Vaření. Strana 18

Pokud chcete překvapit hosty u svátečního stolu nebo pobavit děti na dětské oslavě, rozhodně byste si měli uvařit rovnou vajíčka. Postup je jednoduchý a zajímavý, pojďme na to společně přijít.

Solené sádlo je velmi oblíbené nejen ve slovanských zemích. Připravuje se v Německu, Anglii, Španělsku. Je historicky dokázáno, že sádlo jako první nasolili vojáci starého Říma. Tento produkt se dobře udržoval v teplých klimatických podmínkách. S ohledem na

Jemné křehké sušenky s vanilkovou příchutí a mandlovými oříšky se během Halloweenu promění v děsivé „Prsty čarodějnice“. A opravdu, proč nevyděsit nebo nerozesmát své blízké?

Předpokládejme, že potřebujete oloupat celý hrnec brambor na saláty nebo bramborovou kaši, na tom nezáleží. V klasické verzi si každý vezme brambory a každou ručně oloupe nožem nebo pomocí škrabky na zeleninu, hlavně před vařením. Jsou samozřejmě tací, kteří

Vepřový bůček se skládá z vrstev masa a sádla. Toto maso je vhodné především na solení. Solený bůček je oblíbenou svačinkou každého. Lze jej podávat jako plátky nebo z něj vyrábět sendviče a jednohubky. Jak nakládat

Cenný life hack: jak velmi snadno a rychle nakrmit celou rodinu zdravou snídaní. Za tímto účelem uvaříme vejce bez skořápky, protože je to mnohem jednodušší a nikdo je nebude muset po uvaření loupat. Vejce si uvaříme na pánvi. Ano, ano, přesně v

Ne vždy je možné zakoupit přírodní střívka na klobásy. A pak přijdou na pomoc kolagenové skořápky, které se skládají z bílkovin a jsou jedlé. Ukrajinské klobásy by měly být dost tučné a šťavnaté, takže maso

Prášková hořčice v těstíčku se chová agresivně a stává se dominantní chutí a vůní a brání rybě projevit její přirozenou chuť. Dijonská hořčice se skládá z celých zrn, toto koření má velmi lehké aroma s mírnou hořkostí.

Život na vesnici je nemožný bez jednoduchých, ale tak chutných a nám blízkých produktů. Není zde prostor pro kulinářské excesy, dlouhé hodiny bdění nad sporákem nebo těžko dostupné suroviny. Všechno by mělo být elementární, ale to ovlivňuje chuť jídel

Souhlaste s tím, že nákup lehce solené makrely může být někdy docela obtížné.V obchodech a na tržištích se nejčastěji prodávají solené ryby, stále je třeba hledat lehce nasolené ryby. Abyste se vyhnuli problémům s hledáním, je nejlepší nasolit ryby doma, zejména od

Japonská kuchyně je nejen velmi zdravá, ale také neméně krásná. Používá nejen produkty, kterých je u nás nedostatek, ale také všemi oblíbená slepičí vejce. Ne vždy jsou podávány jen tak. Zde je například life hack od japonského kuchaře:

Smažit celou rybu na pánvi s křupavou a chutnou kůrkou je velmi jednoduché. Nejprve musíte vybrat ryby. Můžete si vzít moře nebo řeku, míchat různé druhy. Hlavní je velikost. Ryby by měly být malé.

Křupavá kuřecí stehna s jemným masem uvnitř a zlatavou kůrčičkou... Co může být lepší? Tato svačinka osloví dospělé i děti. Pokrm je pikantní, velmi sytý a neuvěřitelně chutný. Chutná prezentace vám umožní podávat maso

Při přípravě na přivítání nečekaných hostů nastávají situace, kdy potřebujete rychle oloupat velké množství vařených vajec. Proces vyžaduje poměrně hodně času. Další potíže nastávají, když jsou vejce čerstvá - je to pro ně velmi obtížné

Když potřebuji recept na nakládání makrely, vždy si vyberu ten nejjednodušší. Ryba přece není produkt, který by se nedal zkazit.Proto vám chci dát do pozornosti jednoduché jídlo, kterému říkám falešná uzená makrela.

Mikrovlnná trouba výrazně usnadňuje život hospodyňkám, šetří čas a umožňuje vytvářet zajímavá jídla. Výroba omelety tedy zabere dvě minuty a nebudete muset omývat pánev a talíř. Dnes k snídani bude omeleta v hrnku

Klobása je v podstatě správně rozmixované mleté ​​maso (emulze) ve skořápce určitého průměru a řádně propečené.V tomto receptu se seznámíme se skutečnou technologií a některými nuancemi přípravy této zdánlivě jednoduché

Mezi množstvím různých šťáv je rajčata obzvláště oblíbená mezi dospělými i dětmi. Dříve se prodával v třílitrových sklenicích a chuť byla tak vyvážená, že se nedalo přidat ani ubrat. Najděte dnes podobnou

Lehce osolený sleď s kořením a nakládanou cibulkou je klasický ruský předkrm. Málokdo si doma připravuje nakládané sledě, ale marně! Ukazuje se neméně chutné a co je nejdůležitější, bezpečné. Můžete to posoudit sami

Marinované plátky melounu jsou originální pochoutkou. Po celé zimě ve sklepě zůstávají jemně růžové a marináda neztrácí svou průhlednost. Tradiční marinádové koření tvoří stabilní chuťový buket.Ukázalo se, že

Láska lidí k běloruské kuchyni je již dlouho známá, protože je jednoduchá, uspokojující a srozumitelná, bez zbytečných podrobností a potíží při hledání přísad do receptů. Jedná se o druhy jídel, které chcete vařit každý den, aby se všichni chutně nasytili. Velký

Všechny pravé hospodyňky vždy chtějí potěšit svou rodinu nějakým neobvyklým pokrmem. K tomu poslouží brambory pečené ve spirále nebo smažené. Pokrm je neuvěřitelně jednoduchý, velmi chutný a vyrobený jen z jednoho

Milovníky slaných pochutin určitě potěší tato báječná chutná příprava lilku na zimu. Recept na konzervovaný lilek „Jako houby“ je velmi jednoduchý a lze jej připravit bez sterilizace.

Když si uvaříte brambory, na talíř dáte houby, nakrájíte cibuli a vše zalijete rostlinným olejem nebo venkovskou smetanou, těžko si vymyslíte lepší svačinu. Slané mléčné houby jsou v obchodech velmi vzácné a jsou velmi drahé.