Επιδόρπιο. Σελίδα 2

Master classes:

μαρμελάδα φράουλα

Οι φράουλες είναι ένα από τα πρώτα και πολυαναμενόμενα καλοκαιρινά μούρα που ωριμάζουν. Κατά τη διάρκεια μιας σύντομης περιόδου ανάπτυξης, δεν είναι δυνατό να χορτάσετε τη γεύση του μούρου. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε να προετοιμάζετε τις φράουλες για το χειμώνα το συντομότερο δυνατό για να τις απολαύσετε στο μέλλον. Υπάρχει

Σπιτικές καραμέλες ζελέ βερίκοκο

Ποιος είπε ότι τα χρήσιμα πράγματα πρέπει να είναι ακριβά; Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο καθένας μπορεί να φτιάξει σπιτικά γλυκά· η τιμή είναι πολύ φθηνότερη από αυτά που αγοράζονται στο κατάστημα. Αυτό το καλοκαιρινό γλυκό ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Για σπιτικά γλυκά ζελέ θα χρειαστείτε ένα πακέτο ζελατίνη, τρία ζευγάρια

Κρύα σούπα κεράσι

Φανταστείτε ότι αυτές οι σούπες επιλέγονται όχι μόνο από ειδικούς καλοφαγάδες. Εάν έχετε βαρεθεί το κανονικό μενού και λατρεύετε τα μούρα, τότε αυτή είναι απλώς η τέλεια ευκαιρία να διακοσμήσετε τη διατροφή σας με ένα νέο πιάτο. Θα το ευχαριστηθεί και ο μικρός! Γιατί όχι! Το

Παγωτό τριών συστατικών χωρίς ζάχαρη και ειδικό εξοπλισμό

Υπάρχει μια πραγματική έκρηξη στο παγωτό στην παγκόσμια κουζίνα. Από τι δεν φτιάχνουν οι επαγγελματίες γαστρονομικό παγωτό; Μπέικον και ρέγγα, τσάι και βότανα, κάκτοι και διάφορα είδη τυριών και αλκοόλ γίνονται η βάση του «χειμωνιάτικου κρύου».Αλλά ακόμα και στην κουζίνα σας χωρίς

Σουφλέ φράουλα

Με την άφιξη της καλοκαιρινής περιόδου και την εμφάνιση νόστιμων μούρων, μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα και επιδόρπια από αυτά. Προτείνω να φτιάξετε σουφλέ φράουλας. Αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ευάερο και απλά λιώνει στο στόμα σας, και χάρη στα φρέσκα μούρα, το επιδόρπιο

Πώς να μαγειρέψετε τιραμισού

Σήμερα θα μάθουμε τα «γλυκά» βασικά της ιταλικής κουζίνας. Ένα αριστούργημα της παγκόσμιας τέχνης ζαχαροπλαστικής, ή απλά ένα νόστιμο επιδόρπιο - τιραμισού. Ποια στοιχεία χρειάζονται για τη δημιουργία του; Ας ξεκινήσουμε τη λίστα, ίσως, με μπισκότα μπισκότων (είναι επίσης

Μήλα καραμέλας

Μήλα καραμέλας - επιχειρηματική ιδέα. Μήλο καραμέλας - αυτή η φράση μπορεί να ενδιαφέρει όχι μόνο ένα παιδί. Για όσους αναζητούν νέες επιχειρηματικές ιδέες, η κατασκευή τέτοιων μήλων θα είναι μια ενδιαφέρουσα λύση. Με μικρά οικονομικά

Συνταγή για την τούρτα Golden Key

Το «Golden Key» δεν είναι απλώς ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά μια ευχάριστη υπενθύμιση της νεότητας. Άλλωστε οι γιαγιάδες μας έφτιαξαν αυτό το κέικ. Είναι πολύ ποικιλόμορφο στις παραλλαγές της συνταγής του, ωστόσο, η γεύση του παραμένει ίδια με οποιοδήποτε σύνολο υλικών.

Κρεμώδες παγωτό στο σπίτι

Δεν μπορεί κάθε κατάστημα να αγοράσει κρέμα 30% ή μεγαλύτερη, οπότε σε αυτή τη συνταγή θα σας πω πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό κρέμα από κρέμα 10%. Υλικά: -1 λίτρο κρέμα γάλακτος 10% -0,5 κ.σ. ζάχαρη Για συσκευασία: -5 πλαστικά ποτήρια -5 αλουμινόχαρτα

Τεμπέλικο στρούντελ λάβας

Το στρούντελ είναι ένα γεμιστό προϊόν ζαχαροπλαστικής σε σχήμα ρολού. Οι γεμίσεις μπορεί να είναι διαφορετικές, αλλά, κατά κανόνα, αυτά είναι φρούτα, τυρί cottage και άλλες γλυκές γεμίσεις.Το ρολό ταιριάζει πολύ με ποτά όπως καφέ και τσάι. Προτείνω

Γλασαρισμένες φλούδες καρπουζιού

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια απλή αλλά πολύ νόστιμη λιχουδιά από ένα προϊόν που συνήθως πετιέται στα σκουπίδια, μιλάμε για φλούδες καρπουζιού. Οι ζαχαρωμένες φλούδες καρπουζιού μπορούν να αντικαταστήσουν οποιοδήποτε εργοστασιακό γλυκό σύμφωνα με τη γεύση τους και από την άποψη της περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά

Σπιτική Nutella

Κανείς στην οικογένειά μου δεν μπορεί να ζήσει μια μέρα χωρίς γλυκά. Ειδικά το μικρότερο μέρος του - τα παιδιά. Ένα από τα αγαπημένα πράγματα που τρώνε οι κόρες μου είναι οι κουταλιές άλειμμα Nutella ή αλειμμένο σε ψωμί. Αλλά πάντα με μπερδεύει η σύνθεση αυτού

Πανακότα με χυμό πορτοκαλιού και σοκολάτα

Αυτό το επιδόρπιο γάλακτος, με καταγωγή από την Ιταλία, θα σας βοηθήσει σε κάθε περίσταση - είτε είναι η ονομαστική εορτή κάποιου, η Πρωτοχρονιά είτε απλώς μια συνάντηση με φίλες. Γνωρίζοντας τους βασικούς κανόνες παρασκευής του, μπορείς να πειραματίζεσαι ατελείωτα και να δημιουργείς κάθε φορά

Επιδόματα σπιτιού

Σίγουρα όλοι έχουν δει τη διαφήμιση για το νόστιμο bounty bar στην τηλεόραση. Σήμερα, τα ράφια των καταστημάτων είναι γεμάτα με αυτά τα γλυκά, αλλά αν σκεφτείς την ημερομηνία λήξης τους, είναι εύκολο να καταλάβεις ότι είναι γεμάτα συντηρητικά και άλλα χημικά συστατικά. Εκτός

Σπιτικά ψημένα marshmallows μήλων

Για μένα πάντα υπήρχε μια κατηγορία γλυκών που κατά τη γνώμη μου δεν μπορούν να ετοιμαστούν στο σπίτι στην κουζίνα μου. Επιδόρπια όπως το σουφλέ Bird's Milk, το nougat ή το marshmallow μου φάνηκαν τόσο ακατανόητα και δύσκολα στην προετοιμασία που

Σπιτικό κοζινάκι

Από μικροί όλοι θυμόμαστε τη γεύση του κοζινάκι, αυτού του υγιεινού και απλού γλυκού. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, προσθέτοντας μια πρωτότυπη πινελιά στη γεύση τους.Για να ετοιμάσετε το κοζινάκι θα χρειαστείτε: -Μισό ποτήρι πλιγούρι γρήγορης ψησίματος

Επιδόρπιο ζελέ "Σπασμένο γυαλί"

Συστατικά: 1. 3 πακέτα ζελέ διαφορετικών χρωμάτων, 100 g το καθένα. 2. 2 πακέτα ζάχαρη βανίλιας. 3. 500 ml γάλα; 4. Μια συσκευασία στιγμιαίας ζελατίνης (15 g). 5. 350 γρ. Σαχάρα. Παρασκευή. Βράζω νερό. Θα χρειαστούμε 900 ml βραστό νερό. Ετοιμάστε 3 φόρμες για

Παιδικός πουρές βερίκοκου

Τα οφέλη του βερίκοκου δεν είναι μύθος, αλλά πραγματικό γεγονός. Το σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού πρέπει να λαμβάνει βιταμίνες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Πού μπορώ να τα πάρω; Φυσικά, σε βερίκοκο. Το βερίκοκο περιέχει πολλές ευεργετικές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του φωσφόρου και

Κρεμώδες παγωτό από σπιτικό γάλα

Όταν θέλετε να ευχαριστήσετε τον κοντινότερο και αγαπημένο σας με φυσικό και νόστιμο κρεμώδες παγωτό, ετοιμάστε το σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Η προετοιμασία σπιτικού παγωτού διαρκεί μόνο λίγα λεπτά, το σετ των υλικών είναι ελάχιστο και το αποτέλεσμα

Φυσικές καραμέλες

Όλο και περισσότερο, στις μέρες μας, έχουμε αρχίσει να προσέχουμε περισσότερο τι τρώμε. Ίσως οι άνθρωποι άρχισαν επιτέλους να καταλαβαίνουν πόση αλήθεια υπάρχει στο ρητό «είσαι ό,τι τρως». Ή έχουν ήδη δηλητηριάσει το σώμα τους σε τέτοιο βαθμό που αυτό γίνεται όλο και πιο συχνά αισθητό,

Παγωτό

Η συνταγή είναι πολύ απλή. Παίρνουμε τυχόν μούρα. Μπορεί να είναι σμέουρα, μαύρες σταφίδες, κόκκινες σταφίδες, φράουλες, βατόμουρα. Το παγωτό είναι αρκετά σκληρό, οπότε πρέπει να το αφήσετε να λιώσει λίγο. Έπειτα ρίχνεται με κουτάλι σε πιατέλα. Αν

Smoothie με τυρόπηγμα και φράουλα

Το καλοκαίρι έρχεται και μαζί του η ώρα για φρέσκα φρούτα και μούρα.Ένα δροσιστικό smoothie με φράουλες είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Τα smoothies είναι ένα πολύ δημοφιλές ρόφημα σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αφού η αρχική συνταγή δεν περιέχει

Σοκολατένιο λουκάνικο ζαχαροπλαστικής

Ποιο γλυκό δόντι δεν είναι εξοικειωμένο με τη γλυκιά γεύση του κέικ «Kartoshka» (ή «Kolobok»), του κέικ «Σκαντζόχοιρος» ή του κανονικού λουκάνικου ζαχαροπλαστικής; Εκτός αν για κάποιον που αδιαφορεί για τις λιχουδιές σοκολάτας. Και για τους λάτρεις αυτής της γλυκύτητας δεν υπάρχει καλύτερη χαρά.

Raffaello από τυρόπηγμα

Στη φασαρία των γιορτών, πολλές νοικοκυρές συχνά μπερδεύουν το μυαλό τους για το τι ακριβώς θα ετοιμάσουν για το τραπέζι και με ποια πιάτα θα εκπλήξουν τους καλεσμένους τους αυτή τη φορά. Κατά κανόνα, πριν σερβίρουν παραδοσιακά ζεστά πιάτα, συγκεντρώνονταν οικογένεια και φίλοι