Kochen. Seite 21

Meister Klasse:

Semmelbrösel in der Mikrowelle

Cracker im Laden zu kaufen ist nicht schwer, es gibt für jeden Geschmack etwas. Aber nachdem man das Etikett gelesen hat, ist es beängstigend, sie zu essen, geschweige denn, sie Kindern zu geben, die einfach verrückt nach solchen Köstlichkeiten sind. Das Rezept für Cracker im Ofen ist aber schon lange bekannt

Lula-Kebab aus Hähnchenfilet in einer Bratpfanne

Lula-Kebab ist ein Schaschlik aus Hackfleisch, der im Kaukasus und in vielen östlichen Ländern beliebt ist. Der klassische Lula-Kebab wird aus Lammfleisch hergestellt, aber in unserem Land ist Lammfleisch weniger verbreitet und wird daher oft durch andere Fleischsorten ersetzt. Eine der Optionen

So machen Sie die leckersten Donuts

Jede Hausfrau muss manchmal darüber nachdenken, was sie lecker kochen soll, besonders wenn es einen Grund dafür gibt. Am Vorabend einer Kinderparty, eines Geburtstages oder der Ankunft von Verwandten. Kuchen ist oft unpassend. Und nicht alle Kinder lieben ihn. Ich möchte

Getrocknete Bananen sind ein gesunder Genuss

Im Fitness-Ernährungssystem wird sehr selektiv mit Süßigkeiten umgegangen und auf künstliche Inhaltsstoffe verzichtet. Doch nach intensivem Krafttraining ist eine kleine Portion Süßigkeiten nötig, um wieder zu Kräften zu kommen.Beutel mit getrockneten Bananen

Hausgemachtes Trockenfleisch vom Rind

Heutzutage ist es nicht schwer, im Laden eine Vielzahl von Fleischprodukten zum Schneiden zu kaufen, aber es wird immer schwieriger, zumindest etwas mehr oder weniger Natürliches zu finden. So viele Menschen beherrschen die Zubereitung solcher Köstlichkeiten zu Hause erfolgreich.

Schnelles hefefreies Brotrezept

Heutzutage weiß vielleicht jeder Zweite um die Gefahren thermophiler Hefe. Aber die tief verwurzelte Angewohnheit, alles mit Brot zu essen, bietet keine Chance für eine gesunde Ernährung. Wer besonders hartnäckig ist, versucht einen Ausweg zu finden: Er findet ein Rezept für hefefreies Brot

Panierte Tintenfischringe

Jeder hat schon einmal in einem Café knusprig panierte Tintenfischringe bestellt. Dies ist ein köstliches Gericht, das Sie immer wieder essen möchten. Nur wenige Menschen wissen, dass die Zubereitung zu Hause einfach ist. Und auch ihren Geschmack deutlich verbessern und sie mehr machen

Originelle Kekse für Kaffeeliebhaber

Mit Kaffeearoma, Schokoladengeschmack, innen weich und mit dünner, rauer Kruste, Kaffeebohnen nachahmend und mit einer kleinen Größe von 2 Bissen – das sind Kekse für Kaffeeliebhaber!

Leicht gesalzene Makrele in einer Flasche

Frisch gefrorene Fettmakrelen werden in diesem Rezept auf innovative Weise gesalzen, nämlich in einer Plastikflasche. Darüber hinaus wird die Salzlake aus Zwiebelschalen und Teeblättern zubereitet, was dem Fisch eine goldene Farbe verleiht, die der Farbe des Räucherns sehr ähnlich ist.

Schneller Hüttenkäse-Auflauf in der Mikrowelle

Wir machen Sie auf ein Rezept für einen sehr leckeren, zarten und luftigen Hüttenkäse-Auflauf aufmerksam. Dieses Gericht ist ideal für Liebhaber gesunder Ernährung.Hüttenkäse-Auflauf ist eine ausgezeichnete Kraft- und Energiequelle und wirkt daher gut

Pomelo – wie man reinigt, nützt oder schadet

Zitrusfrüchte sind im postsowjetischen Raum längst keine Mangelware mehr. Jetzt stehen in den Regalen nicht nur Orangen, Zitronen und Mandarinen, sondern auch Miniatur-Kumquats und Clementinen sowie riesige Pampelmusen.

So backen Sie Makrelen im Ofen

Sie fragen sich, was Sie zum Abendessen kochen sollen? Hier ist mein einfach zuzubereitendes Rezept für im Ofen gebackene Makrelen. Ihre Familie wird dieses Gericht auf jeden Fall lieben. Der Verzehr von Fisch ist sehr gut für die Gesundheit.

Hühnermilchwürste

Geschmacklich sind Hähnchenwürste allen anderen Hähnchenprodukten aus dem Laden um ein Vielfaches überlegen, da sie zu 100 % aus Fleisch, ohne Stärke oder andere Zusatzstoffe, hergestellt werden. Und seltsamerweise können ihre Kosten viel geringer sein als bei gekauften.

Wie man Sprotten zu Hause kocht

Um Sprotten zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie kleine Fische. Das Rezept ist recht günstig und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Der Fisch wird sehr zart. Der Aufguss von Zwiebelschalen verleiht dem Gericht eine goldene Farbe und Pflaumen verleihen dem Gericht eine goldene Farbe

Spitzenpfannkuchen aus einer Flasche

Versuchen Sie, Spitzenpfannkuchen aus einer Flasche zuzubereiten. Solch ein ungewöhnliches, spektakuläres Gericht aus gemusterten Pfannkuchen wird den Tisch für Maslenitsa oder eine Kinderparty festlich schmücken.

Butter aus Sahne

Woraus besteht echte Butter? Und es besteht nur aus einer Komponente – Sahne. Eine solche natürliche Butter, die nur aus Sahne hergestellt wird, ist in unseren Geschäften kaum zu finden.Trotz der Tatsache, dass es große Regale gibt

So braten Sie schnell und einfach Kartoffeln mit knuspriger Kruste

Was könnte einfacher sein als Bratkartoffeln? Jeder hat seine eigene Art, dieses einfache und köstliche Gericht zuzubereiten. Manche fügen Gewürze und Zwiebeln hinzu, andere bevorzugen nur Salz, manche decken es mit einem Deckel ab, andere braten in großen Mengen.

Leckere und preiswerte hausgemachte Wurst aus Hähnchenschenkeln und gehacktem Schweinefleisch

Durch die Verwendung von Hähnchenschenkeln können Sie den Geschmack abwechslungsreicher gestalten und die Wurstkosten senken, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Dies ist der saftigste und fleischigste Teil des Hähnchens, sodass die hausgemachte Wurst nicht trocken wird und das Hähnchen geschnitten ist

Ei „Chicken on a Cloud“ – für alle, die gerne jeden Tag Eier essen

Diejenigen, die bereit sind, zum Frühstück, Mittag- und Abendessen Eier zu essen, wissen höchstwahrscheinlich, dass es ungewöhnliche Gerichte aus einem so bekannten Lebensmittel gibt. Wie Sie eines davon vorbereiten, wird im Folgenden beschrieben. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es möglich ist

Hausgemachte Würste ohne Hülle – Frikandels

Rinderwürste, optisch an eine Zigarre erinnernd und ohne Hülle, sind das belgische Nationalgericht. Die Zusammensetzung der Frikandel ähnelt unseren Koteletts, weist jedoch einige Besonderheiten auf. Sehr ähnlich zu Cevapchichi, aber mir persönlich gefällt der Geschmack

Ein einfaches Rezept für köstliche hausgemachte Wurst

Echte Wurst wird aus Fleisch hergestellt. Glauben Sie mir nicht? Dann bereiten wir es mit unseren eigenen Händen nach einem sehr einfachen und verständlichen Rezept zu, ohne spezielle Ausrüstung oder Fachkenntnisse.

Lodde im Ofen

Durch das Backen im Ofen verschwinden Fischgerüche aus der Küche.In einer Bratpfanne müsste man den Fisch in drei Portionen braten; der gesamte Lodde kommt, verteilt auf Keramikformen, auf einmal in den Ofen. Gebratener Fisch glänzt buchstäblich mit Fett und gebackenem Lodde

So backen Sie ganz einfach selbstgebackenes Brot ohne Brotmaschine

Selbstgebackenes Brot wird aus vielen Gründen gebacken: Es ist sehr lecker, man kann es abbrechen und heiß mit knuspriger Kruste essen, es ist auf jeden Fall frisch und ohne schädliche Zusatzstoffe zubereitet. Wenn Sie denken, dass es sehr schwierig ist, Brot mit eigenen Händen zu backen, dann

Einfaches hausgemachtes Nudelrezept

Selbstgemachte Nudeln, die nur mit Eiern und Mehl höchster Qualität gemischt werden, unterscheiden sich deutlich von im Laden gekauften Nudeln und kosten nur ein paar Cent. Getrocknete Nudeln können in einem Papier- oder Leinenbeutel aufbewahrt und bei Bedarf abgetropft werden.