Madlavning. Side 7

Master klasser:

“Doven” pilaf i en bagepose

Pilaf er en universel ret, som vi tilbereder regelmæssigt. Jeg kogte pilaf i en kedel, i en gryde, i en gryde, i en slow cooker. Selvom det selvfølgelig er mest korrekt at gøre det i en kedel. Hver af ovenstående tilberedningsmetoder har sin egen

Hjemmelavet dåse af lyserød laks i en trykkoger

Alle spiste butikskøbt dåsefisk. De er hyppige gæster selv ved feriebordet. Men dåsefisk tilberedt hjemme med egne hænder vil være særligt velsmagende og aromatisk. I dag koger vi lyserød laks i en trykkoger.

Yndlingsgodbid fra 90'erne: Sådan laver du kandiseret appelsinskal

Kandiserede frugter, som du nemt kan lave selv af affald, vil hjælpe med at fylde bagværk med en citrusaroma og tilføje den kødfulde tekstur af appelsinskaller gennemvædet i sød sirup. Kandiseret appelsinskal

Marmorfarvning af æg til påske: trin-for-trin opskrift

Kurve og fade med malede æg er en af ​​påskens hovedattributter. For at dekorere dine gaver i en moderne stil og overraske dine kære, prøv marmormaleteknikken. Denne enkle, miljøvenlige måde vil genoplive traditioner og

Hjemmelavet kvass "som fra en tønde"

Et af de behagelige minder om hver person, der levede i sovjettiden, er forbundet med lækker kvass fra gule tønder i sommervarmen. I dag kan du også se disse berømte "gule tønder" sælge kvas. Men desværre er smagen af ​​sådan en drink allerede

Saltning af aromatisk svinefedt

Saltning af spæk kræver ingen særlig færdighed. Normalt gnides små stykker med salt og efterlades i et par dage. For at diversificere smagen, brug krydderier og krydderier. I stigende grad saltes spæk med et lag kød. Det er mere nærende, har rigt

Sådan tilberedes ingefærlimonade "til voksne" i henhold til typen "Schweppes".

I sommervarmen tog jeg mig selv i at tænke, at min krop ikke havde nok drikkevarer. Hvad gør vi med vores husstande for at slukke deres tørst: vi laver kompotter, knuser frugtdrikke, drikker mineralvand, fabriksfremstillede cider og kvass. Altid elsket Schweppes (aka "Schweppes" fra

Ekstremt mør lever i en krukke

Afhængig af tilberedningsmetoden kan kyllingelever have en helt anden smag, når den er færdig. Den kan være tør, saftig, hård, smuldrende. Hvis du elsker mør lever, så sørg for at prøve denne enkle opskrift.

Hvordan man dyrker østerssvampe derhjemme uden at købe mycelium

Almindelige svampe, som vi køber i supermarkedet, kan dyrkes hjemme på et halmsubstrat. Mange mennesker er interesserede i denne teknologi, men bliver stadig stoppet af manglen på mycelium. Faktisk kan du høste svampe ved blot at plante rødder fra indkøbte svampe.

Life hack til husmødre - hvorfor fryser jeg uvaskede gulerødder, og hvad er fordelene ved denne type opbevaring?

Husmødre forbereder grøntsager til vinteren på forskellige måder.Hvis vi taler om gulerødder, er det ikke så let at opbevare dem. I starten kan den ligesom kartofler simpelthen ligge et mørkt sted. Men det vil ikke være muligt at bevare det i lang tid på denne måde. Så de lagde hende ned

Makrel på grillen bliver ikke tør, hvis du tilbereder den efter denne opskrift

Shish kebab kan laves ikke kun af kød, men også af fisk, selv meget små, såsom makrel. På grund af fedtindholdet bliver den aldrig tør, så du bør starte dine kulinariske eksperimenter på grillen med den. Vi tilbyder en opskrift

Sådan laver du konserverede sild i citronsaft

Enhver fisk er meget gavnlig for kroppen. Men sild er en af ​​de fedeste fisk, hvilket betyder, at den vil indeholde mere sund fiskeolie. Det er ikke for ingenting, at denne type fisk blev inkluderet i kosten i børnehaver tilbage i sovjettiden. Men mange mennesker kan ikke lide sild,

Svinekød basturma i køleskabet

Basturma har længe vundet popularitet blandt elskere af køddelikatesser. Normalt køber man basturma i en butik eller på markedet, men det kan sagtens tilberedes derhjemme, selvom det tager lidt tid. Der er flere

Sådan laver du den sundeste og mest forfriskende limonade af birkesaft

Hvis du er så heldig at samle birkesaft, så sørg for at lave limonade af det med tilsætning af citroner og appelsiner. Denne dåsedrik slukker tørsten godt og mætter kroppen med nyttige stoffer og vitaminer (især om vinteren).

Den enkleste bløde flødeost uden madlavning fra kefir

At spise mejeriprodukter til morgenmad er meget gavnligt. I betragtning af det travlt, hvormed du skal gøre dig klar om morgenen, skal du have de enkleste retter til morgenmad.Tilbered denne flødeost om aftenen, og du kan tilberede lækre sandwich med den på ingen tid.

Lifehack: en enhed til fremstilling af kebab fra en plastikflaske

Denne enkle enhed vil i høj grad lette processen med at tilberede kødkoteletter kaldet lula kebab. Til hakket kød skal du kun bruge kød (enhver slags), løg og salt. Hvis kødet er tørt tilsættes lidt fedtstof.

Lækre kartoffelstave, når du er træt af chips og pommes frites

Nogle gange vil man forkæle sig selv og sine kære med stegte kartofler. Lav denne ret i stedet, og du vil aldrig have kartofler på nogen anden måde. Opskriften er enkel, men meget velsmagende.

Har du 1 appelsin og mælk? Lav denne lækre dessert uden mel

Mange mennesker opgiver mel og de fleste desserter for at bevare deres figur. Som følge heraf står ovnen inaktiv næsten hele tiden. Prøv at bage en mælkeappelsinkage uden mel. Det er meget velsmagende og moderat i kalorier.

Pressede griseører - en budget, men meget velsmagende snack til enhver lejlighed

Sjældent inkluderer en husmor i sin families menu sådanne biprodukter som svineører, tunge, hale, lever osv. Nogle gør dette af afsky, mens andre gør det af uvidenhed om de positive egenskaber ved disse produkter. I dag vil vi tale om svineører.

Bryst, kartofler og løg - en hurtig middag i én gryde

At lave en lækker middag for hele familien på 30 minutter er ikke fantastisk. Her er en fantastisk opskrift på én pande til en afbalanceret middag. Meget saftig, kylling og kartoffelkoteletter stuvet i tomatsauce smelter bare i munden.

Mirakelsnack: Syltede gulerodsstænger på 10 minutter

Gulerødder er meget gode for synet, men kun hvis du spiser dem rå uden varmebehandling. Du kan ikke spise det i store mængder, da det bliver kedeligt. Ved at sylte gulerødder i henhold til den foreslåede opskrift kan du bevare alle vitaminerne og samtidig

Kål og kaviar salat til 100 rubler du vil lave mad igen og igen

En usædvanlig, original og samtidig meget enkel salatopskrift, der kan diversificere din daglige kost. Et minimum af ingredienser gør retten tilgængelig for alle. Når du har prøvet denne lækre salat, vil du vende tilbage til den.

Opskrift på lækre sprøde kåltærter

Hvis du elsker stegte tærter fra butik, men du ikke kan lave dem selv, så brug denne opskrift. Ifølge ham er de garanteret perfekte. Desuden er det meget enkelt at forme dem på denne måde.

Kyllingepølse i mikroovn - super sund, hurtig og velsmagende opskrift

Alle kender grundene til, at købte pølser ikke længere er så attraktive for købere, der bekymrer sig om deres families sundhed. Derfor er der så mange opskrifter på hjemmelavet pølse og mange måder at tilberede den på - i tarme og