Zweite Gänge

Meister Klasse:

Gebackene Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch und Thymian

Die in diesem Rezept zubereiteten aromatischen Hasselback-Kartoffeln sind eine tolle vegane und glutenfreie Beilagenoption. Seinen Namen erhielt es zu Ehren des schwedischen Restaurants, in dem es Mitte des letzten Jahrhunderts zuzubereiten begann, und auf Russisch wird es oft verwendet

Wie man Tintenfische köstlich brät

Tintenfische sind weit verbreitete Kopffüßer. Sie sind die nächsten Verwandten von Kraken und Tintenfischen. Viele Tintenfischarten sind essbar und werden in der Industrie und in der Freizeitfischerei befischt. Tintenfischfleisch enthält viel

Der perfekte Schaschlik ist eine komplette Mahlzeit

Es gibt sehr viele Möglichkeiten, Schaschlik zuzubereiten, von einfach bis sehr komplex. Ich biete ein Rezept an, das immer gewinnt, und der Döner zeichnet sich im Vergleich zum Rest durch seinen zarten und saftigen Geschmack aus. Eine duftende Beilage wird perfekt gelingen

Rezept für köstlichen Lagman

Das häufigste Gericht der Völker Zentralasiens ist der exquisite Lagman. Heutzutage kann jede Hausfrau ohne besondere Kochkenntnisse problemlos eine traditionelle Leckerei zubereiten.Um saftigen Lagman zuzubereiten, benötigen Sie...

Geschmorte Kartoffeln mit Schweinerippchen

Geschmorte Kartoffeln mit Rippchen sind zwar ein einfaches Gericht, aber sehr lecker und daher bei vielen beliebt. Es gart recht schnell, besonders wenn Sie für die Zubereitung Schweinerippchen verwenden, die zum Schmoren nicht so viel erfordern

Die leckersten hausgemachten Knödel

Das Gute an selbstgemachten Knödeln ist, dass sie nach nur ein bis zwei Stunden für den späteren Gebrauch vorbereitet, eingefroren und nach Bedarf gekocht werden können. In einem guten Gefrierschrank können sie ohne Qualitätsverlust recht lange gelagert werden. Obwohl Lebensmittelexperten

In Sahne und Milch gebackene Kartoffeln

Eine weitere einfache, aber gleichzeitig exquisite Kartoffelbeilage, die den Gästen am festlichen Tisch angeboten werden kann. Dieses Gericht ist sehr sättigend und kann daher auch zu einem kompletten vegetarischen Mittagessen im gemütlichen Familienkreis werden.

Ungewöhnliches gebackenes Fleisch mit Kartoffelbeilage

In der modernen Welt sind Feiertage nie Fastentage. Nur dann können Sie sich mit Gurken verwöhnen und die Hausmannskost genießen. Gleichzeitig möchte keine Frau ihre kostbaren Ruheminuten am Herd verbringen. Wie schnell und

Hausgemachtes Döner

Sharma ist ein traditionelles kaukasisches Gericht, aber seine Geschmackskombination aus auf Holzkohle gegrilltem Fleisch und saftigem Gemüse lässt keinen Feinschmecker gleichgültig.

Omelett mit Croutons

Nicht immer hat man Zeit, zum Abendessen etwas Besonderes zu kochen. Und du willst immer essen. Das am schnellsten zuzubereitende Gericht ist natürlich ein Omelett.Und auch zu einem Omelette bekommt man einen sehr leckeren Salat.

Gefüllte Zucchini „Für alle, die auf Diät sind“

Ein gesunder Mensch kann sich viele leckere Gerichte zubereiten. Was sollten diejenigen tun, bei denen eine der Magen-Darm-Erkrankungen diagnostiziert wurde? Die von Ärzten empfohlene Diät Nr. 5 sieht viele Verbote vor. Aber auch aus der restlichen Liste der erlaubten

Pfannkuchen mit Fleisch

Die Herstellung von Pfannkuchen mit Fleisch gilt als einer der einfachsten und zugänglichsten. Dieses Gericht kann selbst den größten Hunger stillen, die Fleischfüllung ist universell und schmeckt jedem. Wenn Sie es satt haben, verschiedene Braten und Beilagen zuzubereiten

Lasagne für alle Gelegenheiten

Heute gibt es niemanden mehr, der Lasagne nicht kannte, es nicht probierte oder einfach nichts davon hörte. Dieses Gericht ist sehr lecker und wird in vielen Restaurants oft nach verschiedenen Rezepten zubereitet. Sie können zu Hause köstliche Lasagne zubereiten.

Puffkartoffel

Viele Hausfrauen stellen sich jeden Tag die Frage: Was kocht man zum Mittagessen? Ich möchte, dass dieses Gericht lecker ist und die Zubereitung möglichst wenig Zeit in Anspruch nimmt. Blätterteigkartoffeln können als ein solches Gericht angesehen werden. Bei aller Einfachheit Puffkartoffeln

Pizza auf einem Laib

Ein Laib-Pizza-Rezept ist eine echte Entdeckung, wenn Sie in kürzester Zeit ein leckeres, sättigendes Gericht zubereiten möchten. Es kamen zum Beispiel unerwartete Gäste. Sie können diese Pizza zum Frühstück zubereiten, wenn Sie etwas vom Abendessen übrig haben.

Ofenkartoffeln mit Fleisch im Ärmel

Was soll man heute kochen? Die ewige Frage ist, wann Sie müde oder unwohl sind. Ich möchte etwas Einfaches, Schnelles und ohne am Herd stehen zu müssen.Es gibt ein Angebot! Verbringen Sie 10 Minuten mit der Essenszubereitung und Sie können sich getrost etwa 40 Minuten ausruhen. „Intelligente“ Geräte erledigen alles für Sie.

Omelette mit Schinken

Omelett sowie Rührei haben schon lange niemanden mehr überrascht. Sicherlich weiß jedes Schulkind, wie man so einfache Gerichte kocht. Aber manchmal versucht nicht jeder Erwachsene, Eiergerichte durch die Zugabe eines anderen Produkts etwas zu abwechslungsreich zu gestalten. Aber

Lustige Pasta

Ich koche gerne „nicht getrennte“ Hauptgerichte, also solche, die nicht separat aus einer Fleisch- oder Fischkomponente und einer Beilage bestehen. Ich biete ein Rezept für einen zweiten Gang an, der Nudeln, Gemüse und Wurst beinhaltet. Kochen Sie die Nudeln separat (400 Gramm).

Faule Knödel

Dieses Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gesund. Wenn Sie Sport treiben, werden Sie diese Knödel auf jeden Fall in Ihre Ernährung aufnehmen; ein hoher Proteingehalt und ein niedriger Fettgehalt sind das, was Sie brauchen. Faule Knödel eignen sich hervorragend dafür

Reis-Hähnchenbällchen mit Käse „Nezhnye“

Sie benötigen: 170 g weißer Langkornreis; 260 ml Trinkwasser; 180 g Schmelzkäse; 250 g Hähnchenbrustfleisch ohne Haut; 100 ml Sonnenblumenöl zum Braten; 60 g Semmelbrösel; 2 Stk. Hühnereier; Speisesalz, Pfeffer.

Gesunder Auflauf

Ich biete Ihnen ein Rezept für einen leckeren, schönen und gesunden Auflauf aus zwei Kohlsorten. Auch wer Gemüse in all seinen Formen ablehnt, wird sich nicht weigern, ein schönes Sommergericht zu probieren. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts eignet sich der Auflauf ideal zum Abendessen.

Pilaw ist einfach

Ich werde Ihnen ein sehr einfaches Rezept für die Zubereitung von Pilaw zu Hause anbieten, ich werde es nicht einmal vorschlagen, aber ich werde Ihnen zeigen, wie ich es mache. Um es zuzubereiten, benötige ich ein Minimum an Zutaten, natürlich kann man noch etwas hinzufügen, aber dann wird es nicht so sein

Eiersandwich

Ein Eiersandwich ist ein toller Start in den Tag. Lecker, nahrhaft, schnell, praktisch. Schließlich wissen die meisten von uns, dass das Frühstück die wichtigste aller Mahlzeiten ist. Viele erinnern sich sogar an dieses seltsame Sprichwort, bei dem man zum Mittagessen selbst frühstücken muss

Haarige Wurst

Haarwurst oder auch Haarwurst genannt. Das verrückte Rezept, erfunden von niemand weiß wer, erfreut sich so großer Beliebtheit, dass die unrasierte Wurst längst ein Eigenleben führt und immer mehr Fans findet.