Cuinar. Pàgina 5

La massa d'inspiració japonesa es pot fer fàcilment a casa barrejant farina de blat de moro i arròs. Després d'haver provat de fregir capelin, és poc probable que vulgueu tornar a les opcions de "paella". La tempura feta amb farina barrejada sap millor que la massa normal de farina

El verat es pot fer en una varietat de plats ja sigui bullit, al forn o fregit. Però qualsevol que estima aquest peix sap que amb aquests mètodes de cocció sovint resulta una mica sec. El berenar de verat més deliciós i gras s'obté quan nosaltres

Has provat d'aconseguir mantega de porc o brot? És ben senzill! A més, també és rendible! No només estalviaràs diners, sinó que també tindreu la brasa cuinada al vostre gust.

El xucrut és una excel·lent addició als plats de patates al menú diari de la majoria de les famílies russes, així com una font de fibra, minerals, vitamines, inclosa la vitamina C, que és molt important per al cos humà.

A partir de carbassa normal es poden preparar unes postres delicioses i originals -delicioses creps de canyella. Aquestes verdures saludables es venen des de principis de tardor fins a finals de primavera; molts estiuejants les cultiven. Podeu emmagatzemar la vostra collita de carbassa directament a la cuina, a

En la majoria dels casos, les mestresses de casa fornen pollastre barrejat amb patates o en una bossa de forn. Amb aquest mètode, el pollastre quedarà més bullit o fins i tot pastós. Tothom coneix aquest gust. Però heu de prendre els mateixos ingredients i cuinar segons

El verat congelat o acabat de pescar produeix un peix salat molt saborós i aromàtic, que es pot degustar només un dia després de salar. Gràcies a l'addició d'oli de gira-sol a la salmorra en què es sala el peix (podeu utilitzar

Moltes receptes per salar la llard de porc impliquen cuinar-la prèviament. Com a resultat, resulta suau, però completament diferent de la salaó en sec. La recepta proposada us permet adobar-lo en salmorra sense cuinar i, tot i així, obtenir una pell suau.

Absolutament qualsevol pot preparar chebureks cruixents com en un de cheburek a casa.Per fer-ho, cal pastar una massa senzilla i preparar adequadament la carn picada. Els chebureks segons aquesta recepta es poden fregir immediatament, o alguns es poden congelar i després

Les patates fregides es poden preparar a casa, però per fer-ho, els tubercles pelats s'han de tallar molt fins. Fer-ho amb un ganivet és difícil i requereix molt de temps. Si feu una combinació del disseny proposat, feu servir-lo per tallar les patates a les més primes

Si teniu el vostre propi fumador al vostre jardí i hi ha salmó rosa congelat al congelador, us recomano molt fumar-lo calent. Després de tot, aquest berenar no només pot substituir completament el festiu i

Aquesta recepta de kebab és senzilla, no requereix ingredients sofisticats i té un sabor únic i nostàlgic de la infància soviètica. El van preparar els nostres pares i avis durant l'URSS, quan tot era

La veritable carn de porc bullida, que, sense trencar-se en trossos petits, es talla a rodanxes fines i està preparada per substituir la botifarra comprada a la botiga en qualsevol moment, no només es prepara de manera senzilla, sinó "súper senzilla". I per això necessitareu un pot normal. Per tant, tot està en marxa

M'agradaria presentar a la vostra atenció les cames de pollastre al forn sobre una reixeta. Segons aquesta recepta, surten molt gustosos i amb una crosta cruixent i bonica.Al mateix temps, caldrà un esforç mínim per preparar-los, i el resultat valdrà la pena.

Suggerim que tots els amants dels bolets facin una petita quantitat de xampinyons secs. Afortunadament, aquest meravellós producte és fàcil de trobar a gairebé qualsevol botiga gran o al mercat més proper. A diferència dels frescos, els xampinyons secs són convenients perquè

Somies amb almenys un petit jardí d'herbes? Millor encara, pots tenir verdures fresques durant tot l'any? Cap problema! I encara que algunes plantes d'herbes no sobreviuen molt bé a l'hivern per falta de llum solar, algunes encara es poden cultivar.

Avui us proposem fer la vostra pròpia pols de bolets amb xampinyons. Aquest producte es pot utilitzar com a condiment aromàtic a l'hora de preparar salses i amanides, primers i segons plats. I si ho afegiu amb sal i unes quantes picants

La remolatxa congelada per a l'hivern és una preparació meravellosa i còmoda que es pot utilitzar per preparar primers i segons plats sense descongelar-los. El més important és que les remolatxes es congelin en petites porcions i en un recipient o bossa.

Els plats de carn es couen millor en una paella de ferro colat sense un recobriment antiadherent. No obstant això, molta gent ho rebutja perquè és difícil de rentar.Vegem com cuidar correctament una paella de ferro colat perquè no l'hagis de rascar després

Les receptes modernes de barbacoa solen basar-se en espècies petites comprades a la botiga. Com a resultat, experimenten menys el sabor natural de la carn. Si estàs cansat d'aquestes receptes amb espècies brillants, prova de cuinar barbacoa a la manera antiga

Sincerament, els xurros són unes postres molt gustoses. A més, la seva preparació no requereix ingredients cars i no requereix gaire temps. Aquí no cal mesurar la temperatura de la massa o de l'oli, excepte una espàtula, dues paelles i

El carbassó no només és un ingredient per preparar guisats de verdures, sinó també postres. Es poden utilitzar per fer fruites confitades dolces i delicioses amb qualsevol sabor de fruita que escolliu. Aquest és un tractament saludable que es pot utilitzar per substituir els dolços.

La carbassa no només és una fruita molt saludable, sinó també molt saborosa. Ara coneixeràs una recepta sobre com fer dos dolços deliciosos amb una carbassa. Aquesta delicia no només us encantarà amb el seu excel·lent sabor, sinó sobretot els vostres fills.

Els tomàquets secs són un excel·lent aperitiu a la taula de vacances, que ens arriba de la cuina mediterrània. En aquests països, els tomàquets assecats sota els raigs càlids de la assolellada Itàlia, Espanya i Grècia han après a afegir-se a molts plats. Realment,