Madlavning. Side 3

Master klasser:

Forfriskende tyrkisk limonade. Ingen madlavning

Hvordan tilbereder man limonade korrekt på tyrkisk? Selv tyrkerne har ikke et eneste svar på dette spørgsmål. Derfor foregiver jeg ikke at gengive den tyrkiske analog nøjagtigt. Men det lader til, at hun i sin opskrift har samlet det bedste af alt, hvad madlavningsguruer anbefaler.

Den mest overkommelige og lækre kvass lavet af sort brød

Ikke alle anbefaler kvass delikatesser. Hos nogle mennesker forårsager de halsbrand og forværrer forløbet af kroniske sygdomme. Påstande om, at de forbedrer styrken, tilstanden af ​​hår, negle osv. er kontroversielle. Jeg elsker denne enkle opskrift

Ingen ovn og ingen gær. Flerlags kødkuverter lavet af mel og hakket kød, saftigere end chebureks

Især for dem, der ikke kan lide at stå ved komfuret i timevis, stege og bage, er der en original opskrift. For at implementere det har du brug for mel, hakket kød og flere andre produkter. Smagen af ​​denne snack er behageligt overraskende og mindeværdig. Og ingen ovn

En enkel, men smart måde, der giver dig mulighed for at tørre støv sjældnere

Støv dukker op hver dag, hver time, uanset hvor meget du tørrer det af. Men der er et unikt middel, der tillader mindre støv at sætte sig.Ved at bruge denne metode behøver du ikke at rengøre den hver dag.

Opskrift på mør saltlageost med et minimum af ingredienser

Udvalget af osteprodukter på supermarkedernes hylder er fantastisk. Men ikke alle kan kaldes ideelle i smag og sammensætning. Men det er nemt at lære at lave hjemmelavet ost af et minimum af ingredienser! Vi inviterer dig til at se trin-for-trin

Aubergine opskrift til dem, der ikke kan lide dem

Lilla auberginer kan tilberedes på en usædvanlig måde, og selv dem, der ikke kan lide dem, vil kunne lide dem. Den færdige version af snacken ser meget usædvanlig ud og smager som sprøde grøntsagsstænger. De serveres som en separat ret

Møre kyllingebrystkoteletter med kartofler. Fantastisk teknologi med frysning

Hvis du bare laver kyllingekoteletter, bliver de meget tørre. Der vil være lidt fornøjelse af sådan mad. Men hvad nu hvis du tilføjer kartofler til kødet? Resultatet bliver en mere smagfuld "ting", men der er en anden cool hemmelighed takket være den

Hvorfor koge appelsiner? Eller hvordan man laver fantastisk lækker marmelade

Du kan bevare friskheden og smagen af ​​appelsiner ved at tilberede tyk marmelade. Desserten tilberedt efter denne opskrift har en lys og rig smag. Og konsistensen giver dig mulighed for at tilføje syltetøj til ethvert bagværk eller grød. Enkelheden ligger i det faktum, at til madlavning

Brød i mikroovnen på 7 minutter

Denne opskrift på PP-brød vil ikke skade nogen, der af forskellige årsager nægter sig selv fornøjelsen af ​​at spise bagværk lavet af hvede- eller rugmel. Her vil rismel være involveret, hvilket i øvrigt ikke er

Berømt shashlik opskrift fra USSR

Der er forskellige muligheder for at marinere kød til grillmad. Der er en elsker for alle. Men der er en marinade, oprindeligt fra USSR, som alle kan lide. Det er ret nemt at tilberede, det kræver hverken eksotiske ingredienser eller meget tid.

Hemmeligheden bag at lave hjemmelavet yoghurt uden en yoghurtmaskine. Skeen er værd

Det er meget nemt at lave lækker og tyk yoghurt. Du behøver kun tre komponenter og et par timers tid. Resultatet vil helt sikkert glæde dig, fordi det fermenterede mælkeprodukt tilberedt efter denne opskrift kan serveres med det samme. Og hvis du sætter

Hjemmelavet pølse i en PET-flaske, en lækker opskrift til minimale omkostninger

Det er nemt at lave hjemmelavet pølse uden den store indsats. Dette kræver et par grundlæggende ingredienser og lidt tid. Processen er enkel, selv en nybegynder husmor kan klare det. Det færdige produkt kan skæres i skiver og lægges på brød. Kan jeg

Ost fra én ingrediens - smag, fordele og sparer familiens budget

Omkostningerne ved butikskøbt, ægte flødeost når flere hundrede rubler. Samtidig kan sammensætningen indeholde ukendte ingredienser af tvivlsom kvalitet. Hvis du nogensinde har undret dig over at lave ost derhjemme,

Budgetopskrift til at lave lækker hjemmelavet ost

Du kan lave flødeost i forskellige smage derhjemme. For at gøre dette behøver du ikke at tage kurser eller læse speciallitteratur. Det er nok at forberede de nødvendige ingredienser og anvende teknologien. Vi vil tale om det i artiklen. Ost,

En utrolig opskrift på at lave usbekisk fladbrød på komfuret uden tandoor eller ovn

Denne opskrift er unik ved, at en tandoor eller endda en ovn ikke bruges til at tilberede det lækreste usbekiske fladbrød. Bagningen udføres i et stort fad af kedeltypen eller i en stor aluminiumspande med et konkavt låg. Alle handlinger

Sådan tilberedes ost og kartoffelscones i en stegepande. Ingen ovn, gær eller æg

Det er nemt at diversificere din kost og tilføje noget nyt til menuen. For at gøre dette er det ikke nødvendigt at tage kulinariske kurser og modtage træning fra avancerede kokke. Du kan kombinere flere kendte produkter i én ret. Og steg uden besvær,

Sådan opbevarer du kylling uden køl i et år. Stuvning uden autoklave

Kylling er en af ​​de almindelige typer kød, som husmødre bruger til at tilberede forskellige retter. Fjerkræ laver fremragende supper, stege, tærter, koteletter, salater og snacks. Der er en anden måde at tilberede kyllingekød på, hvilket kan være

Sådan salter du sild ekstremt velsmagende: 3 metoder til tørsaltning

Hvordan sylter man lækkert sild? Mange husmødre stiller dette spørgsmål. Der er mange måder at salte sild på, men for det meste er disse saltlagemetoder. De er normalt arbejdskrævende, kræver ekstra beholdere, vand og meget plads. Jeg foreslår at tilføje salt

En hurtig anti-krise dessert til te. Alt du skal bruge er mel og nogle andre småting

Mange husmødre kan ikke lide lange tilberedningstider. Men for at forkæle din familie med noget velsmagende, behøver du ikke stå ved komfuret i timevis. Du kan lave en hurtig, luftig dej og stege tynde, søde stænger. Dessert er perfekt som en

Sådan steger du ordentligt store karper i en stegepande

Stegt korskarpe i stegepande er en appetitlig og mættende ret med en gylden sprød skorpe, der egner sig til hverdags- og festmåltider. Det er en fornøjelse at tilberede sådan fisk, det vigtigste er, at den er frisk, uden lugt af mudder og

Ny opskrift på lagdelte pommes frites

Sprøde, gyldne pommes frites er populære i mange lande. Denne snack indtages ofte, mens du ser en film eller yndlings tv-serie. Der er et stort antal opskrifter til at tilberede grøntsager i denne form. En af dem er sprød i flere lag

Sådan salter du lækkert fisk: Krydret saltet ansjos

Kan du lide at forkæle dig selv og dine kære med saltet fisk? Hjemmelavet fisk er altid bedre end købt fisk. I dag vil vi salte ansjos, men ikke blot, men med krydderier. Blackback er lille, men fed – med sin egen specifikke smag

Bryst bagt i folie - blødhed og mørhed af svinekødslaget

Bagt svinemave tiltrækker med sin tekstur - skiftevis fedtlag og kød med varierende blødhed. Bagning minimerer mængden af ​​brugt salt, hvilket resulterer i sundere mad. Hvidløg vil miste sin smag i ovnen.

Svinekød kogt i løgskind - appetitligt udseende, delikat smag

En almindelig kogt bryst vil blive opfattet som en delikatesse, hvis du følger nogle få regler: et stykke svinekød koges ved lavt simre i en ret salt bouillon, omgivet af løgskind og krydderier. Gennemafkølet bryst