thực hiện một phiên bản đơn giản này ở nhà.

Thiết kế nhà khói cho gia đình

Cách làm không khó, cách làm cũng khá đơn giản. Rất nhiều người có thể đủ khả năng đó. Và khi bạn đặt lên bàn những món ăn tươi ngon được chính tay bạn hun khói, có mùi thơm hấp dẫn, hình thức bắt mắt, bạn và những vị khách của mình sẽ...

Bánh quy yến mạch liếm ngón tay

Một bà nội trợ giỏi luôn muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một món tráng miệng tuyệt hảo. Và trong trường hợp này, có một công thức làm bánh quy bột yến mạch mà cả người lớn và trẻ em đều thích. Bánh quy yến mạch có hương vị thơm ngon và cũng chứa

mùi vàng

Mùi. Có rất nhiều món ngon hiện lên trong đầu bạn ngay lập tức.Súp được làm từ mùi nấu chảy, nó được chiên, nướng và hầm. Và mùi hôi thối, gợi nhớ đến mùi dưa chuột tươi, không hợp với từ “cá” chút nào. Như bạn đã biết, mùi thơm là vị khách được chào đón trên mọi bàn ăn,

Cách chiên cá trê thơm ngon

Cá trê là loài cá săn mồi nước ngọt. Từ những cư dân sống ở sông hồ như cá pike, cá chép và cá diếc, cá da trơn được so sánh thuận lợi với việc không có vảy bền và thịt hoàn toàn không có xương. Cá da trơn không có xương nhỏ và sắc như loài cá da trơn

Công thức đơn giản và thịnh soạn cho món salad “Thịt”

Món ăn yêu thích nhất của đàn ông là thịt. Vì vậy, bạn chỉ nên thử món salad này một lần và nó sẽ trở thành món ăn đáng mơ ước trong thực đơn hàng ngày. Món salad này cũng hoàn hảo cho một bàn ăn ngày lễ. Mặc dù việc chuẩn bị dễ dàng nhưng điều này

Món shish kebab hoàn hảo là một bữa ăn hoàn chỉnh

Có rất nhiều lựa chọn để chuẩn bị món kebab shish, từ đơn giản đến phức tạp nhất. Tôi đưa ra một công thức luôn thắng và kebab nổi bật bởi hương vị tinh tế và ngon ngọt so với những loại còn lại. Một món ăn phụ thơm sẽ tạo ra một cách hoàn hảo

Công thức làm món Lagman thơm ngon

Món ăn phổ biến nhất của các dân tộc Trung Á là Lagman tinh tế. Ngày nay, mọi bà nội trợ đều có thể dễ dàng chế biến một món ăn truyền thống mà không cần bất kỳ kiến ​​thức nấu nướng đặc biệt nào. Để chuẩn bị lagman ngon ngọt, bạn sẽ cần...

Panna cotta với cam

Cơ sở của điều trị này là truyền thống. Rốt cuộc, người Ý, những người tuyên bố về vòng nguyệt quế của các tác giả của món tráng miệng, không thể tưởng tượng được nó nếu không có kem luộc. Trong cùng một sự kết hợp của các sản phẩm, mọi thứ đều biến thành một món tráng miệng cầu kỳ, đẹp mắt để tặng bất kỳ đầu bếp nào,

Phô mai tươi Phục Sinh phủ sô-cô-la

Những cuốn sách cũ của tu viện và sổ ghi chép nấu ăn tại nhà có chứa nhiều công thức làm món pho mát nhỏ dành cho lễ Phục sinh - "sữa đặc". Bất kỳ điều nào trong số đó đều có thể được tuân thủ nghiêm ngặt hoặc được sử dụng như một nguồn cảm hứng. Phiên bản đơn giản nhất không

Nấu cá thu bằng cách hun khói lạnh

Tôi đã thử phương pháp chế biến cá thu này nhiều lần. Và tin tôi đi, nó không tệ hơn ở siêu thị đâu. Thậm chí còn có một điểm cộng - nó tươi hơn nhiều. Chúng tôi lấy ba con cá thu cỡ vừa. Nếu nó bị đóng băng thì bạn cần

Món bánh ngon “Anthill”

Bánh này là món tôi thích nhất. Trong gia đình chúng tôi, “Anthill” được chuẩn bị trong một tâm trạng vui vẻ. Đây là một nhiệm vụ khá rắc rối, nhưng kết quả luôn vượt xa sự khen ngợi. Không có gì ngon hơn một lát bánh này với một ly sữa lạnh.

Khoai tây hầm sườn heo

Khoai tây hầm sườn tuy là món ăn đơn giản nhưng lại rất thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Nó nấu khá nhanh, đặc biệt nếu bạn sử dụng sườn heo để chế biến, món này không cần hầm quá nhiều.

Cá hồi hồng từ trong ra ngoài, nướng trong lò tandoor

Cá đỏ là một sản phẩm ẩm thực có giá trị và được sử dụng rộng rãi trong các món ăn kiêng. Sản phẩm này được phục vụ chiên, nướng, luộc và thậm chí là sống. Hơn nữa, bất kể phương pháp chế biến nào, những đặc tính quý giá của cá vẫn được giữ nguyên.

Bánh bao hấp đơn giản

Hương vị và lợi ích của món hấp có mối liên hệ chặt chẽ với nhau.Sẽ rất hữu ích khi ăn những thực phẩm như vậy đối với những người đang theo dõi vóc dáng của mình, cũng như đối với những người kiểm soát hoạt động bình thường của dạ dày. Manti rất ngon ngọt có thể dễ dàng chế biến trong nồi hấp yêu thích của bạn. Không khó để

Ức gà tẩm bột

Hầu như tất cả mọi người đều có thể ăn thịt gà vì đây là món ăn kiêng. Nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe được chế biến từ nó. Thịt gà mềm là lý tưởng để làm món sườn. Thông thường chúng được làm từ ngực. Nhưng phần thân thịt gà này thì không

Sữa chim tự làm (thạch kem chua)

Tất nhiên, đây không phải là công thức ban đầu của một món ăn nổi tiếng, nhưng nó có hương vị rất giống. Món tráng miệng được chế biến bằng kem chua và nó trở nên mềm, nhẹ và thoáng lạ thường. Phục vụ theo từng phần, trong ly hoặc trên đĩa, nếu bạn dùng nhiều hơn

Củi giòn

Một món tráng miệng ngon để uống trà có thể được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Những cọng củi giòn, thơm sẽ là lý do tuyệt vời nhất để bạn dành thời gian trong bầu không khí thân thiện bên tách cà phê nóng. Việc duy nhất người nội trợ cần là nhào nặn